好的美食离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材精通吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“丝瓜虾皮汤的做法”,仅供参考,大家一起来看看吧。
超级下饭的丝瓜汤,做法也超简单
材料:
丝瓜2根,盐适量,开水适量,鸡精一小勺,虾皮一小把,蚝油一勺,
丝瓜虾皮汤的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜去皮
步骤2,切成滚刀
步骤3,油热之后下丝瓜,这个时候可以加入适量的盐,翻炒至微微变色,加虾皮继续炒
步骤4,加入适量开水,蚝油,出锅前加少许鸡精
步骤5,成品
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虾皮丝瓜汤
食材明细:
主料::丝瓜1根,虾皮30g,鸡蛋1个,
辅料::盐少许,鸡精少许,
虾皮丝瓜汤的做法步骤:
1.备料。
2.丝瓜切片。
3.虾皮小火炒成金黄色。
4.锅中放入适量的水。
5.水开后加入丝瓜。
6.丝瓜变色后加入少许的盐,鸡精勾芡,将鸡蛋打入关火。
7.点上点香油即可享用。
野虾皮丝瓜汤
好厨网为你介绍野虾皮丝瓜汤,野虾皮丝瓜汤的做法,野虾皮丝瓜汤的家常做法,野虾皮丝瓜汤怎么做,野虾皮丝瓜汤怎么做好吃,野虾皮丝瓜汤的做法大全,野虾皮丝瓜汤的制作方法,如何做野虾皮丝瓜汤
材料:
主料:丝瓜1根,虾皮10g,
辅料:西红柿1个,植物油适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量,料酒适量,
野虾皮丝瓜汤的做法步骤:
1. 番茄洗净后切片,准备好虾皮。
2. 丝瓜刮去外皮洗净后切成片。姜蒜切片,葱切葱花备用。
3. 炒锅上火,倒入少许食用油,下姜蒜片炒香。
4. 倒入一大碗水煮沸并放入丝瓜煮沸。
5. 调入盐和牛肉粉,并放入少许料酒。
6. 放入虾皮煮。
7. 放入番茄煮沸。
8. 起锅前撒入葱花即可食用。野虾皮丝瓜汤烹饪技巧
虾皮紫菜丝瓜汤
食材明细:
主料::丝瓜1根,紫菜适量,虾皮适量,
辅料::鲜鸡汁适量,盐适量,
虾皮紫菜丝瓜汤的做法步骤:
1.食材:丝瓜。
2.紫菜、虾皮。
3.鲜鸡汁。
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成片,待用。
6.锅置火上倒入清水烧开。
7.接着,将切成片的丝瓜下入沸水中。
8.然后,合入紫菜和虾皮搅动一下煮开。
9.最后,加点盐、鲜鸡汁调味,即可。
虾皮丝瓜炒蛋的做法
好的食材组合不仅是有营养的提升,对味道也有加成的作用。鸡蛋、虾皮与丝瓜是很好的组合,不仅有助于提鲜,丰富口感,让宝宝很好的接受三种食材,还能进行优质蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维的搭配组合。最近分享给爸爸妈妈们都说日常好获取的食材,容易烹饪又好吃,哈哈,是不是很贴心。今天的食谱,颜色清新,味道鲜甜,鸡蛋软软的,丝瓜滑滑糯糯,快来试试吧~
材料:
丝瓜半截,鸡蛋1个,淡干生虾皮6-7g,植物油少许,饮用水6-7g,,
虾皮丝瓜炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜去皮,切成小的滚刀块备用
步骤2,虾皮清洗下,捏干水分备用。
步骤3,鸡蛋打入碗中,加入虾皮和清水,沿着一个方向充分搅拌均匀。蛋液中加点水会比较嫩,不加也可以哈虾皮放到蛋液中是可以让蛋液包裹虾皮,这样让宝宝更容易吃到虾皮,又不会太扎嘴。
步骤4,热锅冷油,中火,蛋液倒入锅内。
步骤5,宝宝吃鸡蛋口感软一点比较好,下入鸡蛋液稍加热就可以用铲子划蛋,将鸡蛋用铲子切成小块;边切边翻炒。
步骤6,盛出备用,不要炒很久哦,炒老口感就不嫩了。
步骤7,热锅冷油,加入丝瓜,中火翻炒至熟软。
步骤8,加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
步骤9,我配了点蝴蝶面,被工作室小伙伴的宝宝吧唧吧唧就搞定了;入口鲜甜,丝瓜软糯,特别好吃,配粥也可以哦
丝瓜虾皮鱼丸汤
食材明细:
主料::丝瓜一个,虾皮一小把,鱼丸八个,紫菜一小块,
辅料::盐适量,鸡精适量,香油几滴,香菜一颗,
丝瓜虾皮鱼丸汤的做法步骤:
1.丝瓜去皮切片
2.烧开水放入鱼丸和虾皮煮开
3.放入丝瓜再煮开,调入适量盐
4.放紫菜,待紫菜散开后调入鸡精调味,关火滴入几滴香油洒上香菜即可
5.成品图
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