食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材了解较多?在此,你不妨阅读一下自制清心润肺的糖水的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
只需非常简单的几个步骤就可以自己在家做出滋阴润燥,清音利嗓,清心润肺的美味糖水!海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。百合干可以养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。莲子干能补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。陈皮理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。蜜枣也同样有有清热润肺的功效。我们一起用这道清爽的糖水来迎接初夏吧!参与活动:
材料:
罗汉果2个,蜜枣2个,海底椰10克,百合干10克,莲子干15克,陈皮3克,冰糖1块,纯净水1.5升,
自制清心润肺的糖水的做法的做法步骤:
步骤1,将海底椰、莲子、百合、陈皮提前泡发洗净,陈皮泡开后用小刀轻轻刮去内瓤。罗汉果去壳备用。
步骤2,将除蜜枣外的所有食材放入砂锅中,倒入纯净水,大火烧开后再放入蜜枣。转小火盖上盖子煲40分钟。
步骤3,待煲好后,放入冰糖,等冰糖溶化后就好了。
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秋梨膏糖水止咳润肺的做法
秋季止咳润肺化痰,老少皆宜。而且加了川贝也不会哭,都可以当糖水来喝。非常适合全家一起喝。
材料:
梨5个,川贝10克,白茯苓20克,冰糖100克,姜1块,蜂蜜一瓶,白萝卜一个,罗汉果3个,
秋梨膏糖水止咳润肺的做法的做法步骤:
步骤1,药店买好川贝跟茯苓磨成粉
步骤2,准备好所有材料
步骤3,生姜我把它磨成浆,罗汉果掰碎
步骤4,萝卜跟梨擦丝
步骤5,核不要
步骤6,把磨好的川贝茯苓粉一起倒入
步骤7,加水,大火烧开后,转小火慢炖半小时
步骤8,熬好以后稠稠的
步骤9,过滤出汁水
步骤10,渣不要
步骤11,过滤好以后重新开始小火炖煮,这时候我加入了半瓶蜂蜜一起煮
步骤12,煮开以后转小火
步骤13,这时候需要不停的搅拌,防止粘锅
步骤14,熬成浓浓稠稠的就可以了
步骤15,冷却后加入剩下的蜂蜜搅拌均匀。密封就可以咯
步骤16,秋梨膏一定要兑水,因为太甜啦!每天当水喝。
清心润肺——百合、雪梨、枸杞粥的做法
材料:
百合,雪梨,枸杞,大米,水,冰糖,
清心润肺——百合、雪梨、枸杞粥的做法的做法步骤:
步骤1,全家福………百合提前泡发。
步骤2,把米、百合清洗干净,倒入电饭煲,注入适量的水。
步骤3,调至煮粥档。
步骤4,趁粥在煮的空档,把雪梨切丁待用。
步骤5,粥煮绵后,倒入雪梨、冰糖,待冰糖全部溶化后。
步骤6,倒入枸杞煮2分钟。
步骤7,成品。
自制糖水山楂的做法
材料:
山楂1000克,清水4杯,生粉2勺,砂糖200克,
自制糖水山楂的做法的做法步骤:
步骤1,原料:山楂1000克、砂糖200克、清水4杯、生粉2勺。
步骤2,山楂洗干净去核,加入清水煮开。
步骤3,沸腾后,加入砂糖。
步骤4,把生粉用1杯水调匀,加入进去,煮开后10分钟即可。
【润肺止咳】糖水罗汉果的做法
今天给大家介绍1款非常方便又美味的罗汉果入馔的汤水,炖煮时,阵阵清香已经慢慢弥散在空气中。红枣甘甜、莲藕清脆,揉合着罗汉果的丝丝甜意润入心肺,甜蜜滋润了这个到处都在咳咳咳咳咳咳咳咳咳的季节。微博:@安小厨的大胃
材料:
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖45克,清水600毫升,,
【润肺止咳】糖水罗汉果的做法的做法步骤:
步骤1,准备原料。
步骤2,莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
步骤3,将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。
竹荪清心饮的做法
人有时会有些无名火无故生出,最近也是口鼻生疮,烦躁上火,在优食汇下单买了一套清热去火的食材,材料已经给搭配齐全,动手煮一锅滋阴润燥的养生汤。
材料:
莲子20g,百合10g,茯苓30g,竹荪2个,无花果干4个,蜜枣2个,清水1500ml,冰糖适量,
竹荪清心饮的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有的食材;
步骤2,茯苓、莲子、百合、竹荪用清水浸泡5分钟;
步骤3,无花果、蜜枣冲洗一下放入养生壶中,浸泡的材料洗净全部放入养生壶中,加入清水至1500ml位置;选择养生汤按键,按开始,养生壶开始工作;
步骤4,很快汤水已变了颜色;
步骤5,时间到,倒入碗中可以开喝,可加入适量的冰糖。
步骤6,成品图
步骤7,成品图
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹
食材明细:
主料::原发银耳适量,
辅料::枸杞适量,新鲜百合适量,新疆红枣适量,
配料::白冰糖适量,黄冰糖适量,
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹的做法步骤:
1.银耳剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。洗净;枸杞清洗一下;百合去皮洗净。注:最好买不是整朵但也不太碎的银耳,这样不用去蒂,也价优实惠!
2.将银耳、红枣放进汤锅中,并加入适量水。(水要没过银耳)大火煮开后转小中火,加入冰糖煮至烂后放入百合、枸杞煮至酥稠时关火。
3.这碗是用黄冰糖炖出来的,一样的美味,有营养。。
4.添加到碗里当早点,配上自己做的面包,开吃啦。。
小贴士:
百合的功效:
润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
银耳的功效:
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
简简单单润肺清心汤——百合梨汤的做法
百合与梨有着润肺清心的功效,在这时不时有着雾霾与沙尘暴的气候里,我们要学会照顾好我们自己——就来一碗简简单单润肺清心汤吧......参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料:
兰州鲜百合少许,梨少许,冰糖适量,,
简简单单润肺清心汤——百合梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,百合处理干净、梨削皮切片放入碗中;添适量的水、放入冰糖
步骤2,锅中放水,水开后放入装有食材的碗
步骤3,中火加热15-20分钟,使百合、梨变得绵软便OK啦!
步骤4,取出,放凉后食用【清清爽爽】
润肺止咳 滋润生津 无花果苹果糖水的做法
干燥的季节,皮肤和心情都干巴巴的,此时如果来一碗滋润生津的无花果苹果糖水润一下,心情也会水嫩水嫩的。
材料:
苹果500g,无花果6粒,蜜枣4粒,水1200ml,
润肺止咳 滋润生津 无花果苹果糖水的做法的做法步骤:
步骤1,苹果削皮洗净,去心切小块
步骤2,无花果洗净,用剪刀在顶部剪开小口;蜜枣洗净去核
步骤3,锅里注入1200ml水,放入苹果、无花果和蜜枣
步骤4,大火烧开,改小火煮25分钟即可
步骤5,滋润生津的一道糖水
步骤6,润肺止咳的一道糖水
自制柠檬糖水杨梅的做法
杨梅,素有“仙果”之称,季节甚短,此果只属南方,正是杨梅季,吃不完的杨梅不放隔夜,坏了扔掉浪费实属可惜,除了冷冻,还可以煮成糖水杨梅,酸酸甜甜很解渴开胃。用盐水浸泡过的杨梅,在煮制的时候不必再加盐,提个醒,盐只是杀菌和用调剂味儿,多了吃出咸就差了一味,过犹不及了。
材料:
杨梅1100g,冰糖/绵白糖100g,盐适量,柠檬适量,蜂蜜(可不用)适量,,
自制柠檬糖水杨梅的做法的做法步骤:
步骤1,主材料:当季新鲜杨梅
步骤2,用水冲洗一下滤去水。
步骤3,加入两勺盐约8g。
步骤4,再加入凉开水浸泡半小时。
步骤5,将浸泡好的杨梅捞出,入无油锅,加入适量清水,加入冰糖煮至水开,再转小火15分钟,关火,焖5分钟。Tips:若不煮糖水杨梅,用盐水浸泡过的杨杨即可食,所以步骤4用的水是凉开水,不是生水。
步骤6,煮开水时,锅里水杨梅搅拌一下,挤入柠檬汁,改用小火煮15分钟,再关火,焖5分钟。Tip:用鲜柠檬,或者糖渍鲜柠檬浸泡的柠檬切片,用量3-5片图中的量,大约半个鲜柠檬,若没有也可不加,加入柠檬汁的糖水杨梅更易于储存。
步骤7,出锅,装入干净的广口瓶。冰镇下,或加入冰块,口感更好。
步骤8,来一碗酸酸甜甜。Tips:罝于广口瓶的好处,不放冰箱冷藏,可直接将冰冻好的整盒冰块投入,置于常温自然清凉。
步骤9,若喜欢甜,可适量加蜂蜜于碗里,个人觉不需加甜了。
步骤10,原汁原味的新鲜糖水杨梅,完胜外卖的加工杨梅罐头。
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