食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?有请阅读小编为你编辑的棒骨山药玉米汤的做法,更多相关信息请继续关注本网站。
虽然生活在东北,但是家人也有每天喝汤的习惯,浓汤也好,清汤也罢,只要有个汤就行。东北的夏季,转眼即瞬,立秋时节带来阵阵凉意,这时煮点养胃健脾的汤喝喝,既能生津止渴、又能补养身体。玉米不仅含有丰富的植物纤维素,可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。山药性平,能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。参与活动:
材料:
棒骨半个,玉米1个,铁棍山药1根,葱50克,姜20克,玉竹10克,茶树菇10克,香菇10克,姬松茸10克,黄芪15克,莲子5克,枸杞5克,清水1500克,盐适量,
棒骨山药玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需食材,并清洗干净;
步骤2,棒骨洗净,锅里放冷水和料酒,放入筒骨,开大火,水焯;
步骤3,焯水后的棒骨冲洗干净;
步骤4,砂锅中加入清水,将棒骨、玉米及葱、姜、玉竹、茶树菇、香菇、姬松茸、黄芪、莲子放入锅中;
步骤5,大火煮开;
步骤6,调中小火,保持微沸状态,盖砂锅盖,煲煮70-80分钟;
步骤7,加入山药,继续煲煮15分钟;
步骤8,加入枸杞和盐,关火焖2-3分钟;
步骤9,盛出即可食用;
步骤10,煲好的汤不仅味道鲜美,颜值也不错哦。
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猪骨山药玉米汤
食材明细:
主料::猪骨适量,山药适量,玉米适量,
辅料::葱适量,姜适量,枸杞适量,盐适量,鸡精适量,
猪骨山药玉米汤的做法步骤:
1.准备新鲜的猪骨。
2.将骨头下锅焯水。
3.焯好水的骨头凉水洗干净。锅中添清水。把洗好的骨头放进去。放入葱 姜枸杞 大火开始炖。开锅后改入小火炖。
4.小火炖四十分钟左右。骨头快熟的时候放入山药。玉米 在炖二十分钟。
5.出锅la。
筒骨玉米汤
食材明细:
主料::猪筒骨一根,玉米3根,枸杞5g,
辅料::盐适量,
筒骨玉米汤的做法步骤:
1.筒骨焯水
2.焯好水的筒骨洗净放入锅里后加足量的水
3.玉米3根,切成4-5厘米的段
4.把玉米洗净后放入锅中
5.枸杞洗净放入锅中,大火煮
6.等煮沸腾了,调小火焖
7.小火焖1个小时左右,调味出锅
小贴士:
不放味精的健康汤,就放点盐可以了。
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