中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你是食材达人吗?小编特地为你收集整理“吐司鸡蛋布丁杯的做法”,更多信息请继续关注我们的网站。
吐司新吃法!把布丁液装入吐司里,烘烤后外脆里嫩,奶香浓郁。好不好吃你试试就知道了!
材料:
吐司6片,鸡蛋2个,纯牛奶150g,糖12g,
吐司鸡蛋布丁杯的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切掉四边。
步骤2,用擀面杖稍稍擀薄。
步骤3,放入模具/纸杯,借助擀面杖稍稍压实(别太大力,小心搓破)。
步骤4,鸡蛋里加入糖和牛奶。
步骤5,充分打散。
步骤6,过筛一遍。
步骤7,分装在吐司碗里八分满。
步骤8,放入预热好的烤箱200度,25分钟左右至凝固上色。
步骤9,咬一口,外脆里嫩哦~
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吐司鸡蛋布丁
食材明细:
主料::吐司三片,鸡蛋三枚,蔓越莓干适量,
辅料::牛奶65g,糖适量,
吐司鸡蛋布丁的做法步骤:
1.准备吐司三片,也可以两片哦
2.切成丁,在烤盘内铺上一层。
3.鸡蛋打散
4.加入糖,牛奶混合均匀。
5.准备蔓越莓干。
6.在刚才的吐司丁上倒入鸡蛋液,撒入蔓越莓干,再放入吐司丁,最上面的不用放入太多鸡蛋液,让吐司丁脆一些,放入蔓越莓干,烤箱中层。
马克杯布丁吐司
食材明细:
主料::吐司2个,鸡蛋1个,牛奶50ml,
辅料::白糖1茶匙,糖浆10ml,黄油1克,肉桂粉1克,蔓越莓干1克,
马克杯布丁吐司的做法步骤:
1.首先打一个鸡蛋,加少许白糖。
2.在打散的鸡蛋里加适量牛奶。
3.两片吐司切成小块。
4.准备一个马克杯。要确认是可以在微波炉里用的。
5.一层吐司一层蔓越莓干这样的码在杯里。
6.把混合的牛奶蛋液倒入杯中。
7.把吐司向下压一压,全部浸泡在蛋液里。然后在上面加一块黄油。这一步可有可无,我不喜欢吐司出来太干,就放了一点黄油。然后放微波炉里叮两分钟,期间暂停几次确认没有爆出来再继续。这一步要根据自己家微波炉的情况来调整。
8.然后在上面浇上适量糖浆就可以开吃啦!喜欢甜的可以多放点噢!
小贴士:
肉桂粉可以放或不放,我个人不太喜欢肉桂粉的味道就没放。
蔓越莓干也可以换成葡萄干草莓干蓝莓干等等,随你喜欢。
牛奶吐司鸡蛋布丁
食材明细:
主料::牛奶100ml,吐司2块,鸡蛋1个,
辅料::蔓越莓干20克,
牛奶吐司鸡蛋布丁的做法步骤:
1.吐司两片切小块,蔓越莓干一起放入烤盘。
2.鸡蛋一个打散。
3.打散的鸡蛋里加入100ml牛奶。打匀,倒入烤盘。
4.烤箱无需预热,直接放入,上下火170度烘培20-30分钟。
5.duang……撒点白糖,调味!
吐司布丁的做法
原来布丁还能这样吃,无敌好吃哦!
材料:
吐司两片,鸡蛋2个,纯牛奶180克,细砂糖10克,蔓越莓10克,杏仁片适量,
吐司布丁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,吐司切成小块
步骤3,放入烤碗中
步骤4,鸡蛋打散加入细砂糖,搅拌均匀
步骤5,加入纯牛奶搅拌均匀
步骤6,过筛到烤碗中
步骤7,撒上蔓越莓和杏仁片
步骤8,烤箱预热200度,放入烤箱中层30分钟
步骤9,超级好吃
步骤10,超级嫩
圣诞布丁杯的做法
圣诞节快到了哦!小时候有没有很期待圣诞老人送礼物,有了宝宝我们就是那个圣诞老人早餐给宝宝一份不一样的蒸蛋吧
材料:
鸡蛋2个,配方奶适量,有机米粉15g,黑芝麻牛油果油适量,草莓2个,杨桃适量,
圣诞布丁杯的做法的做法步骤:
步骤1,食材:鸡蛋:配方奶(1:1)、有机米粉15g、黑芝麻牛油果油、草莓、杨桃
步骤2,鸡蛋打散、加入牛奶搅拌均匀;再加入米粉拌匀
步骤3,加入几滴黑芝麻牛油果油,盛入小蒸杯中盖好保鲜膜
步骤4,中小火蒸10-15分钟。
步骤5,草莓肚子用挖球器挖出小球、反装进去;杨桃切片做装饰;黑酱做好眼睛嘴巴。
步骤6,布丁出锅、将草莓宝宝放在布丁上面、做装饰
步骤7,再撒一点米粉就是有雪的圣诞节哦
吐司奶油杯的做法
周六的一天基本都泡在儿童乐园,上午去过,回来睡午觉晚上接着去。傍晚的二十分钟手痒,翻冰箱找材料,一盒奶油貌似被遗忘了很久似的,今天干脆用掉算了。把家里剩下的吐司切了边做了裸吐司奶油杯..冒充一下裸蛋糕..
材料:
吐司三片,奶油一盒,糖粉适量,草莓两个,桑葚适量,,
吐司奶油杯的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切边,用擀面杖擀一下,草莓切片。
步骤2,奶油加糖粉打发,不需要打的过硬,出现纹路就差不多了。这个步骤忘记拍照了
步骤3,准备一个蛋糕纸杯,把擀好的吐司折进杯子里,再挤入奶油(裸蛋糕不需要挤的多好看,因为后面还要插水果)
步骤4,最后插入自己喜欢的水果就OK了。有小蛋卷饼干的也可以自己插进奶油(怎么喜欢怎么摆)
步骤5,吐司边也别浪费,搭好造型(也可搭一层挤一层奶油)
步骤6,抹上奶油,摆上水果,一块小型的裸吐司蛋糕就做好了,好吃极了!
步骤7,成品图。
鸡蛋布丁的做法
食材明细:
主料::鸡蛋3个,牛奶250ml,
辅料::白砂糖15g,
鸡蛋布丁的做法的做法步骤:
1.材料:鸡蛋三个、牛奶250g、白砂糖15g
2.先备好白砂糖约15克,可根据各人口味增减;三个鸡蛋打散,直到拿起打蛋器不挂丝为止。
3. 然后用密筛过滤蛋液,直到蛋液没有泡沫,这个步骤是为了让布丁口感更细滑。
4.将白砂糖倒入牛奶中,用小火加热牛奶并搅拌,或者用微波炉加热,但是温度不能太高,不烫手为准,主要目的就是把糖融化。
5.把加了糖的牛奶分几次倒入筛好的蛋液,充分搅拌均匀,布丁液就算备好了。
6.把布丁液倒入布丁瓶或者其他的玻璃瓶中,然后用保鲜膜包好瓶口,目的是为了让布丁更嫩。
7.最后,锅里放水,烧开后放入蒸格,然后将装好的布丁放在蒸格上,蒸的过程中用筷子把锅盖搁起,不要密闭,以防蒸汽温度太高,蒸15分钟即可出锅。
小贴士:
蛋液泡沫一定要过滤掉,保鲜膜一定要把瓶口包裹好,筷子搁锅盖也最好做到。如果以上三点没有做到,就有可能布丁偏老,或者整个布丁都是蜂窝状,口感很不好。布丁液最好是温温的,放进烧开水的蒸锅温差不至于太大,也就避免了蜂窝出现。
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