只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?下面由小编帮大家编辑的《猪心红枣汤的做法》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
材料:
猪心,红枣,桂圆,葱适量,姜适量,花椒适量,大料适量,,
猪心红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗。
步骤2,凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟。
步骤3,将煮好的猪心捞出晾凉。
步骤4,猪心切成薄片。
步骤5,放入红枣和包好的桂圆。
步骤6,放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
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乌鸡红枣汤的做法
乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。
材料:
乌鸡,枸杞,胡萝卜,红枣,料酒,盐,姜,葱,
乌鸡红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
步骤2,乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅。
步骤3,大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。
步骤4,换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣。大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟。放入胡萝卜块,煮20分钟。最后放入枸杞,加少许盐调味。关小火焖5分钟,即可出锅。
花生红枣汤的做法
材料:
红枣50克,花生80克,冰糖50克,水适量,
花生红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,将红枣和花生洗净,一起放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸
步骤2,煮沸后,用文火煲至花生烂熟,加入冰糖再煲片刻,就可以食用
阿胶红枣汤的做法
这道阿胶红枣鸡蛋汤,方便简单又快
材料:
红枣3-5颗,枸杞适量,阿胶一块,鸡蛋三个,
阿胶红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,东阿阿胶一块,弄小块。红枣枸杞多适量。防上火热气,已把红枣核去掉。
步骤2,鸡蛋,三个,搅匀。
步骤3,纯阿胶片。
步骤4,红枣枸杞。
步骤5,先把红枣枸杞放到汤锅里,煲开后,放入阿胶,鸡蛋,搅拌。炖30分钟。
步骤6,成品,
薏米红枣汤的做法
薏米红枣汤是给我自己煲的,另外一杯红豆花生是给娃爸备的。俩人的体质不同,晚上我就备好料约好时间,早上起来就可以喝了
材料:
薏米20克,红枣4粒,红豆20克,花生20克,
薏米红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,备好如图所用食材,分别有薏米,红枣,花生红豆。
步骤2,分别将红豆花生,及薏米红枣用清水泡洗。
步骤3,再将泡洗好的食材控水入小炖盅里面。
步骤4,因为是要喝它的汤,所以食村的量不多,一人份这样子足够啦。
步骤5,然后在炖盅里分别加入清水,水量八分满就好。
步骤6,盖上盖子入炖锅里面,这款桃花盏的炖锅样子还是很仙的。然后约好自己想要吃的时间。
步骤7,炖好之后,按需添加冰糖。娃爸这款我是加了糖,我自己的那份就不用加。
步骤8,朋友们不要怕不出味,看食材及汤水的色泽。
步骤9,这款炖锅的炖制功能还是很强大的,汤水十分有味。
步骤10,这样子一炖二味就完成啦。
桂圆红枣猪心汤的做法
材料:
猪心1个,桂圆,红枣,,
桂圆红枣猪心汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪心洗净切片。准备好桂圆肉红枣。
步骤2,高压锅放入切片好的猪心,红枣桂圆肉。倒入适量水,料酒。放入当归,枸杞,黄芪,党参。姜,蒜。然后高压锅压7-8分钟
步骤37,-8分钟后关火,待高压锅冷却,开盖。放入冰糖。再煮5分钟。完成
山楂红枣汤
食材明细:
鸡内金15克,山楂30克,枣(干)20克
山楂红枣汤的做法步骤:
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用;
2. 红枣温水泡发,洗净备用;
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中;
4. 加适量清水煮沸后,用文火煮约40分钟即可。
小贴士:
本品具有健脾消食、理气化痰之功效,适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
绿豆红枣汤
食材明细:
主料::绿豆50克,大红枣10枚,水1.25升,
绿豆红枣汤的做法步骤:
1.取绿豆50克洗干净
2.加水泡一晚
3.取10枚大枣洗干净去水分
4.将锅烧热
5.下入大红枣炒出香味
6.直到外表有黑色起锅装盘
7.去核
8.将绿豆连泡豆的水一起倒入电动紫砂锅,
9.倒入炒好的去核大红枣
10.锅内加入1.25升水
11.插入电源,开到中挡
12.45分钟后,绿豆红枣汤就好了
小贴士:
它的功效。清热,键脾利湿,补血,凉血降温的作用。
红枣桂圆猪心汤
食材明细:
主料::猪心适量,
辅料::红枣适量,桂圆适量,姜适量,
配料::盐适量,
红枣桂圆猪心汤的做法步骤:
1.原料:猪心、红枣、桂圆、姜。
2.猪心洗净,对半切开,滴点醋,清水泡半小时。
3.红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。
4.放砂锅炖二个小时,出锅加盐,即可享用。
小贴士:
适用人群
1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;
2、猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
黑鱼红枣汤
食材明细:
主料::黑鱼一条约600克,
辅料::红枣数颗,葱数根,姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,黄酒适量,
黑鱼红枣汤的做法步骤:
1.将黑鱼洗净, 打花刀, 沥干, 待用。
2.锅中放油,烧热,放入黑鱼稍煎。
3.放入葱姜 水莫过鱼身。
4.放入红枣 ,大火煮开后转小火。
5.半小时后 就可以享用这美味佳肴了。
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