生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让我们感受到了生命的温暖，故而我们需要充分体验美食的。你有什么想与我们分享的吗？也许以下内容“花样馒头－－紫薯玫瑰花”合你胃口！欢迎大家参考阅读。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。还具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。加工后的紫薯还可作为各种糕点的主料或配料，所以用紫薯制作各种美食也是很营养很漂亮的。今天我就用的紫薯作为花样馒头的材料之一，做了这道紫薯玫瑰花卷。
材料：
220g紫薯，200g面粉，
花样馒头－－紫薯玫瑰花的做法步骤：
1，先将紫薯去皮洗净后放入蒸锅里蒸熟
2，蒸熟的紫薯用勺子压成紫薯泥
3，加入适量的炼奶搅拌均匀
4，再加入面粉
5，加入酵母、加入少许温水
6，揉成光滑的面团
7，将面团放入盆中，盖上保鲜膜进行发酵
8，发酵至两倍大，手指戳下不回缩即为发酵成功
9，拿出洒上些面粉揉，排气
10，然后揉成长条柱状
11，切成一个个大小较均匀的小段
12，把每6个小段揉成圆球形后压扁，用擀面杖擀成圆形面片
13，将每6个圆形面片半叠加在一起，用筷子在中间压出痕迹（如图）
14，然后从最底片的一边卷起成卷
15，用刀沿线处切成两半
16，放入冷水蒸锅中醒发约10分钟，然后大火蒸开后转中小火再蒸10分钟后关火，间隙5分钟后揭盖即可食用
17，完成，成品图。
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玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K，也有助于祛斑嫩肤，能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。并有助于镇静、安抚以及抗抑郁。面对强大的工作和生活压力，应该多
食材配方
主料：
玫瑰花
6朵汤圆
250g辅料：白糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.玫瑰花用开水泡10分钟
3.锅中放入适量的水
4.玫瑰花连浸泡的水一起倒入锅中
5.盖上锅盖大火煮沸
6.倒入汤圆
7.汤圆浮起，加入白糖，即可起锅
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情人节为了省钱，用草莓做了三朵玫瑰花应节，哈哈，三朵玫瑰的意思就是“我爱你”。其实，情人节送什么都不重要，关键是我们日常的家庭生活要保持温馨快乐才是最重要的。
食材配方
主料：
草莓
小刀
做法 共5个步骤
1.准备草莓。
2.将草莓放入盐水泡浸清洗干净。
3.用小刀从草莓中间切小片但不要切断。
4.顺着草莓切一圈，然后再往上切第二层和第三层。
5.将切好的“草莓玫瑰花”摆好拍照留念。
酒酿紫薯馒头
小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，最后留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取。
材料：
400面粉，1个紫薯，
酒酿紫薯馒头的做法步骤：
1，准备好面粉。
2，准备好自制酒酿。
3，酒酿倒入面粉中，拌成絮状。
4，紫薯切小块，如微波炉叮熟，捣成泥状。紫薯泥倒入面粉中，拌匀。
5，和好，成光滑面团；置温暖处发酵。
6，面团发至两倍大。
7，发好的面团，组织松软呈蜂窝状。
8，分割成若干小块，做成馒头生胚；馒头生胚放入笼屉。
9，锅中水开，放入笼屉，大火蒸20分钟。蒸好后，关火焖5分钟。
10，蒸好的馒头松软可口，酒香扑鼻。
紫薯馒头做法大全 紫薯馒头的做法大全
紫薯馒头
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素.紫薯是生活中常见的一种食物，色泽美观，营养丰富
食材配方
主料：
面粉
紫薯
酵母
温水
做法 共11个步骤
1.1. 紫薯蒸熟
2.2. 紫薯泥冷却待用
3.3. 将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷却的紫薯泥
4.4. 用手将面团和到三光
5.5. 将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体 。将面团先分成每个60克左右的中等面团,再取一个60克的面团用手搓成10CM 左右的长条
6.6. 取一个60克的面团用手搓成10CM 左右的长条,切成6个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来 做花心
7.7. 将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径7CM的圆片,圆片的边最好擀 的薄点,将5片面片叠加; 用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线
8.8. 将橄榄状面团放在最底 下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光
9.9. 用手指往中心 掐入左右旋转拧断成两个,收口朝下放即可
10.10. 将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒 上10分钟,然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可;
11.11. 漂亮的玫瑰花绽放了
玫瑰花型土司怎么做好吃 玫瑰花型土司
玫瑰花型土司
玫瑰花的造型，之前就用过了，也算是简单的操作而已。六朵花并排在面包桶内，经过发酵，都挤到了一起。 俯视，也能稍微看出玫瑰的花样。最主要的，不像大土司那么方正结实
食材配方
主料：
高筋面粉
250g辅料：
牛奶
140ml玫瑰酱
50g发酵粉
3g黄油
20g做法 共18个步骤
1.将牛奶和玫瑰花酱放到一起。
2.放入其他材料（除黄油）。
3.启动面包机和面功能，工作25分钟。
4.加入黄油丁。
5.再次启动面包机，工作15分钟。 切下一小块面团，慢慢拉开，看是否能拉出薄薄透明的膜。 将面团滚圆，放入面包机桶中。
6.静置发酵至两倍大。
7.将面团取出，用擀面杖擀掉空气。
8.将面团均分成30个面团。 滚圆。
9.滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右。
10.将面团擀成圆饼，5个摞在一起。
11.自最外面一个开始卷起。
12.全部卷起。
13.对半切开。
14.将全部玫瑰做完，放置面包桶内。
15.面包机开启发酵功能，喷水，发酵半小时左右。
16.发酵至两倍大。
17.发酵完成，表面刷蛋液。
18.面包机开启烘烤程序，设定35分钟，将其烤至金黄色即可。
玫瑰花酱酸奶冰棍
我个人特别喜欢玫瑰花酱的味道，淡淡的花香并且清甜，平时酒酿，奶冻我都喜欢加一些，特别好吃。于是我就想到了这一款简单快手的冰棍，只要2种食材混合，冻一冻就能完成，脱模一瞬间颜值也是超高的，粉粉的玫瑰色渲染着白皙的酸奶，美极了。
材料：
250毫升浓稠酸奶，45克玫瑰花酱，
玫瑰花酱酸奶冰棍的做法步骤：
1，准备食材
2，先取一勺酸奶放入雪糕模具底部，在桌面上轻震几下，让酸奶沉底
3，然后挖一勺玫瑰花酱，在雪糕模具上抹来抹去，像图片这样。
4，将酸奶填满模具，轻震几下，震去大气泡。
5，填满就是这种状态，能清晰可见玫瑰花酱，而不是被酸奶吞没。
6，盖上盖子，插上雪糕棍放入冰箱冷冻至完全凝固即可
7，成品
黄桃玫瑰花面包
最爱黄桃了，用它做一款下午茶是不错的选择哦！
材料：
250克高筋面粉，45克白砂糖，3克酵母，3克盐，12克奶粉，30克鸡蛋，40克牛奶，78克水，32克黄油，
黄桃玫瑰花面包的做法步骤：
1，准备好材料。
2，将面团材料除黄油外放进厨师机，和面10分钟，揉至扩展阶段，加入黄油。
3，揉至完全扩展，盖保鲜膜进行基础发酵。
4，排气分割成几份，盖保鲜膜松弛15分。
5，面团松弛时，做杏仁奶油馅，黄油软化加糖粉打发，颜色变浅，分次加入常温蛋液搅打均匀。
6，再加入柠檬汁与杏仁粉搅拌均匀备用。
7，取出黄桃罐头用厨房纸吸一下水分，切成薄片备用。
8，面团擀成长方形。
9，用刀切成长条面片，在面团上抹上杏仁奶油馅，别抹太多不好卷。
10，在面团上铺上一层黄桃片。
11，将面团对折，自上而下卷起，摆放在模具中。
12，放烤箱进行最后发酵，中途可以喷水。
13，发酵完成表面刷一层全蛋液，表面撒一些酥粒或者白砂糖，放入预热好的烤箱上火160度下170度，20分，中途上色及时加盖锡纸，取出放网架上晾凉。
14，成品
15，成品
16，成品
南瓜紫薯花样包怎么做好吃 南瓜紫薯花样包
南瓜紫薯花样包
这款包包用的是南瓜和的面，里面放了自己炒的紫薯馅，颜色看上去还蛮搭的。再加上从俊良妈那里看来的石榴包的外形，怎么样，看上去，还能吸引你不？
食材配方
主料：
低粉
250g南瓜泥
100g水
80g干酵母
3g辅料：紫薯馅
适量
做法 共11个步骤
1.所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
2.室温发酵至2倍大后取出。
3.排气滚圆后，平均分成10等份。再滚圆静置5-10分钟。
4.取一个面团擀圆。
5.用切板平均切成8份，中间不要切断。
6.放上适量紫薯馅。
7.看图，把每片的上面2个部分捏紧。
8.依次操作完。
9.最后用虎口整个收起。
10.做好的样子。
11.放进蒸笼，水开后蒸10-15分钟。
养颜玫瑰花胶牛奶冻
材料：
50克黄花胶（干品），1000克全脂纯牛奶，20粒金边玫瑰花，5片姜片，适量黄冰糖，
养颜玫瑰花胶牛奶冻的做法步骤：
1，我用的这种黄花胶，胶质不错
2，称取50克干品，加入清水泡发1到2个小时
3，水开后隔水蒸5到8分钟蒸好后不要开盖，焖10分钟左右
4，就摸了一下把爪子粘住了
5，时间到后开盖（这步一定要做好，不然花胶发不大哦）
6，切两片姜加入纯净水，把蒸好的花胶放冰箱泡发8到16个小时（期间换一次水）
7，泡发好的花胶肉厚厚哒
8，花胶切细条放入炖锅里，加入三片姜
9，金边玫瑰花清洗一下
10，加入10几粒玫瑰花
11，加入1000克全脂纯牛奶
12，隔热水炖3个小时
13，最后半个小时根据自己口味加入冰糖
14，炖到浓稠就可以捞出玫瑰花姜片不要
15，待不烫手后分装好
16，另取一些玫瑰花去掉叶和花蕊
17，撒上玫瑰花瓣，凉透后放入冰箱冷藏至凝固
18，冷藏完成
19，口感q弹的，一点儿腥味都没有只有淡淡的花香
玫瑰花水晶芒果慕斯
慕斯制作简便，入口清凉，很适合夏天哦！这款慕斯糊中加了酸奶，很好地缓解了淡奶油的油腻，水晶镜面加了柠檬汁，酸酸甜甜，有一点雪碧的口感哦。 这个蛋糕用的6寸活底圆模哦，如果做8寸，材料翻倍哈。
材料：
80克奥利奥饼干碎，40克黄油，120克芒果粒（慕斯糊），240克芒果泥（慕斯糊），50克老酸奶（慕斯糊），10克吉利丁片（慕斯糊），15克柠檬汁（慕斯糊），40克细砂糖（慕斯糊），6朵芒果玫瑰花，150克淡奶油(镜面），
玫瑰花水晶芒果慕斯的做法步骤：
1，奥利奥饼干去中间夹心，装保鲜袋擀碎或者用料理机打碎；
2，黄油隔热水融化成液态；
3，融化的黄油倒入奥利奥饼干碎，拌匀；
4，6寸活底圆模底部铺油纸，倒入奥利奥饼干，用刮刀用力压实；
5，取适量芒果切薄片，卷成玫瑰花（方法网上搜，很多，也可以不卷）放在冰箱冷藏备用；
6，芒果240克+酸牛奶50克+糖40克+柠檬汁15克用料理机打成泥
7，吉利丁片10克提前冷水泡软，隔热水融化成液态；
8，融化的吉利丁片倒入芒果泥，搅拌均匀；
9，淡奶油用电动打蛋器打至浓稠；
10，打好的淡奶油倒入芒果泥，混合均匀；
11，取出冷藏的饼干碎，倒入一半；
12，再倒入剩下的芒果泥，轻震几下，放冰箱冷冻半小时；
13，镜面：水230克+糖40克放锅里煮沸，加入泡软的吉利丁片10克，搅拌到吉利丁片融化，晾至温热加入柠檬汁，晾凉后放冰箱冷藏10分钟。
14，取出冷冻好的慕斯糊，摆上玫瑰花
15，成品
16，成品
17，成品
19，倒上冷藏好的镜面，冷藏4小时以上脱模即可食用；脱模时用吹风机沿模具吹一圈即可轻松脱模
玫瑰花鸡蛋饼怎么做好吃 玫瑰花鸡蛋饼的做法,步骤
玫瑰花鸡蛋饼
宝宝的早餐如果没有主食搭配的话，可以试试这款蛋饼，制作简单快捷，色彩也非常鲜艳，有没有春天来了的感觉？蛋清里加了宝宝不喜欢的蔬菜，通过变化形态和口感宝宝一定会乖
食材配方
主料：
菠菜
1棵鸡蛋
2只辅料：油
适量玉米淀粉
3汤匙做法 共17个步骤
1.准备好食材。
2.将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净，然后放入沸水中烫一下去除草酸。
3.烫好的菠菜捞出不加水打成泥。
4.玉米淀粉加一汤匙水拌匀。
5.将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。
6.蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀粉水。
7.蛋清中再加入一汤匙菠菜泥拌匀。
8.不粘锅倒入半汤匙植物油将锅底抹匀。
9.分两次倒入蛋黄液小火均匀摇晃摊成蛋饼，可以揭起时如果上面已经凝结就不需要翻面，如上层未完全凝结翻面后几秒钟就可以出锅。
10.将蛋清液也分两次如上步骤摊出菠菜蛋饼。
11.用剪刀把蛋饼去掉毛边后剪成合适的长条，可以旋转着剪也可以直着剪，直着剪的话操作中只需要接起来即可，旋转则可以剪成连条。
12.从蛋饼一段正常卷起。
13.卷个2、3圈后蛋饼开始向后边翻边卷。
14.一直卷到尾端后放入盘中，2张蛋黄饼可以做4朵玫瑰，剩下的边角料如果够长可以从中间分成两条做些小玫瑰放在大玫瑰中间。
15.菠菜蛋饼对折后再折两下成竖条状。
16.用刀切成3段，取一段用剪刀剪成叶子。
17.将叶子围在玫瑰周围即可。
玫瑰花腐乳肉怎么做好吃 玫瑰花腐乳肉的做法,步骤
玫瑰花腐乳肉
玫瑰花腐乳肉：看似是一道简单的菜，其实是需要很多耐心与技巧的一道美食，比方说，五花肉，最好选用带皮的，如果要是五花三层为上品；腐乳，一直喜欢王致和家，其它家的味
食材配方
主料：
五花肉
500g玫瑰花
20g腐乳汁
30g辅料：
冰糖
适量老抽
适量姜
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.主要的食材为：带皮五花肉，干玫瑰花，多晶冰糖，腐乳，姜。
2.带皮五花肉切大块，凉水下锅加香叶，八角，焯水；
3.干玫瑰花，用热水锅一下，待用；焯好的五花肉，放凉一下备用。
4.热锅凉油，先冰糖熬至糖浆，倒入焯好的带皮五花肉，翻炒过程加些老抽，腐乳汁。
5.炒至肉微干时，将玫瑰花与泡的水一同倒入锅中，入些姜丝，小火炖至一小时以上，过程中入蒜瓣。
6.收汁香葱点缀，盛出即可。
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