不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?你不妨看看粉粉套装试用--蚝油白菜包的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
百菜不如白菜~多吃点白菜很不错。
材料:
白菜叶8片,肉末100克,盐适量,油适量,葱5根,姜少许,生抽1汤匙,老抽少许,味好美黑胡椒粉适量,蚝油2汤匙,淀粉适量,,
粉粉套装试用--蚝油白菜包的做法的做法步骤:
步骤1,主材料;
步骤2,留葱绿8根,剩下的切末;姜切片;
步骤3,绿色的部分放入肉馅中;热油锅,放入姜片爆出香味后不要,加葱白做成葱油;
步骤4,然后倒入肉馅中,再加盐、生抽、老抽、胡椒粉;
步骤5,沿一个方向拌匀,腌制20分钟;
步骤6,白菜和葱绿分别焯水,过凉后沥干备用;
步骤7,取一片白菜铺开,放入肉馅;量根据叶子大小决定,能包起来就行~
步骤8,包起来,用葱系紧;
步骤9,其余的同样操作,摆放盘中;
步骤10,锅中水开后,上锅蒸15分钟左右;
步骤11,蒸好后的白菜包会出很多汤汁;
步骤12,把汤汁倒入小锅中,加蚝油、淀粉拌匀;
步骤13,熬开至浓稠;
步骤14,淋在白菜包上就可以了~~
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粉粉套装试用之麻辣烫的做法
收到的豆果福利味好美粉粉套装,算是粉粉里的四大金刚,白胡椒粉,黑胡椒粉,花椒粉和孜然粉,厨房里必不可少的调味品
材料:
生菜,油条,粉丝,速冻火锅配菜,剁椒,辣椒油,蒜,味好美花椒粉,盐,,
粉粉套装试用之麻辣烫的做法的做法步骤:
步骤1,味好美粉粉套装,整齐划一的站好
步骤2,粉丝清水里泡软
步骤3,油条切段
步骤4,起油锅,放剁椒煸香
步骤5,加适量水大火烧开
步骤6,放入速冻火锅配菜(鱼丸,鲜鲜肠,鱼竹轮,包心肉卷),煮至全部胀大浮起,配菜可根据个人喜好选择
步骤7,放入油条
步骤8,放粉丝
步骤9,放生菜,适量盐煮沸
步骤10,装碗,放蒜泥,#味好美花椒粉#泼上热辣椒油即可
步骤11,麻!辣!鲜!香!
步骤12,好吃的停不下来~~~~~~~~
粉粉套装试用之胡椒米粉汤的做法
一碗配料多多的米粉,撒上胡椒粉,大冬天的来上一碗很满足。。。
材料:
米粉2片,瘦肉100g,水饺适量,肉圆适量,小白菜适量,小葱2根,胡椒粉适量,盐适量,味精适量,油适量,地瓜粉适量,,
粉粉套装试用之胡椒米粉汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需材料,瘦肉切丝用少许盐、地瓜粉抓匀备用
步骤2,准备好米粉,洗净的小白菜
步骤3,葱白葱叶分别切好
步骤4,热油锅爆香葱白
步骤5,加入足量水烧开
步骤6,放入肉圆、水饺煮开
步骤7,放入米粉继续煮开
步骤8,放入肉丝煮到断生
步骤9,下小白菜煮开
步骤10,调入少许盐
步骤11,调入少许味精
步骤12,调入少许胡椒粉
步骤13,放入葱花即可
步骤14,成品
粉粉套装试用黑胡椒番茄牛腩的做法
番茄牛腩,最爱的菜,没有之一,每次在外面吃的感觉都不是很正宗,番茄炖得不够化,牛肉炖得不够烂~正好男朋友上个星期买了牛腩肉,那不如就自己做吧,顺便加入了牛肉的好搭档,我最爱的黑胡椒君~
材料:
牛腩肉500g,番茄500g,盐,葱2段,姜4片,八角1个,桂皮1块,料酒15ml,生抽15ml,老抽5ml,番茄酱25ml,黑胡椒,
粉粉套装试用黑胡椒番茄牛腩的做法的做法步骤:
步骤1,阵容庞大的全家福,牛腩君体积超级大~
步骤2,切一斤牛腩,改刀成小块,在滚水中焯至变色,撇去浮末后捞出,用清水冲干净备用
步骤3,番茄洗净去蒂,在顶部轻划十字,放入滚水中,片刻,捞出,去皮,改刀切成小块,备用
步骤4,锅中倒油,放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香后,倒入牛腩翻炒~
步骤5,一次烹入莱奥就,老抽,生抽翻炒,加适量的盐,继续翻炒,牛腩乘出备用
步骤6,锅洗净后倒油,放入番茄翻炒,炒至番茄出沙,加入番茄酱继续翻炒
步骤7,江牛腩肉倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀
步骤8,将牛腩转入高压锅中,加入足量的清水
步骤9,大火上气后转小火30分钟
步骤1030,分钟后关火,稍微等待议会就可以打开高压锅了~
步骤11,其实这个时候就可以喝了,可是我对黑胡椒有一种偏爱,所以有撒上了一些黑胡椒~
步骤12,成品
粉粉试用套装黑胡椒鸡柳的做法
每次都用炸鸡粉腌制鸡肉,可是今天家里没有炸鸡粉,那就用我的粉粉们吧……同样很好吃!
材料:
鸡胸肉一块,黑胡椒粉,花椒粉,孜然粉,研磨黑胡椒,蛋清1个,白胡椒,面包糠,
粉粉试用套装黑胡椒鸡柳的做法的做法步骤:
步骤1,全家福走一个
步骤2,鸡胸肉去膜去筋去肥油,改刀成手指粗细的条
步骤3,除面包糠以外的所有粉料,统统放倒碗里,和鸡肉搅拌均匀,腌制20分钟
步骤4,拿一个干净的碗,倒入适量的面包糠,均匀的裹在腌制入味的鸡柳表面
步骤5,裹好的样子
步骤6,全部都裹好了……
步骤7,锅中倒油,烧热后将鸡柳下锅,炸至金黄,捞出沥干油
步骤8,炸好的鸡柳和研磨黑胡椒……
步骤9,吃之前磨一点黑胡椒就可以了……
粉粉套装试用之黑椒牛腩的做法
收到豆果送的味好美各种调料套装,于是又开始开动脑筋思考该做什么菜呢。调料是每天做饭炒菜的必需品。此时要单独做出一份菜谱,我竟不知该做什么好。想来还是做自己爱吃的牛腩吧。大冷天的,吃点牛肉最能补充热量了,再加上红白萝卜进去炖,味道不要太赞哦出锅前撒上黑胡椒,你得吃到脱衣服。。
材料:
牛腩500克,白萝卜半个,胡萝卜1个,葱姜适量,大料1个,草果1个,香叶1片,生抽2汤匙,老抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐2茶匙,水淀粉2汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒适量,糖2茶匙,,
粉粉套装试用之黑椒牛腩的做法的做法步骤:
步骤1,牛腩冷水泡半小时,洗干净。放冷水锅,加2片姜,煮开,加1汤匙料酒,开锅三分钟左右。捞出洗净滤干。一定要把血水煮干净了,这样味道比较好。红白萝卜切小块。葱切段,姜切片。草果入锅前记得用刀拍破,这样味道才能出来。
步骤2,炒锅放油,爆香葱姜。加入香料,倒入牛腩翻炒几下。
步骤3,加入1汤匙料酒,烧开。依次加入生抽,老抽,糖,蚝油,翻炒片刻。
步骤4,把萝卜倒进去翻炒,注入没过牛腩的开水。大火烧开,盖盖子,转中小火焖炖1个半小时。中间要注意观察水不要烧干了。(其实我每次都是在这一步烧开水后,把萝卜挑出来,其他倒进高压锅,上汽后20分钟。开盖后,再倒进炒锅,连同萝卜一起再焖20分钟直到萝卜熟透,汤也少了,)省时,省力,省煤气。。呵呵。。
步骤5,淋点水淀粉勾个薄芡。出锅前加入盐,撒上黑胡椒。
步骤6,成品。
之黑胡椒煎杏鲍菇粉粉套装试用的做法
收到了豆果送来的粉粉套装试用的四款调料粉~黑胡椒粉~孜然粉~花椒粉~白胡椒粉!这四种调料粉可以说是厨房必备的~用来做什么呢?一菜一粉!想突出粉粉的味道~最好就是简单的食材~简单的调料!正好昨天买的杏鲍菇还没吃~就从香煎黑胡椒杏鲍菇走起吧!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
杏鲍菇2个,味好美黑胡椒粉适量,食用油少许,食盐适量,
之黑胡椒煎杏鲍菇粉粉套装试用的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇洗净后切成2~3毫米厚的片状~我买的杏鲍菇很长就切成段在切片了
步骤2,平底锅加热后涂抹少许食用油~将杏鲍菇片一一摆放到里面,中小火慢慢煎
步骤3,煎至两面都微黄润透就可以了
步骤4,这个时候撒上点儿盐和黑胡椒粉即可!
步骤5,香香的~弹弹的~带着黑胡椒风味的香煎杏鲍菇就出锅了!各位看官~也来一盘~~
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