只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?由此,小编为你收集并整理了凉拌人参,最新鲜的人参吃法!!的做法我们后续还将不断提供这方面的内容。
新鲜人参,鲜着吃不喜欢猎奇口感者...谨慎尝试!
材料:
鲜人参1条,鸡肉50g,彩椒50g,凉拌醋适量,蒜适量,,
凉拌人参,最新鲜的人参吃法!!的做法的做法步骤:
步骤1,洗净人参表面的泥土、刨成丝、放一边待用
步骤2,洗净彩椒,切丝
步骤3,洗净鸡胸肉、切丝,把盐、鸡粉、水淀粉、油放入鸡丝中拌均,静置10分钟
步骤4,锅内放入足量的水烧开,放入人参、彩椒煮约半分钟
步骤5,捞出、沥干水分待用
步骤6,倒入鸡块、焯熟,冷却后撕成鸡丝
步骤7,所有食材放入一个干净的碗内
步骤8,撒上蒜末,加凉拌汁拌均即可
97Msw.com相关知识
人参鸡汤的做法
冬天来了,全家滋补一下
材料:
鸡一只,红枣数颗,新鲜人参数根,盐少许,胡椒粉少许,枸杞少许,姜少许,红枣10颗,葱花少许,,
人参鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,将洗好的鸡块和切好的姜放入锅中大火煮开后,小火炖半个小时。
步骤2,把人参用勺子把皮刮掉,这样吃的时候口感会好一些。
步骤3,准备好材料
步骤4,鸡煮到50分钟的时候把人参和红枣放入锅中,再煮45分钟,最后5分钟把枸杞,胡椒粉.盐.放进去。
步骤5,放入葱花,成品完成。
人参汤圆
食材明细:
糯米粉5克,小麦面粉15克,人参5克,蜂蜜45克,黑芝麻30克,鸡油30克,白砂糖150克
人参汤圆的做法步骤:
1.将鸡油熬熟,滤渣晾凉。
2.面粉放干锅内炒黄。
3.黑芝麻炒香捣碎,与蜂蜜拌匀压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子。
4.将糯米粉和匀,包上心子做成汤圆。
5.等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。
小贴士:
补中益气,安神强心。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、倦怠乏力等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
人参猪肚
食材明细:
糯米100克,猪肚500克,人参10克,茯苓15克,甜杏仁10克,枣(干)12克,陈皮5克,奶油30克,花椒5克,姜3克,大蒜(白皮)15克,大葱10克,盐2克,味精1克,黄酒5克,白胡椒1克
人参猪肚的做法步骤:
1.将人参洗净,置旺火上煨30分钟,切片留汤。
2.猪肚两面洗净,刮去白膜,用开水稍烫。
3.杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮,晾干。
4.枣洗净去核;茯苓洗净;陈皮洗净,破两半;姜、蒜拍破;葱切段;糯米淘净。
5.把人参、茯苓、杏仁、枣、陈皮与糯米、花椒、白胡椒同装纱布袋内,扎口,放猪肚内。
6.把猪肚置一大盘内,加适量奶油、料酒、盐、姜、葱、蒜,上屉用旺火蒸2小时,至猪肚烂熟时取出。
7.待稍凉取出糯米药饭留用;再从中取出人参、杏仁、红枣留用;其余取出不用。
8.将枣放小碗内,猪肚切薄片放其上,人参放猪肚上。
9.把盘内原汤与人参汤倒入锅内,待沸,调味精。
小贴士:
1. 补脾益肺,滋养补虚。2. 用于各种劳伤、贫血、胃病、中气不定、精神萎靡、水肿、肺结核、小儿营养不良、发育迟缓及大病后或手术后等。3. 每周服1-2次,长期服食效佳。急性发作期不宜用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
人参茶
食材明细:
人参3克
人参茶的做法步骤:
先将人参切成薄片,放入保温杯内,用开水闷泡半小时。
小贴士:
人参选用生晒参。1.益气健脾。适用于各种男女虚症。为延年益寿之佳品。2.补饮2-3天内,忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物,以免降低药效。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌人参,最新鲜的人参吃法!!的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了人参专题,希望您能喜欢!