中国人历来重视口腹之欲的满足，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，当人看见美食时会心情愉悦，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食是什么看法呢？有请驻留片刻，小编为你推荐鱿鱼炒萝卜丝，相信一定会对你有所帮助。
冬天萝卜可以煲汤，炒着吃。都是很不错的选择。炒萝卜丝的时候加点鱿鱼圈，鲜香美味，鲜嫩多汁，放点辣椒，开胃下饭，营养丰富，还能预防感冒。做法简单，接下来，就来接下这道开胃又实惠的家常菜。
材料：
1个萝卜，300克鱿鱼，
鱿鱼炒萝卜丝的做法步骤：
1，白萝卜洗净，切片，切丝。
2，鱿鱼圈解冻，洗净，沥干水。我是用的速冻鱿鱼圈，已经切好了的哦。如果是整个鱿鱼，还需要洗净切好。
3，热锅倒油，放入蒜末、生姜煸香，
4，倒入鱿鱼圈大火爆炒，加点生抽、辣椒，炒至六成熟，把切好的青辣椒加入。辣椒提前洗净切好。
5，加入白萝卜，大火爆炒，小火炒的白萝卜不甜不脆，不好吃好。萝卜丝越细越好吃哦。太粗不入味，也难炒熟。
6，放生抽、盐炒均，出锅之前加入香菜，即可。
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胡萝卜丝炒莴笋丝
莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可配素，今天我用莴笋配胡萝卜，这两种素菜搭配，不仅颜色好看，而且营养也很丰富。
材料：
1根莴笋，1根胡萝卜，
胡萝卜丝炒莴笋丝的做法步骤：
1，准备好所需的食材，莴笋胡萝卜洗净备用。
2，葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用
3，胡萝卜和莴笋切丝备用
4，热锅放油
5，烧至五成热放入葱姜爆香
6，放入胡萝卜丝炒二分钟
7，放入莴笋丝炒至断生
8，调入盐
9，和少许鸡精
10，翻炒均匀即可出锅
11，成品图
萝卜丝饼(4)
食材明细：
小麦面粉525克，萝卜150克，猪肉(瘦)60克，青蒜30克，虾米40克，色拉油70克，淀粉(豌豆)10克，白砂糖10克，盐20克，胡椒粉5克
萝卜丝饼的做法步骤：
1. 面粉加水调揉成团（软硬适中），等分成8～10粒。
2. 虾米洗净，浸水10分钟后切碎备用；萝卜去皮刨成丝，用盐、糖抓腌20分钟后挤干水分；青蒜撕去老上茎叶，洗净切成小斜片。
3. 炒锅入油30克，放下虾米、猪肉屑炒香，再放入萝卜丝、青蒜和调味料炒均匀，淋下太白粉水15克（太白粉10克加水）勾芡即可馅料（质干略带稠汁），等分成8～10份。
4. 把小面团擀成薄饼状，取1份馅料包起并压成扁圆型。
5. 平底锅入油，加至六分热，改成中小火维持油温，放入馅饼慢慢煎至熟透（要翻面），见皮有焦色即可。
小贴士：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
牡蛎萝卜丝汤
牡蛎萝卜丝汤
原料：萝卜300克，净牡蛎肉100克，粉丝20克，香菜段、葱丝、姜丝各5克，料酒10克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉0.5克，猪肉清汤700克。
牡蛎萝卜丝汤的做法
1．将牡蛎肉去杂，洗净，沥净水。萝卜治净．切成丝。粉丝洗净，剪成8厘米长的段。
2．沙锅内放入猪肉清汤、葱丝、姜丝、料酒烧开，下入萝卜丝烧开，煮至八成熟，下入粉丝烧开，煮至熟透。
3．下入牡蛎肉、精盐烧开，用大火煮至牡蛎将熟，关火，加入鸡精、胡椒粉，放上香菜段即成。
特别提示：常喝此汤能增强体质，提高机体免疫力，有助于防癌抗癌。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
玉米和牡蛎不能一起吃:会阻碍锌的吸收。
牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。
2020萝卜丝炒肉怎么做好吃 萝卜丝炒肉的做法,步骤
萝卜丝炒肉
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。
食材配方
主料：
瘦肉
80g白萝卜
300g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量生抽
适量料酒
适量鸡精
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.猪里脊肉切丝，放料酒、盐、淀粉，抓匀。
2.白萝卜切丝
3.热锅下油，
4.下蒜爆香
5.把肉丝先爆炒一下
6.装盘备用
7.锅里倒油，
8.七八分热下萝卜丝
9.炒至七成熟，下大葱丁和姜丝，炒个一分钟，
10.下肉一起再炒两分钟，下调料，
11.炒个一两分钟出锅
萝卜丝煲鲫鱼
萝卜丝煲鲫鱼
材料：鲫鱼500克，白萝卜150克，胡萝卜80克，姜丝少许，葱花少许。
调料：盐3克，鸡粉2克，胡椒粉适量，料酒适量。
萝卜丝煲鲫鱼的做法
1、洗净去皮的白萝卜、胡萝卜切片，再切丝。
2、砂锅中注水，放入处理好的鲫鱼，加入姜丝，淋入料酒。
3、盖上盖，大火煮10分钟。
4、揭盖，倒入胡萝卜、白萝卜，盖上盖，小火续煮20分钟。
5、揭盖，加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，盛入碗中，撒上葱花即可。
白萝卜含有膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有促进消化、瘦身排毒等功效。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
萝卜丝炒鸡蛋
经常用白萝卜熬汤，今天尝试一下翻炒，用鸡蛋和白萝卜丝组合，出来的效果还挺不错，鸡蛋的细滑，萝卜丝微甜入味，颜色上也搭配的十分和谐
材料：
1根白萝卜，2个鸡蛋，1根葱，适量盐，适量食用油，
萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤：
1，白萝卜洗干净切成丝装盘备用
2，鸡蛋打散搅成蛋液
3，锅中倒油，加热后调小火，蛋液入锅煎炒
4，鸡蛋凝固后放入萝卜丝翻炒
5，萝卜丝炒至断生，加入适量食用盐调味，撒上葱段增香即可关火出锅
白萝卜丝肉丸
白萝卜水灵灵的，怎么做都好吃，炸素丸肉丸都很好，煮火锅，下面条，都非常棒，而且一次炸好，冷冻放起来，随吃随取，非常方便！这个肉丸，萝卜多些少些都行，本身就可以炸纯萝卜素丸子的，所以没有具体的量！我的萝卜丝并没有提前煮熟，所以炸好后吃起来是脆的，但是如果下火锅有可以变软！喜欢吃软萝卜丸子的可以提前把萝卜煮熟再挤干水！
材料：
适量白萝卜，适量肉馅，适量花生油，适量盐，适量虾皮，适量面粉，
白萝卜丝肉丸的做法步骤：
1，白萝卜去皮洗净
2，擦成细丝，用盐腌起来
3，姜剁成蓉
4，我用的纯瘦肉，剁碎加入生抽，老抽，盐，黑胡椒，鸡蛋，搅打上劲，这里不要加水，一会萝卜里或多或少都有水的
5，腌了30分钟后，将萝卜里的水倒掉，然后用手抓捏，继续把萝卜里的水挤出，反复几次
6，把萝卜和肉馅混在一起，加点面粉，虾皮搅拌均匀
7，如图，这样，不干不湿，正好
8，提前把丸子整好，免得一会手忙脚乱的，而且丸子大小也更均匀
9，锅烧热，到花生油，试油温用筷子，筷子擦干，放锅里，周围立马产生很多小气泡，就可以下丸子了，中小火炸，不停翻动，以免炸糊。最后大火捞出，这样丸子不会吸很多油
10，之后，红烧，煮汤，下面条，火锅，怎么样都行哈
萝卜丝虾皮汤
虾皮素有钙库之称，多吃虾皮是缺钙者补钙的较佳途径。
萝卜丝虾皮汤
材料：白萝卜250克，虾皮20克，猪油(可用植物油代替)、葱花、姜丝、盐、高汤各适量。
萝卜丝虾皮汤的做法
1．白萝卜洗净后，用擦板擦成丝，过开水后捞出，挤去水分，备用。
2．锅内放猪油，八成热的时候，放入葱花、姜丝爆香，然后加入高汤。
3．加入白萝卜丝、虾皮、盐，烧开后即可出锅。
煲汤功效：通过膳食补钙，能有效防止因缺钙发生的骨质软化症、低血钙性抽搐等症。
特别提示
1、虾皮本来就有盐味，所以放盐要注意适量。
2、家里没有高汤用清水也是可以的，只是味道会差一点点。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
蛎黄萝卜丝汤
冬日饭店里最受欢迎的海鲜汤蛎黄萝卜丝汤
不知道大家发现没有，我吃什么东西就爱一窝蜂，发现什么好东西，就连续盯着吃，直到吃腻为止。比如一秋天盯着吃山药、芋头、莲藕，好在这些东西有很多种吃法，还不至于吃的太腻歪。这海蛎子最近可让我盯烦了，因为儿子爱吃海蛎子，我也认为海蛎子不但孩子吃了补锌补铁，男人多吃点也是很有好处滴，所以自从发现了卖海蛎子的，我就每个星期都去买，甚至有的时候周末连着两天都买，终于有一天我再把海蛎子端上桌的时候，儿子说吃够了。
既然儿子吃够了，那咱就不按照他爱吃的方法做了，改成男人爱吃的吧，人家不喜欢油煎的，嫌不健康，咱就用最健康的吃法吧，那就是煮汤。其实最开始用海蛎子煮汤，我儿子也很爱吃，曾经把汤里的海蛎子挑的一个不剩，只是后来吃过油煎的以后，觉得还是油煎的好吃。当然，油煎的东西谁不爱吃啊，大人也爱吃，只不过为了健康能控制而已。不过，要论鲜美，还是煮汤更好。蛎黄萝卜丝汤，是冬天咱这嘎达饭店里最受欢迎的海鲜汤了，堪称冬日第一鲜。不过，还是咱自家做的实惠，海蛎子比饭店里的多多了！
蛎黄萝卜丝汤
原料：海蛎子250克、萝卜半个。其实我买的海蛎子将近一斤，但是化开以后去掉冰水，估计也就剩半斤了。
调料：油、葱姜末、盐、胡椒粉。
蛎黄萝卜丝汤的做法1．海蛎子冲洗干净。
2．大萝卜洗净切成丝。
3．锅内放少许油烧热，放葱姜末爆香。
4．计入适量清汤。
5．烧开后放入萝卜丝。
6．萝卜丝煮软后放入海蛎子。
7．海蛎子煮熟以后加盐和胡椒粉调味。
8．再煮一会儿出锅即可。
特别提示：
1．买海蛎子的说为了保持原汁原味，最好不要洗，稍微冲一下就好了，连冰一起放进去会更有味，但我总觉得那个冰水不知道是什么的，所以还是化开以后又冲了两遍。
2．想省事的话，萝卜也可以用刨丝器刨成丝，我喜欢用刀切的，我认为刀切的比刨出来的好吃。
3．吃的就是海蛎子的鲜味，所以不需要加过多的调味品。
4．如果想让萝卜丝和汤更好吃，可以多煮一些时间。饭店里吃这个都是在下面放一个酒精炉，边吃边加热，越煮萝卜丝和汤越有味，海蛎子就没啥味道了，爱吃海蛎子的，咱就少煮一会儿。
5．也可以不爆锅，直接加清水煮，那样海蛎子的味道更鲜。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
银鱼萝卜丝汤
银鱼萝卜丝汤
原料：萝卜300克，银鱼100克，葱末、姜末各5克，料酒10克，醋1克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉0.5克，豌豆、植物油各15克。
银鱼萝卜丝汤的做法
1．将银鱼挤去内脏，洗净，沥净水。豌豆洗净。萝卜治净，切成丝。
2．锅内放入清水烧开，下入银鱼氽透，捞出沥净水。另将锅内放入植物油烧热，下入葱末、姜末炝香，下入银鱼炒匀，烹入醋、料酒炒匀，加清水700克烧开，下入萝卜丝、豌豆、精盐烧开煮熟，加鸡精、胡椒粉，出锅装碗即成。
特别提示：此汤营养丰富，含热量低，并含有大量的钙、磷等，经常食用能补钙壮骨，预防骨质疏松症。
小银鱼的营养价值
银鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.2克，脂肪5.6克，维生素E1.86克，钾246毫克。世界营养学界认为，银鱼不去鳍、骨，属于“整体性食物”，营养完全，利于增强免疫功能和长寿...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
赤味噌炒胡萝卜丝
非常简单的一款素材，用赤味噌调味，口味非常赞
材料：
一根胡萝卜，一个尖椒，
赤味噌炒胡萝卜丝的做法步骤：
1，准备材料
2，胡萝卜、尖椒洗净后切丝
3，一大勺赤味噌，加少许的生抽、白糖、清水调成酱汁
4，炒锅放适量的植物油，放入蒜片炒出香味
5，放入胡萝卜丝翻炒
6，待胡萝卜变软，倒入调好的料汁，翻炒均匀
7，稍加翻炒后，放入尖椒丝
8，再次炒匀后，即可起锅
素炒青萝卜丝
除了凉拌，炒过的萝卜也一样好吃！
材料：
青萝卜，
素炒青萝卜丝的做法步骤：
1，青萝卜清洗干净,去皮
2，青萝卜用擦丝器擦丝
3，准备适量的葱花
4，炒锅倒入少量油，烧热后加葱蒜炒香，加入萝卜丝进行翻炒
5，稍微出水之后就可以出锅,不要炒太软
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