生活的意义，一定程度是吃好，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你是怎么看待美食的呢？经过小编精心整理，推出洋葱小牛肉，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
牛肉是一种不容易炒好的食材，配上洋葱没有炒好也不怕。
材料：
1个洋葱，1块牛肉，
洋葱小牛肉的做法步骤：
1，将牛肉洗干净，切丁
2，准备洋葱，洗干净，切丁
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香，倒入小牛肉，继续翻炒，3-5分钟
4，加入洋葱翻炒2-3分钟，至变软
5，再依次加入少量水，少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟，至蔬菜和牛肉炒熟
6，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，
97Msw.com相关知识
香煎小牛排
自制的煎牛排
材料：
1块牛肉，
香煎小牛排的做法步骤：
1，将牛肉洗干净，切成小片
2，锅里倒入橄榄油，加热
3，放入葱姜蒜爆香
4，加入小牛排，煎3-5分钟
5，待变色后，翻面煎，3-5分钟
6，盛出，撒上盐，加上黑胡椒酱
洋葱花菇炒牛肉
卤了块牛肉，洋葱花菇一炒，香！
材料：
半个洋葱，6朵干花菇，适量卤牛肉，适量生抽，适量老抽，适量香醋，适量豆瓣酱，适量盐，适量花生油，适量黑胡椒粉，
洋葱花菇炒牛肉的做法步骤：
1，美貌的紫洋葱去皮洗净，泡好的花菇
2，洋葱切块，花菇切片，自己卤的牛肉切块
3，烧锅热水，给花菇淖个水，捞出沥干
4，锅烧热，倒入花生油，下入洋葱
5，洋葱炒出香味，变透明了，加入花菇
6，翻炒几下后，倒入卤牛肉
7，加入生抽，老抽，醋，翻炒均匀
8，加豆瓣酱，适量加，豆瓣酱是咸的
9，翻炒均匀后，加点开水，盖上锅盖，焖1分钟，开盖加入黑胡椒，起锅
10，全吃光了，非常入味！
11，可以做煲仔饭了！
洋葱牛肉蒸饺怎么做好吃 洋葱牛肉蒸饺的做法
洋葱牛肉蒸饺
饺子是非常受欢迎的一道传统的中式面点，做早餐，做小吃都是非常不错的选择。
食材配方
主料：
猪肉末
100g洋葱
1个饺子皮
20张胡萝卜
2个辅料：姜末
适量酱油
适量豆油
适量味精
适量鸡粉
适量十三香粉
适量料酒
适量精盐
适量糖
适量香油
适量水
适量
做法 共4个步骤
1.洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀。
2.陷内加姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，少许香油和水。
3.饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝，摆入饺子。
4.水开后蒸12分钟即可。
洋葱炒牛肉怎么做好吃 洋葱炒牛肉的做法
洋葱炒牛肉
洋葱炒肉片，味道鲜美，洋葱甜中带着肉香，肉香配上洋葱又多一丝辛香味，颜色黄中带红，令人食欲大增。 牛肉味甘、性平，归脾、胃经 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨
食材配方
主料：
洋葱
牛肉
油
盐
调味料
做法 共4个步骤
1.肉切片
2.洋葱切片
3.油烧热，下肉片快炒，放入调味料，待肉片快熟时，放入洋葱翻炒均匀即可出锅
4.盛盘
洋葱炒卤牛肉怎么做好吃 洋葱炒卤牛肉
洋葱炒卤牛肉
上次看了西马栀子存放卤水的方法之后，受益匪浅，我把用过的卤水冷却后放入密封的保鲜盒，装入冰箱冷冻层，不会变质的卤水随用随取，放入砂锅、再加些卤料，就可以继续卤自
食材配方
主料：
卤牛肉
200g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
半个青椒
适量豆豉
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材：卤牛肉、青椒、洋葱
2.卤牛肉切大片
3.洋葱切片、青椒去籽切段
4.热油锅爆香豆豉
5.先放入青椒煸炒
6.稍熟，放入洋葱片
7.炒软后加适量食盐
8.加卤牛肉一同煸炒
9.煸炒片刻后，出锅即可
洋葱牛肉炒乌冬怎么做好吃 洋葱牛肉炒乌冬
洋葱牛肉炒乌冬
个人喜欢吃乌冬面，可每回都是外面吃的，去超市看见有也不会想着自己做的，今天答应某人炒乌冬给他吃，去超市买可两包，个人觉得一包的分量都不够我吃的，加了很多的菜菜吃
食材配方
主料：
乌冬面
1包牛肉
250g胡萝卜
1根洋葱
1个青椒
2个辅料：
蒜
适量小红椒
适量耗油
适量酱油
适量做法 共12个步骤
1.洋葱切成好片
2.胡萝卜切细丝
3.青椒、小红椒、蒜切好
4.烧一锅水，水开后放入乌冬煮开
5.起锅冲冷水
6.牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好
7.起锅热油，下洋葱炒香
8.放入胡萝卜，加少许的盐炒好出锅
9.热油爆香辣椒和蒜，放入牛肉一起炒
10.倒入炒好的胡萝卜和洋葱
11.把乌冬加入用筷子搅拌
12.倒入少许酱油、耗油，翻炒均匀即可
洋葱牛肉丝的做法_美食方法
洋葱牛肉丝的做法
用料：牛肉250克、洋葱半个、柿子椒1个、胡萝卜30克、姜5克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1/2茶匙、精盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙
洋葱牛肉丝的做法步骤：
1.牛肉逆着纹理切细丝
2.调入少许酱油、料酒、淀粉、白糖、麻油
3.翻拌均匀，腌制一会
4.洋葱切细丝
5.青椒、胡萝卜切丝，姜切碎末
6.锅里烧热后，下牛肉丝翻炒
7.翻炒至变色后放入姜末炒匀
8.调入酱油和料酒
9.再放入胡萝卜和青椒炒至断生，加入洋葱，翻炒一阵
10.调入一点点盐，翻炒均匀即可
洋葱牛肉丝的做法烹饪小贴士：
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用，最适合秋冬季节进补。
3、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
XO酱炒牛肉洋葱芦笋怎么做好吃 XO酱炒牛肉洋葱芦笋的做法
XO酱炒牛肉洋葱芦笋
但凡做菜的时候添加了XO酱，这道必定美味下饭。那是因为XO酱里不但有辣椒成分还有海鲜，从根本上就可以刺激人们的味蕾了。LG 算是个挺喜欢辛辣食物的人，所以无论辣
食材配方
主料：
牛肉
150g洋葱
1个芦笋
250g辅料：
橄榄油
适量盐
适量蚝油
适量糖
适量鸡精
适量生抽
适量做法 共12个步骤
1.先将牛肉切薄片。
2.装入碗内，调入少许生抽、蚝油、糖，腌制片刻。
3.洋葱切丝。
4.芦笋切段。
5.烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱。
6.放少许盐，略炒出香味。
7.加入芦笋炒均匀后，盛起。
8.继续使用原来的油锅，倒入腌好的牛肉。
9.炒到少许变色，调入一勺子XO酱。
10.慢慢搅拌均匀。
11.将刚才炒过的洋葱芦笋倒入。
12.快速翻炒均匀，调入少许盐与鸡精，即可熄火。
清炖小牛排骨汤怎么做好吃 清炖小牛排骨汤的做法大全
清炖小牛排骨汤
新鲜的牛排骨，因放了红枣进入炖制更能提升汤的鲜甜。再经小火慢炖，浓香的牛排骨的骨胶原渗透出来，这可是女士们的美颜补品哦！香郁而不腻、汤菜鲜美、滋补养颜，挡不住的
食材配方
主料：
牛排骨
红枣
盐
姜
做法 共4个步骤
1.把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，姜洗净备用
2.牛小排放入冷水锅中煮
3.煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净
4.另拿一汤锅（炖汤专用的锅）放入准备好的牛排骨，加适量的清水，姜，红枣、先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透，肉香软加盐调味即可关火
洋葱肥牛
简单而又经典的洋葱炒肥牛，适合上班族的快手晚餐，而且洋葱和牛肉都富有丰富的营养，可以满足一天的营养需求。汤汁泡饭也是十分好吃的。
材料：
一盒肥牛，一个洋葱，适量生抽，少许盐，少许料酒，
洋葱肥牛的做法步骤：
1，洋葱洗净切成块状备用
2，肥牛备用
3，锅内放油，油热后放入洋葱，煸炒至半透明
4，加入肥牛翻炒至变色
5，加入适量的料酒，生抽和盐
6，翻炒均匀即可出锅
洋葱茭白
洋葱+茭白
材料：
2个茭白，1个洋葱，
洋葱茭白的做法步骤：
1，准备茭白，洗干净，切丝
2，准备洋葱一个，将洋葱切片
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入洋葱片翻炒2-3分钟，至变软
5，加入茭白丝翻炒均匀，2-3分钟
6，加入少量的水，依次加入少量鲜酱油和盐，炒匀
7，大火收汁，即可出锅
洋葱杏鲍菇
洋葱可以搭配很多食物！！
材料：
1个洋葱，4个杏鲍菇，
洋葱杏鲍菇的做法步骤：
1，将杏鲍菇洗干净，切丁
2，准备洋葱，洗干净，切丁
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香，倒入洋葱，翻炒2-3分钟，至变软
4，倒入杏鲍菇，继续翻炒，3-5分钟
5，加入少量水，微煮至水滚
6，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7，.翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
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