“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为你整理的《桂花蜜烤板栗》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
【主料】新鲜栗子、糖桂花、蜂蜜
【做法】
1、买新鲜栗子的时候，最好选个头不要太大的。因为栗子个头小的会比较甜，也容易熟。
2、将毛栗子用水洗干净。
3、用刀在栗子中间从上往下砍开一道口子，砍到表皮即可。
4、每个栗子砍一刀即可。
5、一大勺清油，用勺子将栗子和清油拌匀，使每一个栗子都均匀沾上油。
6、烤盘上铺一层锡纸，烤箱220度预热，先烤30分钟。
7、30分钟后，栗子是这个样子滴~~都笑嘻嘻的裂开了口，基本8成熟了。
8、将水+糖桂花+蜂蜜勾兑成的桂花蜜水，浇在刚才烤至8成熟的栗子上，让蜜糖水均匀的裹在栗子表面，特别是在栗子开口的位置也要刷上。
9、继续入烤箱，温度可以稍微调低一点190度（烘烤时间根据根据自家烤箱情况，最简单的方法是自己尝喽！一定要烤熟才好吃）。我又烤了10分钟，期间反复刷几次桂花蜜糖水，再翻翻面。
97msw.cOm延伸阅读
桂花蜜山药
食材明细：
主料：山药1块
辅料：糖桂花1勺，糖适量
桂花蜜山药的做法步骤：
1，准备好材料
2，山药去皮切成长条
3，放入锅里烫熟
4，加一勺糖
5，摆盘浇上糖桂花
桂花蜜枣
食材明细：
大红枣10颗，糖桂花30g
桂花蜜枣的做法步骤：
第1步大红枣洗净，用温水浸泡20分钟；浸泡后的大红枣捞出，放入微波可用容器中，加入适量清水（至红枣1/3处）；
第2步盖上容器的盖子，放入微波炉，400W微波火力加热10分钟；取出逐个翻面，400W微波火力继续加热5分钟；
第3步淋入适量糖桂花，400W微波火力最后加热5分钟即可。
小贴士：
1. 大红枣用温水浸泡，可以使肉质充分舒展，更加饱满；2. 用微波炉加热时，要加入适量清水，以免失水焦糊；3. 糖桂花的用量根据个人口味添加，也可使用蜂蜜；4. 该小吃也可使用蒸锅，大火蒸20分钟，淋入糖桂花再蒸10分钟即可。
糖渍桂花蜜
食材明细：
桂花适量，玻璃瓶适量，砂糖适量
糖渍桂花蜜的做法步骤：
第1步将桂花从树上采摘下来,用手挑拣出杂质枯叶
第2步将桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺捞出放到厨房纸上吸干水气
第3步准备好干净的玻璃瓶和白砂糖将瓶底撒上一层砂糖
第4步按着一层桂花一层砂糖的方法撒好盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合
小贴士：
桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份也可以用蜂蜜来代替白砂糖
感谢您阅读“97美食网”的《桂花蜜烤板栗》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桂花蜜专题，希望您能喜欢！
