不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看香蕉糖果,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
糖果真是拯救不开心的必杀技,今天我要介绍的香蕉糖果是在微博上看到别人做的,今天想着自己尝试一下,看看怎样吧。香蕉也是我最启齿的水果,但是思来想去这两样还是太长胖了,还是少吃点吧。现在让我们一起看看该怎么做吧。
食材:香蕉、馄饨皮
做法:
1.将香蕉去皮切成比馄饨皮略窄的大段,然后改刀成四小段
2.将小段香蕉用馄饨皮包起来,两边象糖果纸那样拧几下
3.锅中放油烧热,放入香蕉段炸
4.当外皮黄脆时捞出沥油装盘
小结:要等外皮黄脆时捞出沥油装盘,不然会糊哦。
香蕉和什么不能一起吃吃香蕉后别吃它当心中剧毒
香蕉一直都是受人们欢迎的水果之一,主要是它物美价廉,好吃至极。除了我们常见的减肥和便秘的功效之外,还有别的功效。但今天要跟你说的是,香蕉和什么不能一起吃,吃香蕉后别吃它当心中剧毒。
一、香蕉的特性
首先,从中医角度来了解香蕉,李时珍的《本草纲目》中记载香蕉性味甘、大寒,无毒。具有清热、润肠和解毒作用。
其次,从现在医学角度去看香蕉,其属于高钾、高镁、低钠的食物,并且还含有丰富的磷元素、蛋白质和热量。
而正因为香蕉具有这些特性,才能够很好的起到养生保健作用。
二、香蕉不能和什么一同吃
香蕉的好处多,但是如果没有合理的利用这些好处反而危害自身健康。
1.西瓜
现在虽然的处于春季,但是西瓜已经不是稀奇的水果,一年四季都有售卖。西瓜在中医看来性味甘、寒,无毒。另外,中医典籍《本草在新》还提到西瓜性味凉。
如果西瓜和香蕉一同食用,那么等于吃了两种寒凉的水果,对于脾胃虚弱的人群而言,容易引起食欲不振、口中流涎等现象,同时对于胃肠道功能较差的儿童和老人,还会因为香蕉的润滑作用和西瓜的寒凉刺激,出现腹泻和溏便现象。
除此之外,梨子、柿子、桑葚等也属于寒凉的水果,这些水果最好不要一同食用,如果想吃可以分为上下午食用。
2.海带
香蕉属于高钾、高镁食物,而海带同样富含多种微量元素,属于高钾、高碘食物。如果这两种食用会给人体补充大量的钾元素,而钾元素过多,则对肾炎患者造成伤害。
肾炎患者的肾过滤功能比较差,这两种食物进入人体后造成血液中的钾、钙、镁和碘元素失调,加重肾脏疾病。
3.药物
药物的服用需要遵医嘱,尤其是一些需要空腹服用的药物,如果和其他食物一同食用反而会失去或改变药效。
所以,不管是香蕉还是其他水果最好不要和药物一同服用。一般隔1-2个小时。
4.主食
香蕉作为水果的一种固然富含多种营养物质,但是不宜在饭中或饭后吃,因为人体对水果的消化速度快,如果饭中或饭后食用,容易减缓人体对其他食物的消化吸收,同时,还会引起腹痛、腹胀现象。
三、香蕉的吃法
1.饭前吃
饭前半小时吃香蕉,一方面可以提高人体的饱腹感,减少正餐食物的摄入,起到减肥和控制身材的作用。另一方面,饭前吃香蕉,人体能更好的吸收其中的营养物质,不会造成肠道的不适。
2.运动前后吃
运动前吃香蕉可以给人体补充能量,可以避免运动时人体能量不足出现的头晕、心悸。
运动后吃香蕉,可以补充钾元素,运动时人体内的钾元素会随着汗水而流失,吃香蕉可以补充钾元素,缓解肌肉无力,而补充镁元素可以缓解肌肉疲劳。
3.疲劳时候吃香蕉
香蕉可以补充人体能量,而钾元素和镁元素可以缓解人体疲劳和紧张,所以香蕉可以选择在工作疲劳时食用。
另外,香蕉中的镁元素可以缓解神经紧张和偏头疼。
四、香蕉的妙用
1.香蕉皮擦皮具
香蕉皮中含有油性成分,用它来擦拭皮具可以提高皮具的光泽和延长皮具的寿命。
2.作为催化剂
香蕉或苹果这些水果当成熟之后,会释放出大量的乙烯,而乙烯是一种催熟剂可以催熟其他水果。
所以将香蕉或香蕉皮和猕猴桃、芒果放在一起时,并用熟料袋封口,可以起到催熟剂的作用。
3.保护皮肤
春季皮肤干裂、起皮我们可以通过香蕉来改善。
方法一,将香蕉和柠檬汁一同捣烂,用香蕉泥来敷脸,15分钟后将其清洗。可以起到美白、去油功效。
方法二、将香蕉、牛奶、蜂蜜和面膜粉等一同搅拌成泥,然后敷脸,能起到润肤、去皱和抑制黑色素生成的作用。
方法三、香蕉与橄榄油打成泥,然后敷脸。能够深层次的滋润肌肤,缓解皮肤干燥问题。
结语:看完本文,小伙伴们一定要记得香蕉和什么不能一起吃哦。
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香蕉放不长久?香蕉容易变黑?香蕉买多了就容易变坏浪费?别担心,一招就可以让香蕉不变黑。
香蕉买回家,没多久就开始变黑,夏天天气热的时候尤其是,一时吃不完,看着它慢慢变黑变坏,真是个忧伤的故事,那我们到底有什么方法呢?
刚买回来的香蕉是这样的
没多久,变成了这样
香蕉变黑的原因
罪魁祸首原来是香蕉皮的细胞中含有的丰富酚类物质,以及多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域,然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏,这两种物质便可以见面。
再加上破损的细胞暴露于空气当中,于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应,产生醌类物质,然后醌类一发不可收拾,继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长,颜色越深,从褐到黑,于是香蕉黑变。
香蕉皮中的多酚氧化酶活力较一般的水果(如苹果、梨等)更强,所以香蕉皮褐变的速度非常快。不仅香蕉的外皮容易褐变,果肉也非常容易褐变,而且香蕉的果肉内芯较外层更容易褐变。
变黑的香蕉对其营养有影响么?
这个问题估计大家都很关心。其实黑变的香蕉细胞损伤较多,容易受到微生物的入侵,发生微生物败坏。
而且,变黑的香蕉严重的影响美观与食欲,而且贮藏性大大的降低,这样的香蕉最多保存几天而已。
所以无论从防止微生物败坏、延长贮存期还是营养上考虑,都要防止香蕉过早黑变。
一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。
如何防止香蕉黑变
关键词:保鲜膜
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在,没有氧气,酶促褐变反应便没法发生;另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境,香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多,氧气降低,可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸,同时不致于造成无氧呼吸,可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉,裸露与空气中,自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在,容易褐变且贮藏期短。
关键词:拱形放置
反放即凹面朝下,凸面向上的拱形放置,正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触,减少压力对香蕉表皮的损伤;而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损,导致褐变。
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20.将每个厚片擀薄一点
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6.方太蒸箱调节到普通蒸模式,放入中层,设置100℃,蒸15分钟后取出。
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