“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“百合皂角米紫薯糖水”,希望能对你有所帮助,请收藏。
皂角米又称雪莲子,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。大家快来动手制作试试吧!
食材:
皂角米10g;百合40g;紫薯1块;红枣片20g;莲子30g;冰糖30g
步骤:
1.皂角米、百合多次冲洗干净。
2.泡发15小时以上。
3.紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。
4.皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。
5.莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6.半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
7.养颜甜汤炖好了。
小贴士:
尽量让糖水煮的浓郁些。
小编有话说:
这款百合皂角米紫薯糖水营养丰富,制作十分简单,大家快来动手制作试试吧!
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百合糖水
食材明细:
雀巢淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,雀巢炼奶适量。
百合糖水的做法步骤:
1.将鲜百合与枸杞洗净,加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。
2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。
贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能,是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久,否则会变苦。
桃胶皂角米
今天来教你做桃胶皂角米~
材料:
主料:桃胶20g,银耳1g,木瓜50g,雪莲子20g,
辅料:红枣一把,冰糖适量,
桃胶皂角米的做法步骤:
1. 准备食材。
2. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3. 银耳清水浸泡30分钟,至涨大,泡发的银耳去掉根部,撕成小朵待用。
4. 皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干;百合、红枣稍浸泡,洗净待用。
5. 把东西放入锅内,加入适量清水,大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠。加入冰糖待融化即可。
6. 再加入木瓜煮10分钟即可~
百合南瓜糖水
食材明细:
主料:南瓜300克,黄糖片50克
辅料:百合100克
百合南瓜糖水的做法步骤:
1,食材。
2,百合掰开,洗净。
3,南瓜去皮切块。
4,准备好黄糖块。
5,南瓜去皮切小块。
6,锅里入清水,和南瓜块同入锅。
7,南瓜将熟时,加入百合。
8,加入黄糖片,百合熟,糖化开即可。
9,装碗。
小贴士:
也可以用红糖或冰糖
百合栗子糖水
食材明细:
主料:栗子适量,百合适量,冰糖适量
辅料:水适量
百合栗子糖水的做法步骤:
1,栗子去壳去皮,百合用水浸泡半小时。
2,百合、栗子加水放到电饭煲中,煮半小时。
3,根据口味加适量冰糖调味。
百合红薯糖水
食材明细:
主料:红薯300克,红糖适量
辅料:百合100克
百合红薯糖水的做法步骤:
1,准备好食材。
2,红薯去皮切块。
3,百合掰开,洗净。
4,准备好红糖。
5,锅里加入清水烧开。
6,加入清水后,放入红薯。
7,煮约10分钟,加入百合。
8,百合煮熟后,加入红糖化开。
9,装碗即可。凉透也可以放冰箱冷藏。
小贴士:
不喜欢红糖也可以冰糖。
感谢您阅读“97美食网”的《百合皂角米紫薯糖水》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了百合糖水专题,希望您能喜欢!