水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编特意呈上“豆浆水果棒冰”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
炎炎夏日,当然是棒冰和夏天更配了,这么多棒冰大家肯定没有吃过豆浆味的,这款,快来动手试试这款豆浆水果棒冰吧!
主料:
黄豆4/5杯;水1200毫升;白砂糖80克
辅料:
草莓适量;猕猴桃适量
步骤:
1.准备食材。
黄豆提前浸泡一小时。
2.倒入苏泊尔醇浆机,放入1200毫升的水。
3.豆浆杯盖上盖子,放到底座上,插上电源,选择免滤湿豆
4.启动程序,程序结束后稍等片刻,切断电源,倒出打好的豆浆。
5.趁热放入白砂糖。不要问我为什么不过滤,苏泊尔真磨醇浆机做出来的豆浆还需要过滤吗?
6.草莓浸泡十分钟。
7.猕猴桃去皮,切成片和丁。草莓切片和丁。
8.把草莓和猕猴桃片贴在冰棍模具的上,这样做出来的比较好看,草莓丁和猕猴桃丁可以放到模具下面。
9.倒入放凉的豆浆。
10.盖上盖子。
11.放入冰箱冷冻5小时以上
小贴士:
1、豆浆一定要比平时多放一倍的糖,这样冻出来才好吃,不然味道太淡。
2、豆浆放凉了之后才倒入模具,不然水果会变颜色,就不美啦。
小编有话说:
这款豆浆水果棒冰制作简单,口味独特,豆浆里混合着水果的味道,大家快来试试吧!
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巧克力酸奶棒冰
这款巧克力酸奶棒冰制作简单,口味独特,巧克力的香甜,酸奶的酸甜,融合在一起十分美味,大家快来动手制作试试吧!
食材:
酸奶2盒;德芙巧克力一条1条;樱桃酱10克
步骤:
1.酸奶、巧克力、樱桃酱、棒冰盒
2.酸奶倒入盆中
3.樱桃酱倒入盆中
4.搅拌均匀
5.巧克力冷冻一下,切碎
6.模子里先加一勺巧克力碎
7.倒一点酸奶液
8.再加一勺巧克力碎
9.再倒入酸奶液
10.基本满模状态
11.盖上盖子,插上棒子,入冰箱冷冻变硬
小贴士:
脱模很简单,清水中浸一下就可以拔出来了。
小编有话说:
这款巧克力酸奶棒冰制作简单,非常适合炎炎夏日,大家快来动手制作试试看吧!
绿豆糯米棒冰
夏天清凉少不了冰棒,夏天消暑少不了绿豆,所以夏天一定少不了绿豆冰棒,不过今天小编教大家做的冰棒加了糯米,口感更升级哦。
材料:绿豆100克糯米40克白砂糖适量糯米粉5克
做法:
1、称好材料,糯米洗净后加少许水放高压锅煮12分钟,水不要多也不要煮太久,可以把糯米煮熟就好,煮好后舀出备用;
2、绿豆淘洗干净,加适量水将绿豆煮至开花,舀出一小碗绿豆,其余的继续煮成绿豆沙,煮绿豆时水可以加多些,因为中途会消耗很多水;
3、在绿豆沙里加入适量糖,然后将之前舀出的绿豆和煮好的糯米都倒入,搅拌均匀;
4、糯米粉加少许凉白开调好,倒入锅中搅拌均匀成绿豆糖水;
5、将煮好的绿豆糖水晾凉后装入冰棍模中,放入冰箱冻硬,吃的时候用凉水冲下模具或者用手捂一下就可以轻松脱模啦。
小贴士:
1、糯米和绿豆分开煮是因为二者熟的时间不同,并且想保持糯米一粒粒的口感,煮开的绿豆先舀出一小碗,
最后再加进去也同样是这个道理,如果嫌麻烦的话,糯米绿豆一起煮烂也可以哦;
2、糯米粉一定要用凉水化开再加到绿豆汤里,如果直接加入的话容易被烫结块;
3、这个量刚好做了12条棒冰,糖的量按自己喜好调整哦,糖可以加多些,因为冻成冰后甜度会降低,煮好的
绿豆汤我试了一下都觉得比较甜了,可是变成绿豆冰后吃起来还是没什么甜味。
小编有话说:以上就是小编教大家做的绿豆糯米棒冰,夏天吃冰棒就是爽,绿豆的冰棒就是好吃啊。
樱花盐水棒冰
炎热的夏季呼唤着冰饮!吃腻了巧克力冰淇淋,又觉得其实还是传统的盐水棒冰最解渴了。今天小编为大家推荐的正是美化版的盐水棒冰,加入了咸柠和盐渍樱花,口感非常地好哦!
原料(可做如图冰棍模5个)::350ml气泡苏打水、咸柠1/4个、盐渍樱花适量、龙舌兰糖浆30ml
做法:
1、盐渍樱花用常温食用水泡到花瓣舒展开后备用
2、气泡苏打水打开瓶盖挤入糖浆
3、再放入切小片的咸柠
4、盖紧盖子晃动瓶身让咸柠的味道进入苏打水中并静置片刻
5、小心打开瓶盖
6、将咸柠水倒入准备好的冰棍模中
7、期间半满时加入泡开的樱花
8、最后将模具放入冰箱冷冻即可
温馨小贴士:
1、没有龙舌兰糖浆可以用蜂蜜代替
2、做好的盐水棒冰带着咸柠的独特柠檬味道和盐渍樱花的香气,苏打水的加入也让它更有益健康
【大家都在看】惊!爱吃糖竟比吸烟还致命癌症早亡来袭!惊!爱吃糖竟比吸烟还致命癌症早亡来袭
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑,糖作为一种甜蜜美味的食物一直备受人们青睐,适量吃糖是对身体有好处的,但是喜爱吃糖,把吃糖当成一种偏好,那就危险了,吸烟的危害大家应该都清楚吧,但是嗜糖比吸烟还恐怖!
全世界都挡不住糖的诱惑
蔗糖是人类基本的食品添加剂之一,已有几千年的历史。千百年来,不同肤色、不同种族的人饮食习惯差异巨大,但对糖却情有独钟,这都源于甜的作用。
研究发现,甜是母乳之味,这也是味蕾喜欢甜味的原因之一;吃甜食时,会激活大脑中的多巴胺神经元,让人感到兴奋;甜可以为身体供能,进入血液后,会导致血糖含量提高,促使胰脏迅速分泌胰岛素,把血糖转化成能量;甜还能缓解压力,研究表明,易于消化的碳水化合物类甜点,能提高人脑中血清素水平,其效果与抗抑郁药等同
法国国家糖果学会调查显示,每3个成年人中就有1个是甜食发烧友。
嗜糖之害甚于吸烟致癌致命
糖的诱惑难以抵挡,但吃得过量无益健康。世界卫生组织调查23个国家人口死亡原因后得出结论嗜糖之害,甚于吸烟。这项调查表明,长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10~20年。
专家表示,糖摄入多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。国外多项研究均证实,吃糖的危害远超人们想象。
嗜糖会导致的后果:癌症风险加大,诱发心脏病,招来糖尿病,引发头痛,患上脂肪肝,损害记忆,导致早亡等等。
控制糖摄入量远离隐形糖
美国加利福尼亚大学内分泌学家罗伯特拉斯汀呼吁,糖对健康的威胁超过肥胖,因为糖不仅有毒还能致瘾,摄入多了如同慢性自杀。
今年3月,世卫组织就糖摄入量指南草案公开征询意见,建议成人每天糖摄入量控制在当日摄入总能量的5%,约合6茶匙,25克左右。要达到这个标准很难,但至少应先从转变观念开始。比如主动减糖,从每周一次减糖餐开始,到每天少吃一种含糖食物,久了口味就会变淡。也可选择替代品,用水果代替甜食,用蜂蜜代替糖,烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的香味。
另外,减少在外就餐,多在家吃饭能更好控制用糖量。最后,专家表示,远离隐形糖要学会看加工食品的标签,白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等字眼排在成分中前几名的食品,就一定要少买,甚至不买。
全世界的人都挡不住甜味的诱惑,而癌细胞竟然更喜欢甜,真是让人对它又爱又恨!其实,只要每天控制糖的摄入量,吃糖还是有益健康的,有一些身体小毛病吃糖比吃药还管用!》》》适量吃糖竟有这好处一块糖就搞定这些小病适量吃糖竟有这好处一块糖就搞定这些小病
食物治病已经不是新闻了,可是在我们的生活中,一些食物和病症风马牛不相及却能起效,实在令人匪夷所思甜食对人的诱惑很大,味蕾就喜欢那甜丝丝的享受,但糖也会导致很多疾病甚至比吸烟危害更大,真是让人对它又爱又恨!其实,只要每天控制糖的摄入量,吃糖还是有益健康的,有时身体出现一些小毛病吃糖比吃药还管用!
吃糖要控制量几种小病一块糖就搞定
专家表示,人们每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。当出现以下症状时,吃块糖就能搞定。
1.头晕恶心
这时饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。
2.呕吐或腹泻
我们都知道呕吐和腹泻都会导致人体脱水,而且,这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状明显,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
3.血压过低
有不少人都有过这样的遭遇。接近中午时,突然会觉得头昏,手脚冰凉,连说话的力气也没有了。这时有经验的人会提醒你,去吃点东西最好是甜食,头昏的情况一般都会好转。这是因为血压过低,寒冷时尤其会出现这种现象。
4.运动前
人体在运动过程中付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量供应。
5.血糖过低
由于过分控制糖分摄取,而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。
6.过于疲劳和饥饿
这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜食,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅速补充体能。
7.糖尿病患者
人们总是觉得糖尿病患者们必须一点甜都不能沾,可事实上,医生总会提醒那些糖尿病患者,平日应经常测血糖和尿糖,出门时还要带块巧克力或糖块。如果在马路上出现头晕、无力等症状,可先吃块糖。
巧克力蓝莓酱棒冰
食材明细:
蓝莓酱2匙,巧克力适量
巧克力蓝莓酱棒冰的做法步骤:
第1步备蓝莓酱及巧克力。蓝莓酱用开水冲泡。
第2步巧克力压细碎。将冷却后的蓝莓汁装至在冰棒模里。
第3步再将巧克力碎加入。看情况再添将蓝莓汁加入,离瓶品1CM左右即可。
第4步再将冰模移至冰箱冷冻里,冻至凝固即可。冻好后,出冰箱微回温一下,就轻易出模了。
小贴士:
将果汁加至在冰模里的时候要注意,千万不要加的太满。还有就是要等果汁冷却之后再放冰箱。
草莓棒冰怎么做好吃 草莓棒冰的做法大全
草莓棒冰
天气热起来了,儿子又开始吵着要吃棒冰啊,冰淇淋啊!这些东西往往又甜又腻的,又没什么营养,真不想让孩子经常吃。今天自己DIY了一个草莓棒冰,原料就是草莓和白沙糖,
食材配方
主料:
草莓
500g辅料:
白糖
100g
做法 共9个步骤
1.准备草莓500G
2.洗净,去蒂,控干水份
3.切成小块
4.用白糖腌30-40分钟,让草莓变软并出汁
5.草莓变软出汁后,开火煮
6.大为烧开后,小火煮20分钟左右
7.煮好后,晾凉
8.凉下来后,装入棒冰模子中。然后放入冰箱
9.孩子想吃的时候拿出来解冻3分钟左右。就能从棒冰模子中拿出来了
鸡尾酒果冻棒冰
自己做棒冰的优点就是想加什么就加什么,完全凭自己的口味来做,今天介绍的这款冰棒主打鸡尾酒,怕醉的人可以加少一点酒,除了鸡尾酒,还可以加一些水果,这样吃起来就清新多了。这样吃起来是不是比在外面卖的放心多了呢?快来学着做吧。
主辅料:鱼胶粉10克、清水30克、鸡尾酒2瓶、木瓜适量、蓝莓适量
做法:
1、取鱼胶粉1份,一平勺左右即可
2、把鱼胶粉泡冷水里彻底吸水,然后加热融化备用
3、木瓜去皮去籽,有一小块就够了,当然你可以换成其他任意水果
4、鸡尾酒你可以挑选任意自己喜欢的口味,我选了和水果颜色更接近的两种
5、鱼胶粉溶液分到两个碗里,分别倒入鸡尾酒拌匀,酒的量按照自己的模具大小来即可
6、在棒冰模里插入棒冰棍,放上水果,倒上液体,放冰箱冷冻一个晚上就可以轻松脱模了
小贴士:
你要是想冰棒颜色缤纷一点,就可以换成其他口味的鸡尾酒哦。
喝啤酒的好处啤酒竟有这不为人知的功效
应该没有人家里没有啤酒吧,就算不喝啤酒的家里也会常备它,为了招待客人。啤酒基本贯穿了我们每个家庭的生活,可是你知道啤酒到底对人有什么好处吗?其实啤酒对于骨骼发育有良好的促进作用,还能防止某些疾病,如骨质疏松症。
自公元前6000年被巴比伦人发明以来,啤酒就深受人们喜爱,如今已成为继矿泉水后,世界销量第二的饮品。但是啤酒除了用于节庆和解渴的特性外,还有其他意想不到的治疗功效。法国时尚杂志《MarieClaire》盘点了啤酒5个不为人知的功效。
1.促进睡眠
一些研究证明,啤酒花含有蛇麻素,具有镇静作用,这种成分同时有抗抑郁的功效。
2.利尿
如果啤酒花可以对肾脏造成影响的说法没有科学依据,那喝啤酒使体内的液体摄入量同样可以促进肾脏的运作。
3.促进心脑血管健康
事实上,所有酒精饮料中含有的乙醇都会降低人体内胆固醇含量。它同样也能有效降低会造成肥胖的二型糖尿病等疾病的患病率。
4.促进骨骼发育
啤酒对于骨骼发育有良好的促进作用。啤酒中富含硅和植物雌性激素,它会促进骨组织生长,从而防止某些疾病,如骨质疏松症。
5.防溃疡
2003年德国的一项研究表明,啤酒可以抑制体内细菌生长,从而防止胃溃疡。
小结:啤酒竟然有这么多的好处,所以我们还是可以偶尔喝适量的啤酒嘛。
喝啤酒的注意事项这些下酒菜再美味也不能吃
现在已经是夏季了,天气炎热,酷暑难耐。大家最喜欢在这么炎热的天气里,喝上一口冰镇啤酒,乃人生一大快事。喝酒就免不了下酒菜,但是你知道什么样的菜是不能与酒一起吃的吗?为了自己的健康,快随小编一起去了解一下吧!
喝酒时不能吃什么东西?
1、凉粉:
一些凉粉在制作过程中,加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用,饮酒过程中食用了凉粉后,所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。
同时,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。
另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
2、榴莲:
饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。
可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命。
3、柿子:
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
4、腊肠咸肉:
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
5、烤肉烤串:
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
6、牛肉:
牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
7、胡萝卜:
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
8、西红柿:
西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
9、红薯:
红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
10、碳酸饮料:
碳酸饮料如可乐等汽水饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
11、头孢:
饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。
小结:喝酒有风险,即使你只是喝一点,也要注意不要吃这些下酒菜,会伤身害命的。
酒精过敏症状常喝一物心脏病离你不远了
人类饮酒的历史已经有几千年了,并从酒中创造出源远流长的相关文化。少量喝酒可以有益健康,但是过量饮酒却对人身体有极大损害。今天小编就带你一起了解一下关于酒的知识。
酒精性心脏病是指长期饮酒,使心肌变性,表现为心脏扩大,心功能不全的一种心肌病。戒酒后病情可自行缓解或痊愈。本病多发于成年男性。本病的发病与长期大量的酒精摄入有密切关系,具有典型扩张型心肌病的血流动力学变化、症状、体征及影像学改变,。20世纪以来,大量临床和动物试验证明,长期过度饮酒可以引起以心脏排血量降低为特征的心肌病。1980年世界卫生组织(WHO)和国际心脏病学联合会(ISFC)特别工作组推荐采用酒精诱发性心肌病病名。
病例介绍:患者一,男性,59岁,超市库房管理员,高血压、感染性心内膜炎,嗜酒,每日三餐必有酒,持续了二十几年。后来每次喝完酒都会有眩晕、心悸的症状。在了解自己心脏出现问题后仍然没有少喝或者戒酒,直到出现了寒战高热等症状才来医院就诊,超声检查显示心肌肥厚,这才不得不放下酒杯,准备手术。患者二,男性,54岁,高血压、感染性心内膜炎。患者从小就喜欢喝碳酸饮料,日常还喜爱甜食,去年最高体重已接近200公斤,轻微活动后就会气喘吁吁,以及心前区和后背疼痛的症状。检查发现主动脉瓣反流后需要手术治疗。于是开始减肥,第一件事就是戒饮料,目前体重依然有140公斤,极大地增加了手术的风险。这些不健康的喝的习惯严重影响了这两位心脏病患者的病情。
草莓酸奶棒冰怎么做好吃 草莓酸奶棒冰的做法大全
草莓酸奶棒冰
夏天快到了,冰品开始走俏。只是买来的棒冰都有太多的添加剂,不如自己动手制作各种喜爱的口味的棒冰吧。 这款草莓酸奶棒冰就是用草莓+原味酸奶制成的,做法简单,热量很
食材配方
主料:
草莓
500g辅料:
原味酸奶
200g
做法 共6个步骤
1.草莓洗净去蒂切成小粒。
2.取适量草莓粒放入棒冰模具中,体积约占模具的一半。
3.将剩余的草莓粒放入搅拌机中。
4.加入酸奶后搅打成草莓奶昔。
5.将草莓奶昔灌入模具中。
6.插入棒冰棍,放入冰箱冷冻即可。
美味冰品榴莲棒冰
食材明细:
榴莲果肉适量,一次卫生筷适量,保鲜膜适量
美味冰品榴莲棒冰的做法步骤:
第1步将熟透的榴莲挖出,取果肉,备用;在榴莲果肉中插入卫生筷,并包上保鲜膜,放入容器中;
第2步放冰箱冷冻至硬即可,一个月内吃都没问题,不用担心咬下去会变冰块,榴莲果肉有一块种奶油般的感觉。
小贴士:
一定要挑成熟度好的榴莲。这样的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。
香蕉火龙果牛奶棒冰
食材明细:
主料:香蕉1根,红心火龙果半个
辅料:纯牛奶适量
香蕉火龙果牛奶棒冰的做法步骤:
1,备好食材。
2,香蕉去皮切片,放入料理杯中。
3,红心火龙果,用刀沿四周划一圈,再从中间切小块,接着用刀尖轻挑出来,放入料理杯中。
4,倒入适量牛奶,量盖过果粒即可,将料理机带刀头的底座装上拎紧。
5,装入料理机,按下开关,每次持续工作不要超过1分钟。
6,其实只需要20、30秒,就已经打的均匀细腻了。
7,打好的牛奶果汁,亲不想做棒冰,正好准备外出,可将带刀头的底座拎下改换成带提手的杯盖。
8,弹开小盖直接饮用,干净又方便;因为我要想棒冰,所以这里只是演示给大家看下哈。
9,事先将棒冰模具洗净,再倒入开水消毒下。
10,接着将打好的牛奶果汁,倒入棒冰模具中,依次插入棒冰棍,送至冰箱冷冻凝固。
11,吃前取出模具,用水冲下圆柱体。
12,旋转几下,就可以取出。
13,自制棒冰,不仅颜值高,营养好,还安全放心,多好。
小贴士:
1、事先将棒冰模具洗净,再用开水烫一会儿消毒杀菌。
2、吃的时候将模具取出放在自来水下面冲一冲就可轻松取出。
3、牛奶量不宜过多,莫过果粒就好,浓稠点做出来的棒冰味道更好。
2、市场上卖的颜色鲜艳的冷饮,多为舔加了食品色素(就是我们所说的添加剂),好看但极不健康;我们完全可以利用天然带颜色的新鲜水果,来替代色素自制冷饮,做的成品美味也。
巧克力蓝莓棒冰怎么做好吃 巧克力蓝莓棒冰的做法大全
巧克力蓝莓棒冰
做棒冰真是太简单了 备好材料 用开水冲泡 再放凉再冰冻 即可成就一款自家口味的棒冰了 我们也知道它的生产时间 它的内在成份 不用担心会过标会改期哦 送上今天的这
食材配方
主料:
蓝莓酱
20ml辅料:
巧克力
适量开水
适量做法 共7个步骤
1.备蓝莓酱及巧克力。
2.蓝莓酱加适量温水冲泡开备用。
3.巧克力刨细碎备用。
4.将蓝莓糖水及巧克力碎一同加入到模具里。
5.加至九分满即可。
6.将装好的冰模入冰箱极冻至凝固即可。
7.一份有滋有色有口感的巧克力蓝莓棒冰完成。
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