中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了红薯圆子姜糖水相信你能从本文中找到需要的内容。
红薯味道香甜，而且可以补气强肾，姜糖水可以暖胃驱寒，所以小编今天教大家做的这碗红薯圆子姜糖水，不仅喝着舒服，而且暖胃又补身体。
原料：
黄心红薯200克、糯米粉100克、生姜2片、冰糖适量
制作：
1.红薯去皮洗净，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁热加入糯米粉和适量清水，揉成粉团。
2.将粉团切成小剂子，揉圆。
3.将水煮沸，加入姜片和冰糖，煮至冰糖融化，取出姜片不要。
4.放入红薯圆子，煮熟即可。
小贴士：
水量的添加视红薯的干湿程度而定，没有标准量，最好用小汤勺一勺一勺加，每加一勺揉一揉，待粉团不开裂，不沾手就行了。这个红薯圆子即使凉了也非常软糯好吃，一次不妨多做一些，放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来煮煮。
小编有话说：以上就是小编教大家做的红薯圆子姜糖水，香甜美味，你也赶紧试试吧。
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红薯姜糖水
食材明细：
主料：：红薯400克，
辅料：：生姜30克左右，红糖50克左右，红枣6颗，
红薯姜糖水的做法步骤：
1.红薯切成滚刀块，生姜去皮切成片，大枣洗净，全部食材放入砂锅中。
2.加入1000克左右的水煮40分钟左右，再加入红糖一同煮10分钟左右就可以了。
3.此糖水可以驱寒排毒，补气养血，是女性冬日滋补很好的饮品哦。
红薯姜糖水的做法
红薯姜糖水是一款非常经典的粤式糖水，在这寒冷的冬日清晨，喝上一碗热糖水，身体暖暖的，精神倍儿爽，还能抵御风寒，做法非常简单，也无需费太多时间，材料中我喜欢选红糖或黑糖，女人嘛，时不时的给自己补补血，爱美又不想太费工夫的你跟我动手一起来吧！参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料：
红薯1～2个，姜1块，红糖适量，，
红薯姜糖水的做法的做法步骤：
步骤1，红薯去皮洗净切成大小适量的块，洗去红薯表面淀粉和白色的红薯胶（刚出土的红薯水份多，红薯胶也多），这么做是为了汤水清亮诱人且无浮沫
步骤2，取一干净无油的锅，倒入适量的水烧开，放入薯块，顺便切些姜丝或姜末同煮
步骤3，大约十分钟后用一根筷子能顺利插过薯块，证明已熟，放入合适自己口味糖量，糖完全融化后可以关火出锅享用了
红薯姜糖水＃单挑夏天＃的做法
材料：
红薯500克，姜4片，红枣8个，红糖适量，
红薯姜糖水＃单挑夏天＃的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，红薯洗净去皮切小块，姜切片，红枣洗净。
步骤3，电压力锅放入适量清水，倒入红薯，姜和红枣。
步骤4，盖上盖，接通电源，按八宝粥键，直至九阳电压力锅提示音响，排气开盖。
步骤5，加入适量红糖搅匀即可。
步骤6，成品。
步骤7，成品。
红枣姜糖水
食材明细：
主料：：红枣100克，姜片40克，
辅料：：红糖60克，红薯200克，
红枣姜糖水的做法步骤：
1.准备食材红薯去皮清洗干净备用。
2.红薯切小块，姜切成片，红枣对半切开。
3.锅里加入水，放入姜片，大火煮开。
4.水开后，倒入红枣、红薯，转小火。
5.再倒入红糖，搅拌几下。
6.开始小火熬煮10分钟。
7.熬好后，关火。撇掉姜片，盛入碗中。
8.成品图。
9.成品图。益气补血~~~
10.成品图。暖脾健胃~~~
11.成品图。驱寒活血~~~
12.成品图。
小贴士：
红糖的量可根据个人喜好的甜度增减。盖上锅盖中间熬煮的时候搅动几下。红薯切成小块状很容易熟。冬天里喝上一碗驱寒活血，甜甜的，暖暖的~~~
番薯姜糖水--驱寒糖水
食材明细：
主料：：红薯2个，
辅料：：姜片3-4片，红糖70g，
番薯姜糖水--驱寒糖水的做法步骤：
1.先将两根红薯去皮备用（我个人喜好两种不同类型的红薯一起煮，图上为黄薯和花心薯）
2.红薯切成每块大约1-2CM左右
3.再将切片的红薯，每块一分为4。
4.切3-4片姜片
5.红薯放到高压锅里，水量大概是高压锅里五分之二（我这里是5L的高压锅）
6.将高压锅调至煮粥档位,煮熟后，开锅之后再放入红糖即可。
小贴士：
1.不怕姜味重的话，可以姜片放到5-6片。
2.如果红薯切厚了的话，高压锅档位就调至煮饭位置。
姜糖水的做法
一场重感冒，煮个红糖姜水来喝，发发汗，去去寒。
材料：
红糖2块，姜50g，
姜糖水的做法的做法步骤：
步骤1，食材：闺蜜给的古方手工玫瑰黑糖，老姜。
步骤2，红糖2块，老姜洗净切片，加500ml清水中火煮开后再煮10分钟即可。
步骤3，成品。
双色姜糖小圆子
食材明细：
主料：：水磨面粉适量，紫薯适量，红薯适量，
辅料：：生姜少许，红糖少许，
双色姜糖小圆子的做法步骤：
1.红薯、紫薯蒸熟压成泥。一定要软，紫薯比红薯含水分少，煮出来会有点干干的，加一点水就好了。
2.和成紫色、黄色两个大小相等的面团。
3.在面板上揉成长条，切成很小的剂子，揉圆，看上去萌萌的。
4.两个面团都切好、揉好。这里可以选择两种都揉成小球，也可以直接保留方形的小剂子的样子。我选择紫色面团揉圆，黄色面团切小方块，一是省时间，二是看起来漂亮。
5.锅里水煮开，放入少许红糖、生姜切薄片一起放进去。
6.几分钟后小圆子浮起，汤汁变色，直接盛出。很简单的美味吧~
小贴士：
1、做这款小圆子的时候千万不要用糯米粉，要用口感细腻顺滑的水磨面粉，才会有入口即化的感觉。
2、姜片和红糖的数量要把握好，一般一锅煮出来，放薄薄的四五片姜片就刚刚好，然后根据个人口味稍作增减。
3、因为小圆子很小很好熟，所以一浮起来最多不超过十分钟马上捞出，口感是最好的。
感谢您阅读“97美食网”的《红薯圆子姜糖水》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖水红薯圆子专题，希望您能喜欢！
