水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，想必你家里也有类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？经过收集并整理，小编为你呈上腊肉炒荷兰豆的做法，更多相关信息请继续关注本网站。
腊肉炒荷兰豆的做法
主料：腊肉、荷兰豆
配料：油、蒜末、生抽、醋、黄酒
腊肉炒荷兰豆的做法步骤：
1、腊肉泡一个晚上，用温水洗干净，加点黄酒或者料酒蒸熟，稍稍放凉后切成薄片待用。
2、荷兰豆撕掉两边的茎，用清水洗干净备用。
3、平底锅烧热，放油煸香蒜末。
4、切好腊肉入锅小火煎炒一下，煸出部分油脂出来，然后放生抽调味。
5、加荷兰豆一起翻炒入味，炒至七八成熟。
6、出锅前放一茶匙白糖提鲜，我家不用鸡精和味精，有时候给菜提鲜的话会放点白糖，也很不错的。
腊肉炒荷兰豆
腊肉炒荷兰豆的做法小贴士：
1、腊味在烹饪之前浸泡一段时间可以减轻盐分含量，也会让腊味有最好的口感，如果是拿来炒菜的话，提前蒸熟更好，炒菜的时候煸炒一下也会减少部分油脂的。
2、腊味是很百搭的食材，炒菜、烧菜或者煮米饭都可以，过年的这种仪式感还是要有的，我觉得还是不要错过的好。
3、腊味本来就有很特殊的味道，烹饪的时候尽量突出食材本味，不需要过多的去调味，反而会更好吃。
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腊肉荷兰豆
食材明细：
荷兰豆500克，腊肉(生)200克，大蒜(白皮)5克，料酒3克，味精3克，花生油25克，淀粉(豌豆)10克
腊肉荷兰豆的做法步骤：
1. 将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；
2. 腊肉洗净切片；
3. 淀粉调成芡汁备用；
荷兰豆炒腊肉怎么做好吃 2020荷兰豆炒腊肉的做法,步骤
荷兰豆炒腊肉
荷兰豆比较容易保存，可以应付没时间去市场买菜时的应急菜。这里的腊肉是广式腊肉，味道鲜美！
食材配方
主料：
荷兰豆
200g腊肉
100g辅料：盐
适量
做法 共4个步骤
1.腊肉要先蒸20分钟，切片
2.油热后，放入荷兰豆，翻炒3分钟至变色，加盐，及少许水。
3.放入腊肉，翻炒一会入味即可。
4.出锅
腊肠腊肉炒荷兰豆怎么做好吃 腊肠腊肉炒荷兰豆
腊肠腊肉炒荷兰豆
今年自己晒了腊肉、腊肠，很香，孩子特别喜欢吃，用来炒菜很好吃，炒荷兰豆更是非常合适了，腊肠还没晒好，只能用冰箱存货 广州酒家的腊肠也是非常美味的
食材配方
主料：
荷兰豆
250g辅料：
腊肠
1根腊肉
100g油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.荷兰豆，腊肠，腊肉 调料：油，盐
2.煲饭时将腊肠腊肉放进饭锅蒸熟 这样可以免炒，没那么上火
3.荷兰豆去筋 洗净
4.腊肠，腊肉切片 备用
5.热油锅 少量的油炒荷兰豆
6.因为油少 所以可以适当的放丁点水，盐一起炒
7.炒熟荷兰豆
8.加入蒸熟的腊味
9.翻炒均匀出锅
腊肉炒荷兰豆的做法_美食方法
腊肉炒荷兰豆的做法
主料：腊肉、荷兰豆
配料：油、蒜末、生抽、醋、黄酒
腊肉炒荷兰豆的做法步骤：
1、腊肉泡一个晚上，用温水洗干净，加点黄酒或者料酒蒸熟，稍稍放凉后切成薄片待用。
2、荷兰豆撕掉两边的茎，用清水洗干净备用。
3、平底锅烧热，放油煸香蒜末。
4、切好腊肉入锅小火煎炒一下，煸出部分油脂出来，然后放生抽调味。
5、加荷兰豆一起翻炒入味，炒至七八成熟。
6、出锅前放一茶匙白糖提鲜，我家不用鸡精和味精，有时候给菜提鲜的话会放点白糖，也很不错的。
腊肉炒荷兰豆
腊肉炒荷兰豆的做法小贴士：
1、腊味在烹饪之前浸泡一段时间可以减轻盐分含量，也会让腊味有最好的口感，如果是拿来炒菜的话，提前蒸熟更好，炒菜的时候煸炒一下也会减少部分油脂的。
2、腊味是很百搭的食材，炒菜、烧菜或者煮米饭都可以，过年的这种仪式感还是要有的，我觉得还是不要错过的好。
3、腊味本来就有很特殊的味道，烹饪的时候尽量突出食材本味，不需要过多的去调味，反而会更好吃。
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荷兰豆洋葱炒腊肉
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食材配方
主料：
荷兰豆
350g洋葱
1个腊肉
150g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量蒜头
适量做法 共8个步骤
1.荷兰豆去蒂去尾撕筋后洗净
2.洋葱洗净后去老皮并切块
3.蒸熟的腊肉切片
4.热锅下油，先翻炒洋葱后盛起
5.原锅再下油，爆香腊肉后盛起
6.原锅再下油，爆蒜头后将荷兰豆倒入翻炒，再加少许水焖煮
7.待荷兰豆煮熟后，再将腊肉和洋葱一同倒入炒匀
8.最后加盐和生抽调味即可
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