食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?下面的内容是小编为大家整理的山楂罐头怎么做,或许你能从中找到需要的内容。
自制酸甜开胃,超美味的山楂罐头
现在山楂到处都是哈,街上和超市随处都能看到。小时候就喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里总是忍不住的流口水,那时候,往往是从树上摘下来就送嘴里吃了,是最原生态的吃法。现在年龄大了,俺已不能再享受那种吃法了,但看到红艳艳的山楂还是想买些回家,俺就稍微进行一下加工,变着花样的吃了。
很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。
山楂罐头原料:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。
山楂罐头做法1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
山楂罐头温馨小提示
放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
97Msw.com相关知识
山楂罐头的做法
过年大鱼大肉后来口酸爽的山楂罐头,解腻健胃,新年红红火火!
材料:
山楂,冰糖,白糖,蜂蜜,纯净水,,
山楂罐头的做法的做法步骤:
步骤1,将山楂泡在水中清洗
步骤2,去核.用刀切掉蒂的那一侧,然后用笔帽从带把的一侧串入,核自然就到笔帽里,山楂就变成图中的样子
步骤3,锅中加纯净水、冰糖、白糖和蜂蜜,冰糖和白糖、蜂蜜的比例是2:1:1,冰糖多汤汁粘稠
步骤4,放入备好的山楂,大火熬五分钟,(图中我加的水有些多了)然后可盖锅盖焖一会儿
步骤5,盛碗,酸甜可口的山楂罐头就做好了!可以放入玻璃瓶里密封,冰箱冷藏味道更佳!
山楂苹果罐头的做法
材料:
苹果,山楂,糖,,
山楂苹果罐头的做法的做法步骤:
步骤1,山楂去核,苹果削皮切小块
步骤2,锅里放水倒入山楂苹果和入糖
步骤3,开始煮。煮软即可,
自制山楂罐头的做法
现在山楂到处都是哈,街上和超市随处都能看到。小时候就喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里总是忍不住的流口水,那时候,往往是从树上摘下来就送嘴里吃了,是最原生态的吃法。现在年龄大了,俺已不能再享受那种吃法了,但看到红艳艳的山楂还是想买些回家,俺就稍微进行一下加工,变着花样的吃了。很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。
材料:
山楂500克,清水,冰糖30克,白糖100克,
自制山楂罐头的做法的做法步骤:
步骤1,山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
步骤2,锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
步骤3,汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
山楂食记山楂水果罐头的做法
每年到了这个季节就开始做山楂罐头了,今年也不例外。儿子特别喜欢,尤其是饭后吃上几口,解腻、助消化。
材料:
山楂250g,苹果1个,梨1个,橘子1个,白糖100g,清水适量,
山楂食记山楂水果罐头的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,苹果,梨,去皮切小块。橘子去皮掰开。
步骤2,山楂洗干净去根去核。
步骤3,锅里放入适量清水,把水果块放入锅中。喜欢喝罐头汁的可以多放点水。开火煮。
步骤4,水开后放入白糖。
步骤5,煮10分钟左右就可以关火了。
步骤6,美美的享用吧。
独家|吃山楂的季节(山楂罐头)的做法
记得小时候生病了,吃东西没有胃口,妈妈总会给我买一瓶罐头,而我就偏好山楂口味的,现在自己也有了孩子,就学着怎么去保护他们的小胃,不喜欢买外面的东西,自己能做的,也尽量自己去做。现在正是山楂收获的季节,您不妨也给家人煮一锅吧。
材料:
山楂500克,水适量,冰糖适量,,
独家|吃山楂的季节(山楂罐头)的做法的做法步骤:
步骤1,把山楂去蒂洗干净,锅中加八分满的水,大火烧开,然后转小火煮,根据个人口味加入适量的冰糖。
步骤2,一直煮到山楂开裂,汤汁发红并且浓稠,如果想要卖相更好,可以加两朵辛夷花。
步骤3,就这么简单,在家就可以,轻松吃到无添加剂罐头。
步骤4,成品
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