食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心为你整理的“香椿鸡蛋糙米饭”，为防遗忘，建议你收藏本页！
人的口味变化真的很奇怪，有的东西从来不吃，某次一旦尝试了，就爱上了，然后就经常吃。香椿对于兔子，就是这样一种东西。其实兔子从小是不挑食的，但毕竟香椿还是有点特别的，不知道比的孩子是不是这样，兔子吃东西很凭印象，印象中不好吃的东西绝不碰一口，香椿就是这样。
那时妈妈单位门口有几棵香椿树，妈妈下班时就摘些香椿芽回来炒鸡蛋，妈妈说香椿很有营养，让兔子吃点，但兔子一闻那个味道，就一口也不肯吃，这种习惯，一直保持到了去年。北方吃香椿的习惯似乎比南方更常见，初春时节，嫩嫩的香椿芽就上市了。去年有一次在菜摊上，看着那芽苗实在水灵，忍不住买了一点，而且大概是自己做饭以后，更注重健康的，记得妈妈说过有营养，就想着拼死也要试试。结果一试竟然就爱上了，味道还是小时候那个味道，却一点也不讨厌，人的口味变化可以这么大吗？
黑豆也叫乌豆，含有大量的不饱和脂肪酸，具有补肾益脾，降低胆固醇，以及排毒减肥，美容抗衰老的功效，是一种高蛋白低热量的豆类，特别适合女性食用。每次榨豆浆后的豆渣，黑豆的都舍不得丢掉，可以做成豆饼或者直接吃，像这样拌香椿，又多了个吃法。
香椿鸡蛋糙米饭
原料：香椿芽儿一两、糙米饭一碗、柴鸡蛋两个
调料：盐、油
香椿鸡蛋糙米饭的做法
1.香椿洗净，入沸水汆烫一分钟后浸入凉水。
2.捞出挤干水分，切碎，放入鸡蛋跟一小勺盐打允。
3.放入松散的糙米饭，混合均匀。
4.锅中适量油，倒入米饭蛋液混合物，稍凝固后再炒散即可。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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田园糙米饭
食材明细：
主料：：糙米120克，杏鲍菇150克，甜豆100克，胡萝卜1根，
辅料：：盐3克，胡椒粉2克，高汤适量，花生油适量，
田园糙米饭的做法步骤：
1. 准备所有食材
2.糙米淘洗干净后浸泡2小时
3.胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒
4.平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒
5.再加入杏鲍菇粒，翻炒
6. 下盐和胡椒粉调味
7. 然后放入浸泡过的糙米，拌匀
8. 最后放高汤，拌匀
9.把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序
10.当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒
11.平底锅放少许油，炒熟甜豆粒
12.煮熟的米饭
13.当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可
小贴士：
甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。
糙米饭吐司
这面包机一到手，我首先尝试的是自己一直很喜欢吃的卡仕达吐司，这样可以一次体验几个不同的模式，在熟悉了以后，就继续尝试其他模式，所以糙米饭吐司，还有百香果酱也出来了，所以今儿一口气三登场dengdengdeng
有简单一键式的，有简单花式的，有其他玩意儿的，大家可从多角度了解呢。
糙米饭吐司
材料：糙米饭120克，高筋面粉300克，盐3克，鸡蛋54克，酵母粉4克，牛奶150克、白糖30克、黄油30克
糙米饭吐司的做法
1、糙米饭蒸好放凉备用，备好其他材料
2、把全部材料倒入面包机（我习惯后油法，所以我的黄油打算后来放，但是后来想起这个是一键搞定的，于是在面包机揉面6分钟后就把黄油倒进去，也没问题哈）
3、选择米饭面包模式，开启面包机。
4、中途会听到嘀嘀嘀的提示声后，一般的米饭面包这个时候适合放进去，但是糙米饭我觉得相对硬点，所以我一开始就丢进去了。
5、面包机继续工作。
6、2个半小时后，面包机提示工作完成，美味营养的糙米饭面包就出炉了。
7、戴着隔热手套将面包桶从面包机内取出，倒出面包晾凉。
美食小提示
1、这个米饭面包模式一共揉面4次：10分钟--醒面5分钟--5分钟揉面--5分钟醒面--5分钟揉面-5分钟醒面--8分钟揉面--发酵--烘烤40分钟。一个2个半小时
2、糙米饭相比普通米饭会硬一点，所以蒸米饭的时候水适合多一点，而且出来的面包在包裹米粒的地方会有小洞洞，没有关系的，并不影响口感。
3、烘烤的时候可以刷点蛋液，也可以不刷，我这个面包就没有刷蛋液。
4、米饭含水量不一样，需要添加的牛奶量可能会需要少点，所以可以酌情留着10克牛奶看面团情况是否添加。
5、从面包桶取出面包的时候，不要直接用手取哦，记得戴上隔热手套。
枸杞红薯糙米饭
食材明细：
主料：：糙米50克，鸭田米150克，红薯100克，
辅料：：枸杞10克，
枸杞红薯糙米饭的做法步骤：
1.准备原料
2.把糙米、枸杞提前浸泡
3.红薯削皮切丁
4.把淘洗好的鸭田米、糙米、红薯、枸杞放入锅中，放入适量的水，选择快煮
5.成品非常的软糯香甜
小贴士：
1、 糙米提前浸泡，口感好
2、 这个食材搭配，有助于消化和减肥
椰浆糙米饭
食材明细：
主料：：大米100克，糙米60克，红薯1个，椰浆200ml，
辅料：：红枣7个，
椰浆糙米饭的做法步骤：
1.食材：大米 100克，糙米 60克，红薯 1个，椰浆 200ml，红枣 7个
2.糙米提前泡4个小时。泡好的糙米和大米混合。
3.红薯切块状。
4. 红薯和红枣一起加米里面。
5.椰浆全部倒入。
6.将所有食材一起入电饭锅，再加小半碗水一起煮饭。煮的过程就闻到椰浆的很浓郁的味道。
7.时间到~~如果喜欢饭带点甜甜的味道，饭好了撒些葡萄干。
8.红薯和红枣都自带着甜味~~~
9.一碗饭下去不带停嘴~~~
小贴士：
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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白酱糙米饭
美好的清晨从周末开始，不管昨天high到何时，也要为自己下厨做一顿健康餐。
材料：
主料：胡萝卜1跟，青椒适量，燕麦米100g，糙米100g，
辅料：口蘑适量，草莓适量，鸡胸脯肉适量，食盐3g，辣椒1只，，
白酱糙米饭的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 焖饭两米混合焖熟，鸡肉切丁放生抽和盐，抓匀腌制十分钟。
3. 炒熟鸡肉备用。
4. 青椒、胡萝卜切块，口蘑切片。
5. 牛奶沸腾后撒入黑胡椒、盐。
6. 小火炖8分钟，加入水淀粉。
7. 倒入焖好的饭炒熟，再放入黑胡椒。
腊肉毛豆糙米饭
食材明细：
主料：：糙米100g，大米100g，腊肉1块，毛豆仁50g，
辅料：：蚝油1大勺，香葱1根，
腊肉毛豆糙米饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.大米和糙米混合淘洗干净。
3.放入电饭煲加入适量清水备用。
4.腊肉切成小丁。
5.锅中热油。
6.加入腊肉。
7.将腊肉炒出香味。
8.加入毛豆仁。
9.1大勺蚝油。
10.翻炒均匀关火。
11.加入到装有大米的电饭煲内。
12.搅拌均匀，用常规做米饭的方式，将食材煮熟。
13.煮好后，打开盖子拌匀。
14.装盘。撒上少许小葱碎即可。
15.成品图。
糙米饭的做法
如今，吃糙米饭才是高大上啊！呵呵
材料：
大米2杯，紫米半杯，糙米半杯，，
糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，三种米混合，淘洗2遍，用电饭锅煮熟。糙米劲道，紫米营养，大米香甜，混合起来，口感不错哦。加一勺日式甜酱油，简单的美味！
土豆腊肠焖糙米饭
食材明细：
主料：：糙米饭250g，腊肠3根，香菇4个，油菜3颗，土豆1个，胡萝卜半根，
辅料：：蚝油3g，葱花适量，
土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：
1.糙米和大米2:1比例，加入比平时煮饭的水少一些即可，泡制2-3小时
2.香菇，胡萝卜切丁，油菜切块
3.腊肠切丁
4.土豆切丁，泡在清水里备用
5.锅烧热，放入葱花爆香后，加入腊肠炒至变色
6.加入香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒变色
7.加入油菜，蚝油和一品鲜酱油，如果口味重的朋友可以加入一些盐，翻炒均匀
8.加入泡好的米饭中
9.按下煮饭键，平时煮饭我都用超快煮，今天用的精煮，就是为了时间长一些，更加入味
10.煮好后再焖5分钟，打开盖子拌一下就可以了
11.搭配醋溜白色，吃起来不会油腻。里面加入的油菜，也是为了吸取腊肠的油
杂粮糙米饭的做法
材料：
黑米35g，丝苗米45g，珍珠米45g，红米，糙米，，
杂粮糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，根据人数量米(我家今天三口人)，珍珠米一量杯，黑米半杯，红米半杯，丝苗米半杯，糙米半杯，淘洗干净，加适量水，放入电饭锅或电饭煲，焖熟即可。
步骤2，一锅香喷喷的糙米饭就做好了，常吃这种杂粮米饭对身体非常有益处的。
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