“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“迷你恐龙蛋”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
虽然一开始为了消耗厨房里剩的那一包木薯粉在网上找的这个食谱，原来的名字是PodeQueijo（葡萄牙文）。中文意思是奶酪面包，据说是来自巴西的传统食物，不过它的口感和普通的面包差别很大。不像一般面包那样松软，吃起来的更像是烤过的年糕或者麻圆，外皮酥脆里头很Q，有浓浓的奶酪香味。姑且就把它叫做恐龙蛋吧，因为外观和口感真得很像曾经在某家面包店买到过的恐龙蛋呵，只是我做的比较迷你，趁热吃还不错，最主要是做法超级超级简单，我大概只花了10分钟来做，20分钟烘烤，然后。。。秒杀，消灭光光啦～～
迷你恐龙蛋
用料：
木薯粉------100克
奶酪粉------40克
黑芝麻------1大勺
盐------1/4小勺
色拉油------1大勺
牛奶------90-100克
迷你恐龙蛋的做法
1、将木薯粉、奶酪粉、盐混合放入容器中
2、慢慢倒入牛奶，直到所有干料成团
3、一半做成原味的，另一半加入黑芝麻粉做成芝麻口味的
4、将面团分成大小一致的球状，烤箱预热到180度，烤18-20分钟就可以了
补充：
1、这个配方的口味是微咸的，可以根据个人喜好加点糖做成甜味的，我觉得也会好吃
2、冷掉的恐龙蛋会失去QQ的口感，用微波炉叮10秒或者烤箱低温再烤一下下就又可以恢复柔软筋道啦
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
97Msw.com相关知识
榴莲蛋挞 迷你版的做法
闻起来臭，吃着香的榴莲，一次又不敢吃太多，怕上火，想方设法的每天吃一点点
材料：
迷你挞皮11个，牛奶30克，蛋黄1个，淡奶油30克，细砂糖10克，榴莲肉45克，
榴莲蛋挞 迷你版的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，先把牛奶和淡奶油倒入榨汁机
步骤3，然后是蛋黄和榴莲肉
步骤4，最后是细砂糖
步骤5，启动榨汁机，搅拌均匀
步骤6，倒出，过滤一下
步骤7，挞皮提前摆入烤盘，倒入挞液，七分满就可以
步骤8，烤箱提前预热五分钟，温度190度，烤20分钟
步骤9，满屋子的榴莲香~
步骤10，吃一口过瘾
迷你煎饼
食材明细：
大坂风面煳200g，高丽菜丝60g，红姜丝15g，黄金珠适量，紫苏4叶，蛋1颗，虾子10尾，酱料：少许，黄芥末10g，美乃滋50g
迷你煎饼的做法步骤：
1.将紫苏切丝备用。
2.将面煳、高丽菜丝、红姜丝、黄金珠、蛋及作法1的紫苏丝混合搅拌均匀。
3.平底锅加热后上一层薄油，将作法2的材料分两等份倒入平底锅中，整成两个圆形，焖煎至表面上色酥脆。
4.在作法3的面皮上各放5尾虾子，再淋上少许面煳盖过虾子，继续焖煎至表面上色酥脆。
5.翻面继续煎至表面上色酥脆即可盛起，涂上黄芥末、美乃滋，淋上柠檬汁即可。若再搭配少许新鲜紫苏，风味更佳。
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