只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供蓝莓蜜汁桑葚，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
小时候这个季节俺们家部队大院的桑葚上已经果实累累了，紫嘟嘟的吊了一树，从树下走过，偶尔会被桑葚打中，身上的衣服也会染紫，掉在地下的被踩了，于是地上也一片片的紫色，好像要通过这片紫色让人记住它。桑葚那会还不算什么稀罕物，除了紫色的，还有白色的。老实说我记忆里的桑葚的味道比现在的好吃多，小时候吃到的桑葚肉多汁甜，一口下去嘴和舌头都变紫了，于是伸出舌头吓唬装吊死鬼吓唬人。那桑葚直吃到腻歪了春天也就过去了。奔了夏天去了，夏天的水果众多，于是纷纷用其他的添补，总认为桑葚不过是个承上启下的作用，从没把它当过稀罕物。
直到后来桑葚树渐渐的少了，春天也不见那大片大片的紫色，偶尔当春天到来的时候还会想起桑葚，但是现在的大棚水果已经没有了季节，没有了自己的味道，吃什么也变得无所谓，偶然间看到超市有桑葚价格不菲，不过想那个味道了，于是买了用盐水泡了，清水冲了又冲，结果放到嘴里并没有期待的味道。也就丢在了一旁。
直到某日妞从早市上买了一大袋子，她跟我说：是个大姐说是自家的，她尝了，甜的，味儿好，带点酸头，而且还特便宜。我一尝还真是，于是俺们俩各捧了一个大盘子，直到吃的嘴和舌头都紫了才过了瘾。剩下的就做了蓝莓蜜汁桑葚放在冰箱的保鲜盒里，随时吃。
蓝莓蜜汁桑葚
原料：桑葚、蓝莓酱、蜂蜜、柠檬
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蓝莓蜜汁桑葚做法
1、蓝莓酱放入蜂蜜调匀
2、将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁
3、将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可
4、倒入保鲜盒放入冰箱。
不管喝酸奶还是吃冰激凌放入腌好的桑葚味道都绝了。
桑葚当然也不仅仅好吃好处也是多多。
好处一、补肝益肾
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越虚。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
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好处二、改善生殖亚健康
传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种生殖亚健康，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
好处三、补血养颜
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等症。现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试
蓝莓蜜汁桑葚食材搭配小提示
韭黄和蜂蜜不能一起吃:因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
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蓝莓蜜汁鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅根500克，黑胡椒碎1/2茶匙，
辅料：：蜂蜜2汤匙，蓝莓果酱1汤匙，熟芝麻1/2茶匙，
配料：：生抽2茶匙，
蓝莓蜜汁鸡翅的做法步骤：
1.将鸡翅洗净沥干，放入生抽2茶匙、黑胡椒碎1/2茶匙，拌匀放入保鲜盒或封上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。
2.将腌好的鸡翅取出备用。
锅内倒入少许橄榄油（因为鸡皮本身会出油，所以锅内倒入大约1茶匙橄榄油即可），油温6成热放入鸡翅煎至表面金黄。
3.蜂蜜和蓝莓果酱拌匀，淋入煎好的鸡翅改小火，待蜜汁均匀包裹鸡翅表面即可出锅盛盘。
桑葚膏
食材明细：
主料：：桑葚3斤，
辅料：：冰糖适量，
配料：：蜂蜜100ml，
桑葚膏的做法步骤：
1.桑葚洗净沥干水分，取缔（用剪刀）
2.煮锅置火上熬制桑葚，加入冰糖一同熬制。
3.熬至桑葚出水，用勺子把桑葚汁舀出。
4.舀出的桑葚汁放玻璃瓶里密封，放在冰箱中保存。
5.把桑葚浓缩汁加入蜂蜜搅拌均匀，放入密封的容器里，放在冰箱里保存。
6.做好的桑葚膏。
小贴士：
如果怕坏就多加点蜂蜜和冰糖。
桑葚陈酿
食材明细：
主料：：桑葚1.5kg，
辅料：：矿泉水6000ml，蜂蜜1000g，十度良品菌粉3g，
桑葚陈酿的做法步骤：
1.桑葚洗干净后用环保酵素浸泡
2.把桑葚沥干水分
3.菌粉加少许水融化待用
4.在十度良品10L酵素桶中倒入6L矿泉水，加入1kg的蜂蜜
5.放晾干的桑葚、融化的菌粉，进行搅拌，盖好盖子，头15天每天开盖进行搅拌，后16-30天，每周开盖观察一次并做必要的养护处理，30天后尽量减少开盖次数，并密封保存，需历经3个月以上的养护期后完成发酵
6.第46天，酵素发酵的样子
桑葚汁
食材明细：
主料：：桑葚250g，凉开水50g，
辅料：：盐2g，蜂蜜10g，
桑葚汁的做法步骤：
1.桑葚和草莓这类的水果，皮很薄，洗的时候要精心
2.先清水冲洗，然后用淡盐水浸泡10分钟左右，这样可以消毒杀菌，生吃更安全。
3.今天用的普通的料理机，直接放入桑葚搅拌不了，就加了约50毫升的凉开水
4.开启搅拌功能，约20秒即可
5.搅拌好的桑葚汁
6.喜欢甜一点的可以再放适量蜂蜜
桑葚塔
食材明细：
主料：：千层酥皮1张，
挞水：：淡奶油60克，牛奶30克，细砂糖10克，蛋黄2个，低筋面粉10克，炼乳10克，
配料：：桑葚适量，草莓1个，
桑葚塔的做法步骤：
1.动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳，搅拌至砂糖完全溶解，加蛋黄，筛入低筋面粉搅拌均匀。静置20分钟后使用。
2.千层酥皮1张，用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。
3.把面皮放到派盘中，边缘用擀面杖压掉。用小叉子在面皮的底部叉一些小孔，静置20分钟。
4.桑葚用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。
5.草莓用水洗干净，用餐巾纸吸干水分
6.把静置好的塔液倒入静置好的派皮中，放7分满即可。把草莓、桑葚装饰在塔液中。
7.烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右
红酒桑葚
桑葚用凉开水洗净。洗净的桑葚沥干水分。将桑葚放入容器中。
材料：
主料：红酒1000ML，桑葚750g，
辅料：白砂糖适量，，
红酒桑葚的做法步骤：
1. 桑葚用凉开水洗净。
2. 洗净的桑葚沥干水分。
3. 将桑葚放入容器中。
4. 整理好
5. 倒入红酒.
6. 至淹没桑葚，盖上盖子，密封保存。
7. 一个星期后就可以了红酒桑葚烹饪技巧
桑葚面条
午餐结束后，大家带着自备的小篮子、小塑料水桶，穿着防晒衣，走进桑葚园进行采摘体验活动开始。不一会儿，个个嘴角就跟小猫一样偷吃了鱼似得花里胡哨，雪白的牙齿上蘸上深紫色桑葚汁后，就跟掉了牙的老太太一样，拍出照片来真是让人笑破肚皮。下午三点集合的时候，大家拐着满篮子满塑料小桶的桑葚、桑葚叶，个个笑意满脸，喜气洋洋。这一天，大家不知不觉在充实而丰盈，健康而愉悦的活动中满载而归。
入口滑爽的烂面汤【桑葚面条】
食材：面粉500g，桑葚汁180g，凉水50g，西红柿2个，桑葚叶适量。
配料：花生油、精盐、葱姜适量
准备工作
1.提前把桑葚洗净，摘掉根部，放沙锅里加凉水、冰糖熬成汁。桑葚与凉水、糖的比例为500g桑葚，加250g凉水，加40g冰糖。
2.提前把葱姜切丝、西红柿切小块，把煮好的鸡蛋去皮备用。
桑葚面条的做法
1.在面粉里加5g精盐，加180g桑葚汁和面，然后慢慢续凉水50g把面和均匀后，静止醒半小时。
2.把面分二成二块面擀。把其中一块揉软，先用擀面仗擀成圆，再用擀面仗卷起面来擀，直到擀薄为止。
3.用擀面仗将面折叠起来，然后切成面条。
4.干锅加花生油，加葱姜丝爆锅，加西红柿炒汁来，加凉水烧开，放面条，开锅改中小火，煮5-6分钟，加精盐调味，加提前煮好的鸡蛋放到锅里，稍稍加温一下，加桑葚叶，关火。
特点：爽滑、柔软，老少皆适宜。
桑葚面条做法小贴士
1.在擀面过程中，最好用细玉米面做布面，这样面不容易粘，好擀。布面要适量，不宜放太多。
2.如果没有桑葚叶，放点其他青菜即可。
3.桑葚全身是宝，健脾助胃消化，乌发美容，预防血管硬化，防癌抗癌，明目抗衰老。但糖尿病患者、脾虚腹泻者少吃。处于生长发育期的儿童不宜多吃。
网站小提示
桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用
桑葚蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋170克，低筋面粉100克，白砂糖20克，蜂蜜40克，牛奶30克，黄油20克，
辅料：：动物性淡奶油100克，白砂糖50克，草莓适量，桑葚适量，
桑葚蛋糕的做法步骤：
1.将鸡蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。
2.把鸡蛋打成接近干性发泡。
3.将面粉筛入鸡蛋液中，翻拌均匀。
4.将黄油放入牛奶中，隔水加热至溶化。
5.将牛奶液倒入鸡蛋液中，翻拌均匀。制成蛋糕液。
6.将蛋糕模具刷色拉油
7.将蛋糕液倒入蛋糕模具中，双手抓住蛋糕模具震荡，震出大气泡来。
8.烤箱事先预热，烤箱180度，烤15分钟。
9.动物性淡奶油中加白砂糖打发。
10.桑葚用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。
11.草莓用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。
12.把奶油均匀的涂抹在蛋糕表面（这是技术活），蛋糕的外圈用草莓装饰，中间摆满桑葚。
桑葚牛奶
食材明细：
主料：：桑葚果酱适量（自制），
辅料：：牛奶一包，
桑葚牛奶的做法步骤：
1.桑葚果酱，牛奶备用。
2.牛奶倒入器皿中。
3.加一勺桑葚果酱。
4.ACA料理机闪亮登场。
5.只需半秒，美味呈现。
6.美味就这样垂手可得。
7.口感细腻光滑。
8.美美的享用吧。
小贴士：
1.桑葚果酱前期有菜谱。
2.新鲜的桑葚也超级棒！
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