食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材精通吗?以下由小编收集整理的《红枣高粱豆浆》,或许你能从中找到需要的内容。
平时人们煮米粥时喜欢放上几颗红枣,实际上用红枣、高粱和黄豆做成豆浆也是一个不错的选择。高粱富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、烟酸等成分,营养价值很高。中医认为,高粱有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃等功效,食用高粱对脾胃虚弱、消化不良的人大有好处。高粱中含有一种叫单宁的物质,有收敛固脱的作用,是治疗腹泻的良药。红枣健脾和胃的功效非常显著,是调养脾胃时经常用到的食材。高粱、红枣和黄豆搭配是脾胃虚弱的上班族不可多得的食疗方。
温中,补脾和胃红枣高粱豆浆
材料:高粱25克,红枣25克,黄豆40克,清水、白糖或冰糖适量。
红枣高粱豆浆的做法
1、将黄豆清洗干净。
2、然后在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。
3、高梁米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
4、红枣洗净并去核后,切碎待用。
5、将浸泡好的黄豆、高粱米和红枣一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间。
6、启动机器,至豆浆机提示红枣高粱豆浆做好。
7、将打出的红枣高粱豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味
小提示:
1、因为高粱有收敛固脱的作用,所以大便干燥者不宜过多食用这款豆浆。
2、红枣的含糖量较高,所以也不建议糖尿病患者饮用。
3、不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替,不喜甜者也可不加糖。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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红枣燕麦豆浆
食材明细:
主料::黄豆30g,麦片20g,红枣5个,
辅料::清水900ml,
红枣燕麦豆浆的做法步骤:
1.食材燕麦,黄豆,红枣。
2.黄豆泡发。
3.红枣去核切碎。
4.燕麦,黄豆倒入豆浆机内。
5.加入红枣碎。
6.加入清水至最低水位线
7.选择五谷豆浆即可。
8.时间到可过滤一下,也可不过滤。
黑豆红枣豆浆
食材明细:
主料::黑豆40g,红枣5个,
辅料::清水适量,
黑豆红枣豆浆的做法步骤:
1.黑豆提前浸泡好,我一般临睡前泡豆,第二天早上就可以榨豆浆了
2.红枣去核,可以用吸管尖的一端在红枣的底部戳进去,红枣核就在吸管里面了
3.将黑豆和红枣放进豆浆机里
4.加入适量的清水,不超过刻度线
5.启动豆浆机的五谷豆浆功能,时间20分钟左右
6.营养豆浆就做好了,非常方便
红枣薏米豆浆
食材明细:
主料::黄豆50克,薏米25克,红枣25克,
辅料::糖适量,
红枣薏米豆浆的做法步骤:
1.准备好材料
2.黄豆、薏米洗净,挑出坏的,按机器需要浸泡或直接用
3.红枣去核切小块
4.黄豆薏米倒入破壁料理机的杯体中
5.再倒入红枣
6.加水至豆浆水位线,盖好盖子
7.都准备好了按豆浆键启动,等机器提示豆浆打好就可以了
8.按个人口味可加冰糖或白糖,或不加糖
9.经常喝
10.不错
红枣豆浆汤圆
食材明细:
主料::黄豆40g,红枣5颗,
辅料::汤圆适量,白糖适量,
红枣豆浆汤圆的做法步骤:
1.黄豆、红枣提前2小时泡发
2.豆浆机中加适量水,放入泡发好的黄豆和去核的红枣
3.启动豆浆机豆浆功能
4.程序结束后将豆浆滤除豆渣倒入容器,加入适量白糖备用
5.煮锅中加适量清水放入汤圆煮
6.汤圆飘起来就好了,捞出沥干水份,放入容器
7.将煮好的红枣豆浆倒入汤圆碗中,简单营养的红枣豆浆汤圆就煮好了?
红枣党参豆浆
食材明细:
主料::红枣6个,党参15g,黄豆小半碗,
辅料::水适量,白糖适量,
红枣党参豆浆的做法步骤:
1.黄豆泡一晚上
2.红枣去核,切小。党参切小粒。
3.过滤,加糖调匀。
4.过滤,加糖调匀。
花生红枣豆浆
食材明细:
主料::花生15克,黄豆60克,红枣15克,
辅料::砂糖60克,清水1200毫升,
花生红枣豆浆的做法步骤:
1.准备食材:黄豆60克、红枣15克、花生15克、砂糖60克。
2.红枣洗净,去核切块,与洗净的黄豆、花生共同放入破壁机中。
3.加入清水1200毫升。
4.选择豆浆程序启动,制作时间29分钟。
5.程序结束后加入砂糖,再用搅打程序搅打30秒。
6.将豆浆滤出即可饮用。
小贴士:
不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适。
红枣莲子豆浆
食材明细:
主料::去核红枣15克,莲子15克,黄豆50克,
辅料::水1200毫升,
红枣莲子豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黄豆洗净
3.莲子洗净
4.放入豆浆机打浆桶
5.加入红枣
6.倒入清水,浸泡一夜
7.第二天清晨,装上机头
8.通电,启动豆浆功能
9.警示音起,断电,取走机头
10.倒出饮用
小贴士:
泡豆的水溶有部分营养物质,无须倒掉。
打浆功能根据自家豆浆机选择。
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖饮用。
美容红枣豆浆
食材明细:
主料::黄豆两把,红枣五颗,
辅料::白糖两勺,
美容红枣豆浆的做法步骤:
1.将干黄豆与五粒红枣放在一个碟子里。
2.再把黄豆和红枣一起洗。
3.烧水壶里装上水。将红枣,黄豆,水。以2:5:90的比例。全部倒入烧水壶。
4.水烧开以后。等他们冷了以后再全部倒进豆浆机。放上两勺白糖。高速搅拌。
5.将豆渣过滤。美容又养颜的红枣豆浆就做好了。
红枣大米豆浆
食材明细:
主料::香米1小杯,红枣10颗,黄豆100克,
辅料::水适量,
红枣大米豆浆的做法步骤:
1.准备材料。
2.黄豆用清水浸泡一夜。
3.红枣切开,去掉核。
4.红枣用水浸泡30分钟。
5.把泡好的黄豆倒入豆浆机中,加入泡好的蜜枣,加入洗好的大米。
6.接通电源,按下五谷豆浆键即可。
7.此浆大家最好不要过滤,连渣一起喝掉营养更好。
小贴士:
此浆大家最好不要过滤,连渣一起喝掉营养更好。
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