中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？为满足你的需求，小编特地编辑了“红糖葡萄干面包”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
专为女性特殊时期量身打造的养生面包：红糖葡萄干面包
这个小面包灰常好吃哈，特别柔软，红糖的味道也很香，我用的是保健红糖，颜色比较浅，如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮，亲们忽略超级丑的整形。
红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品，尤其在女性特殊时期，这两样多吃点肯定是有好处滴。
通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖的功效：能养胃,补血益气,活血祛瘀,健脾,调经。
红糖葡萄干面包
原料：金像高筋粉200克、低筋粉50克、水135克（以自家面粉吸水性和环境的干湿度，适当调整水量）、干酵母2.5克、红糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋液25克、黄油25克.葡萄干适量
红糖葡萄干面包的做法
1.依次把糖、盐、奶粉、面粉、酵母放入厨师机中（用厨师机搅面要把干性材料放在下面，湿性材料放上面，而且要先放糖、盐、奶粉然后放面粉，酵母要放在最上面，酵母不能和糖盐接触,没有厨师机就用面包机揉面也行，就是稍微有点耗时），用钩子搅拌均匀。
2.然后倒入水、蛋液，1档搅成团。
3.成团后开3档搅拌约3-4分钟，面团稍微有点粘，拿出来在案板上摔几十下，很快就成光滑状。
4.把面团放回厨师机中，继续开3档搅拌约4分钟，然后放软化的黄油再3档搅约2分钟。
5、此时面团已经呈能拉出薄膜的扩展阶段。
6.把面团滚圆，放盆里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。
7.面团发酵至2倍大。
8.面团排气、分割成6等份，松弛15分钟。
9.松弛好后，擀成椭圆形。
10.铺上葡萄干。
11.由下至上卷起。
12.卷成橄榄形。
13.做好的面包坯子放入烤盘（整形超级丑，我都不好意思发上来，亲们别扔臭鸡蛋砸俺哈）。
14.盖上保鲜膜，进行整形发酵。
15.发酵至1.5倍大，在表面切一刀。
16.刷上蛋液，在切口处挤上黄油，就可以进烤箱了。
烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气为准）
烤箱提前预热，205度，15-18分钟。烤好后立刻出炉，面包放烤架上散热，凉透食用。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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红糖葡萄干面包卷的做法
一款适合秋冬季节吃的养生面包呀~~
材料：
高筋面粉250克，牛奶118克，红糖30克，酵母3克，葡萄干20克，软化黄油20克，红枣干10克，黄油（混合红糖用）20克，
红糖葡萄干面包卷的做法的做法步骤：
步骤11，、首先在面包机内依次放入牛奶、鸡蛋。
步骤22，、之后把面粉放进去，在角落处放上白砂糖，面粉的中间放上酵母。
步骤33，、接着，启动面包机的揉面程序，将其揉成面团。
步骤44，、第一个揉面程序结束后加入软化的黄油，再次启动揉面程序。
步骤55，、第二个揉面程序结束后，可以看到面团很光滑。
步骤66，、停掉机器，此时的面团已经揉好
步骤77，、把面团从面包桶内取出，放到面板上揉几下后滚圆。
步骤88，、表面盖上保鲜膜进行发酵。
步骤9，大概40分钟之后可以看到面团已经是之前的2倍大小。
步骤109，、把黄油融化成液态，再把红糖放进去。
步骤1110，、直到把红糖完全溶解。
步骤1211，、之后，我们把发酵好的面团取出，放在案板上进行排气，再用擀面杖擀成大面片。
步骤1312，、随后，把红糖馅均匀的铺在上面，再撒点红枣干和葡萄干增加风味。
步骤1413，、之后，再将其自上而下的卷起来。
步骤1514，、用刀把它们平均切割成大小均等的小块。
步骤1615，、再把它们放到模具中进行二次发酵。
步骤1716，、发酵结束后，我们在表面刷上全蛋液撒点芝麻。
步骤1817，、最后，烤箱提前预热，再用上下火180度，烤焙30分钟左右即可。
步骤19，成品
枣仁葡萄干面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，
辅料：：清水120毫升，奶粉7克，糖50克，盐3克，鸡蛋1个，酵母3克，黄油20克，红枣25克，葡萄干45克，
枣仁葡萄干面包的做法步骤：
1.所有材料称量好；
2.红枣切小片；
3.先把水倒进面包桶；
4.磕入鸡蛋；
5.在面包桶一角放入盐；
6.第二个角放入奶粉；
7.第三个角放入白糖；
8.再把高粉倒入面包桶中；
9.高粉面部挖个小洞把酵母放入，用高粉盖住；
10.把枣仁和葡萄干放入果料盒中；
11.选择“和面程序”，和面结束，放入室温软化的黄油；
12.继续选择标准面包程序，两个半小时后就可以出面包了；
13.待面包机发出长鸣，新鲜面包出炉了；
14.成品。
小贴士：
1、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的，如果抹上颜色会更亮；
2、做好的面包一定要即时倒出晾凉，待凉后再装入保鲜袋保存，或者晾凉后再切片。
杏仁葡萄干面包
看成品图就知道啦，烧色非常浅，这个浅色是很合我心意，以前用过面包机，即使选择浅色，烤出来的面包也是皮厚，上的色也是很深，初次尝试面包，这个果料王烤出来的面包，不仅上色浅，表皮也非常软呢，就是心急，没等凉了就切了，切得很不美观。
杏仁葡萄干面包
配料：高粉200克、低粉50克、牛奶110克、鸡蛋50克、糖40克、盐3克、酵母3克、黄油25克、葡萄干10克、杏仁片5克
杏仁葡萄干面包的做法
1准备好原材料。
2把原料里除黄油外的东西，全部放入面包机内胆。
3葡萄干提前泡3个小时，沥干水放入果料盒。
4按下功能键1，选择500克，选择浅色。
5面团成形后加入黄油。
6发酵结束后，在表面抹上一层蛋清，撒上杏仁片即可。
平时做面包喜欢面包高一些，以前用的那些面包机，如果不用350克的面粉，根本不会发酵到与内胆边缘一般齐。果料王的内胆高度和其它面包机一样，就是没它们宽，所以用250克的粉就可以达到与内胆边缘一般高的高度，这一点我非常的满意。
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杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
葡萄干面包圈
非常简单的一款面包，基本上新手也能做出来，柔软又好吃，放了很多的葡萄干，味道酸甜好吃的很，今天小编教大家做的就是葡萄干面包圈。
原料：
中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克
主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油20克。
做法：
1、所有中种原料揉成团，入冰箱冷藏发酵17个小时。
2、中种撕成小块，加入主面团中除黄油以外的材料揉至成团。加入黄油搅拌至光滑有薄膜，放入盆中。
3、盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟。分割成3份滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
4、取松弛后的一份面团擀成长方形。
5、翻面，一边压薄。用刮板均匀地切成条。然后另一端铺上葡萄干，
6、卷起
7、最终把尾端捏紧。如图弯曲
8、整好形排入烤盘内。烤箱下面放碗热水，把面包放入进行最后发酵。大约发酵30分钟左右。
9、最后发酵结束，表面刷蛋液。
10、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，17分钟左右至上色。
小编有话说：以上就是小编教大家做的葡萄干面包圈，造型漂亮又简单，喜欢就自己做来吃吧。
红曲葡萄干面包
兑的红曲水剩了一大杯，想着可以用来做面食。面包？馒头？还是花卷？最理想的是有个现成的面包机食谱。但面包机的面包，大多是用牛奶与鸡蛋。拿水和面的，真没什么印象。
翻开家常食谱，漫无目的。忽然一亮，一个艳红的红曲葡萄干面包。配方：红曲粉+水，=红曲水。正中下怀。只是不知道用这现成的色素水做出来的面包会跟原作有多大的色差。。。。
主意打定细看配方，却被500克的面粉惊到。这面包也太太太大了吧？打了个六折，比最小分量略微多那么一点点。面包烘烤结束，果然有色差。粉红的肉体比之那深厚的红艳相去甚远，却也不是什么缺点。原本担心面包红得太深沉会掩盖掉散布的葡萄干。现在正好，深色的葡萄干嵌在粉红的墙体中，彼此映衬。。。。
红曲葡萄干面包
用料：高筋粉300克，干酵母5克，糖36克，盐4克，奶粉12克，红曲水192克，黄油25克，葡萄干50克
红曲葡萄干面包的做法
1、打开手机云食谱，找到红曲葡萄干面包。下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。
2、将水，糖，黄油，盐倒入面包桶，倒入高筋粉和全麦粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。
3、戳手机屏幕下方的一键制作，手机显示面包机开始搅拌，2小时左右，手机提示投放果料，打开面包机，倒入葡萄干，盖好盖子，
4、3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
5、关掉面包机，打开盖子，提出面包桶，倒出面包，晾凉。切片食用。
这颜色也不错
酸奶葡萄干面包
酸奶葡萄干面包后劲很足。
刷蛋液的时候，面团高度并不理想，最高点似乎只有面包桶的一半。其时，程序倒计时到33分钟，最多不超过10分钟就应该进入烘烤了。准备着收获一个个头不太高的面包。然而，最后揭盖的一瞬间，不由得惊讶了它不仅超过预期的高度，而且，竟然爆了头。开裂的顶部从相邻的两边向对侧收缩，露出白白的内瓤。收缩的金褐色天顶盖就好象是松松地盖子上面的瓦片头。
为它最后迅速窜升到个头欣喜，同时也感慨面包机的一键式面包虽然整体形状单一，却也总会有不受控制的意外形态。比如，上一次一边高一边低的斜坡顶，这一次的瓦片头。。。
酸奶葡萄干面包
用料：原味酸奶110ml，鸡蛋1个，黄油20g，盐1/2小勺，糖20g，高筋粉220g，干酵母1/2小勺，葡萄干1/5杯
酸奶葡萄干面包的做法
1、依次将酸奶，鸡蛋，黄油，糖，盐，面粉倒入面包桶。在面粉上刨坑，填入酵母
2、将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单2，和风面包程序。分别设定低重量，深烧色，启动。
3、当面包机提示音起，加入葡萄干。程序进行至发酵后期，即将进行烘烤时，表面刷蛋液。静候面包机工作结束，揭盖，取出面包桶。倒出面包，晾凉后切片
浓浓的酸奶味道，葡萄干少了点
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
桂圆葡萄干面包
桂圆葡萄干面包
原料：金像高粉200克
黑麦粉150克
耐高糖酵母5克
糖35克
盐4克
水206克，玉米油28克
辅料：干桂圆肉60克
葡萄干50克
桂圆葡萄干面包的做法
1.面包桶里先倒入水，油，糖和盐，搅匀
2．再倒入高粉，黑麦粉和酵母
3．放进面包机，选欧式面包700克，light(色泽)，开始。
4．把葡萄干和提前剥好的干桂圆肉放进果料盒，盖好盖子，面包机全程完成。
5．面包烤熟后取出，倒出面包，晾凉后密封保存。
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
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