“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?为此,小编花时间整理了蒜姜柠檬蜜酒,供你参考,希望能帮到你。
柠檬味酸、甘,性平,入肝、胃经,具有化痰止咳、生津、健脾的功效,主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、孕妇胃气不和、纳减、噫气等。大蒜味辛、甘,性温,具有温中健胃、消食理气、解毒杀虫的功效。此药酒可为上班族祛风散寒解表。
对症风寒感冒蒜姜柠檬蜜酒
材料:大蒜400克,生姜150克,柠檬3个,蜂蜜70毫升,白酒800毫升。
蒜姜柠檬蜜酒的做法
1、大蒜略蒸或煮,除去蒜臭味切片。
2、姜、柠檬切片一同泡在酒中,3个月后饮用。
用法:成年人每次10毫升,每日3次。
小提示:柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。
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蜂蜜柠檬仔姜
食材明细:
主料:仔姜适量,柠檬适量
辅料:蜂蜜适量
蜂蜜柠檬仔姜的做法步骤:
1,仔姜用纯净水洗净沥水
2,容器消毒
3,柠檬用盐擦一下洗净
4,蜂蜜
5,柠檬切片
6,~然后切成片~~
7,混合蜂蜜一起倒入无油干净的容器里放入冰箱或者阴凉处即可~每次吃的时候拿干净无油的筷子夹几片出来继续密封存储即可~最好事将容器倒置
姜酒椒孜羊
食材明细:
羊肉卷150g,青椒一根,干辣椒适量,蒜两瓣,姜适量,孜然适量,酱油适量,胡椒粉少许,料酒适量,白酒少许,白糖少许,盐少许,油适量
姜酒椒孜羊的做法步骤:
第1步根据个人喜好往羊肉卷里加些酱油料酒胡椒粉,提前化好冻那种扒拉匀了搁一边,抽空切点椒姜蒜,椒姜切丝,蒜随便
第2步锅烧热倒油铺羊肉,开中小火就行静静看肉一点点变色
第3步时不时拿筷子划拉两下,不一会儿就全部打卷变色开始出油啦瞅着锅里羊肉差不多是自己喜欢的程度了,关火把油倒掉
第4步再开火扔姜,随便啥火把它扒拉香扔蒜跟干辣椒,顺手扔把孜然粒
第5步咔咔扒拉匀,闻到蒜香孜然香了扔青椒稍微一扒拉,根据个人口味补糖补盐补酱油
第6步扒拉匀了揪点尝尝,没啥问题了沿锅边淋点白酒一脸兴奋的翻滚两下就可以关火啦
第7步盛盘,完成
柠檬薄荷高粱酒
食材明细:
金门高粱酒1oz,柠檬汽水3oz,绿薄荷糖浆1/3oz
柠檬薄荷高粱酒的做法步骤:
将材料依序直接注入杯中即可。
姜酒鸭怎么做好吃 姜酒鸭的做法,步骤
姜酒鸭
有一次去朋友家,他做了这个菜给我们吃,真的大家非常赞赏,所以回来我也仿了一次,也很好吃,但不如他做得好吃,哈哈,看来还要练一下手啊! 用的米酒,用子姜会比用普通
食材配方
主料:
鸭肉
500g姜
150g辅料:油
适量盐
适量米酒
适量
做法 共7个步骤
1.鸭肉处理干净,沥干水份;
2.切大量姜片;
3.热油锅,下鸭肉和姜片一起炒;
4.炒至水份收干;
5.然后把鸭转移入砂锅;
6.加入适量米酒;
7.煮至收干汁,加少许盐调味就可以了!
菊花姜蜜茶(1)
食材明细:
主料:杭菊适量,姜适量,水适量
辅料:蜂蜜适量
菊花姜蜜茶的做法步骤:
1,备材料
2,取一锅,加入适量的水,投下杭白菊与姜片
3,加盖煮20分钟左右
4,煮好后原锅晾至常温,滤去杭白菊与姜片
5,调进适量的蜂蜜,就可以饮用
6,冷饮的话就取干净瓶子装好,放冰箱冷藏即可
蜜味子姜鸡
食材明细:
鸡800克,子姜200克,大葱10克,酱油25克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,醋4克,白砂糖8克,色拉油15克,黄酒10克
蜜味子姜鸡的做法步骤:
1.鸡斩成块,用生抽5克、淀粉少许拌匀,泡油后待用。
2.子姜刮去皮切成块,用精5克略腌,洗去盐分擦干水分。
3.加入米醋、白糖各少许,低火15分钟至水滚,放入姜浸至有酸甜味,取出姜块待用。
4.少许色拉油爆香葱(切段)段,放入鸡块、子姜、绍酒,加入生抽20克,水少许调味炒匀。
5.把所有原料放入器皿中,低火20分钟煮至鸡烂,即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜姜柠檬蜜酒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了姜酒鸡专题,希望您能喜欢!