不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？也许以下内容“姜蜜红茶”合你胃口！希望能帮助到你的学习和工作！
姜蜜红茶，很多茶馆、西餐厅都有，作为冬日热饮，口感不错。这杯茶所有的配方其实都在名字里了：生姜、红茶、蜂蜜，不要太简单。
材料：
主料：姜适量，红茶适量，
辅料：蜂蜜适量，，
姜蜜红茶的做法步骤：
1. 生姜切丝用食品袋装好，便于携带。
2. 红茶包一包、生姜丝放入杯中，加入开水冲泡。
3. 等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包。
4. 最后加入蜂蜜略搅即可饮用。
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果仁姜蜜
食材明细：
主料：：核桃仁适量，杏仁适量，
辅料：：姜片适量，水适量，
配料：：蜂蜜适量，
果仁姜蜜的做法步骤：
1.核桃仁、杏仁各适量，洗净，泡透
2.姜切片，备蜂蜜
3.取一煮锅，把核桃仁、杏仁、水放入
4.煮至1小时左右后，加入姜片
5.把核桃仁煮至吃起来粉粉的，就盛起来，晾凉
6.晾凉后，调入蜂蜜，就可食用
姜蜜辣鸡翅
原料：
鸡翅中和鸡翅腿
干料：
面粉2大勺
盐1小勺
花椒粉1小勺
五香粉1小勺
裹汁料：
3大勺辣酱（我用的是拉差，原方推荐franksredhot）
黄油2大勺
生抽1大勺
蜂蜜2大勺
姜末1大勺
做法：
1.鸡翅洗净擦干，加所有干料混合均匀；裹汁料除黄油以外用小碗混合；烤盘锡纸涂油防沾
2.烤箱500f，烤鸡翅40分钟左右，中途翻面1次（烤的过程可以看见鸡翅自己滋滋冒油）
3.小锅小火放黄油化开，加入混合的裹汁，稍微煮沸后放入烤好的鸡翅裹匀，ok
ps:鸡翅擦干裹点干面，然后用500f的高温，可以把鸡翅本身的油逼出炸鸡皮，有炸鸡的酥脆感。锡纸要涂油防沾，或者把鸡翅架起来，否则会不好翻面。
萝姜蜜茶
食材明细：
萝卜100克，姜30克，茶叶3克，蜂蜜30克
萝姜蜜茶的做法步骤：
1. 将萝卜、鲜姜捣烂；
2. 取萝卜汁一小杯和姜汁1汤匙，与蜂蜜及陈茶混在一起，用沸水冲泡。
用法：代茶饮，饭前服，一日3次，连服3日。
小贴士：
1. 清热，止痢。2. 适用于赤白痢疾。腹泻痢疾调理药膳萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。 茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
红糖姜蜜南瓜球(3)
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：姜汁红糖适量，蜂蜜姜茶适量，
配料：：大杏仁适量，熟花生适量，
红糖姜蜜南瓜球的做法步骤：
1.准备姜红糖，蜂蜜姜茶，大杏仁，花生仁。
2.南瓜与糯米粉。
3.将南瓜去皮去瓤切成薄片。上锅大火蒸熟。
4.将蒸好的南瓜放至温热。
5.将蒸好的南瓜放至温热。
6.加入糯米粉。和成面团盖好略醒发二十分钟左右。
7.分成每个约18克的圆团。
8.锅中水烧热，加一点点盐，入南瓜圆子煮至飘浮熟透。
9.在圆子快要煮好时，另起一锅，加少许水，一勺姜蜜茶。
10.一勺姜红糖。
11.煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。
12.去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。
13.放在煮好出锅的圆子上。
小贴士：
1、我调的姜茶与红糖量，不算太甜，请大家根据自已的口味调整。
2、南瓜圆子一次可多做，放冷冻室保存，我这个量可以吃三到四次。
3、没有蜂蜜姜茶，可放姜片代替。
糯米红茶
食材明细：
糯米50克，红茶2克
糯米红茶的做法步骤：
1. 糯米放入沸水锅中煮熟后，舀出；
2. 随后放入红茶以糯米水煎煮片刻即可饮用。
小贴士：
1. 利尿消肿，帮助胃肠消化、促进食欲，舒张血管，降血脂；2. 红茶性温，可利尿消肿；3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃；4. 现代医学证明，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
红茶果冻
这款茶冻茶香四溢，入口时茶叶独特的香味加上糖份充分刺激着你的味蕾。果冻粉的量加得恰到好处，果冻凝结后吃起来不会太硬也不会太软，Q弹的口感令舌尖充满跳动的喜悦啊！
材料：
主料：红茶8克，，
辅料：果冻粉15克，开水450毫升，白砂糖75克，，
红茶果冻的做法步骤：
1. 红茶包放入沸水中泡出味道后丢掉茶包
2. 将果冻粉倒入细砂糖中
3. 把果冻粉与细砂糖搅拌均匀
4. 中小火加热红茶，一边将细砂糖和果冻粉倒入红茶中一边搅拌
5. 当红茶搅拌至细砂糖与果冻粉完全融化，用刮刀舀起的液体看不到细小颗粒时停止加热红茶
6. 趁热把红茶倒入容器中晾凉后放入冰箱即可
生姜红茶
食材明细：
主料：：鲜姜适量，红茶一包，
辅料：：蜂蜜适量，红糖适量，
生姜红茶的做法步骤：
1.1.网上是说一包红茶放5片姜进行冲泡，盖上盖子焖5分钟。
但是我给改良了，我用的是煮的方法
在锅里放入一杯水，然后放入姜片，煮开后，小火在煮上1分钟。
要盖上盖子哦
2.2.然后用这个煮熟后的姜水冲泡红茶。再盖上盖子闷10分钟。
3.3.如果你觉得味道不好的话可以加蜂蜜或是红糖
我是加蜂蜜喝的。味道不错哦。
小贴士：
1.早上起来空腹喝一杯
2.一定要热着喝，不然没有效果的
3.中午过后就不要喝了，因为吃太多姜火大，晚上容易睡不着觉。
4.真的很有用，我现在天天再喝。瘦不瘦的都好说，喝完对於便秘和手脚冰冷真的有改善的
5.这个方法也很适合于对美食没有定力的MM哦
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