任何可吃的东西,都可称之为食材,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《黄瓜豆腐皮拌豆芽》,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::豆腐皮2张,黄瓜1根,绿豆芽150g,
辅料::蒜5瓣,葱1段,姜1片,醋2勺,花椒5粒,干红辣椒2个,味极鲜2勺,香油2滴,白糖适量,食盐适量,郫县豆瓣酱半勺,花生油2勺,
黄瓜豆腐皮拌豆芽的做法步骤:
1.装备好食材
2.葱姜蒜切成碎末,辣椒切成小段,黄瓜切成片,豆腐皮切成丝备用
3.锅中加油烧热,放入花椒炒香,加入葱姜蒜、辣椒,翻炒均匀,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入2滴香油搅拌均匀
4.将一上做好的调料倒入碗中,加入味极鲜、醋、食盐】白糖搅拌均匀做成调味汁
5.豆芽在沸水中烫漂断生,捞出备用
6.豆腐皮在沸水中烫漂30S,捞出备用
7.将三种菜菜混匀,倒入做好的调味汁,搅拌均匀即可
8.出盘啦
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紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮
食材明细:
主料::紫甘蓝2片,豆腐皮半张,黄瓜1根,
辅料::葱适量,蒜适量,香菜适量,糖适量,醋适量,麻油适量,盐适量,酱油适量,花生酱适量,香油适量,
紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.豆腐皮切丝 紫甘蓝切丝 黄瓜去皮插丝。
3.葱蒜 香菜 切沫。
4.豆腐皮 紫甘蓝 黄瓜放在盆里,加花生酱 葱 蒜 香菜 糖 酱油 醋 麻油 香油,搅拌均匀。
5.装盘。
豆腐皮拌黄瓜
食材明细:
主料::黄瓜一根,豆腐皮一块,
辅料::生抽少许,盐适量,香油适量,蒜适量,玉米油适量,醋适量,
豆腐皮拌黄瓜的做法步骤:
1.豆腐皮煮熟切丝备用。
2.大蒜,黄瓜切丝备用。
3.加入生抽,盐,蒜末,醋,香油搅拌均匀。入盘。
4.美拍一张。
5.再来一张。
凉拌青瓜豆腐皮
食材明细:
主料::青瓜适量,豆腐皮适量,蒜头适量,香菜适量,芹菜适量,
辅料::酱油适量,白醋适量,芝麻油适量,炒芝麻粒适量,鸡精适量,
凉拌青瓜豆腐皮的做法步骤:
1.拍青瓜,切一节节,豆腐皮切换一条条
2.青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水,加点冰块更爽口
3.蒜头。香菜芹菜切粒
4.最主要是酱油,白醋,加入其他更鲜美,芝麻油,炒芝麻粒。鸡精,
5.我喜欢都放袋子里。一起摇摇,
6.搞定
炝拌黄瓜豆皮
食材明细:
主料::豆皮适量,黄瓜一根,
辅料::盐适量,辣椒油适量,蚝油适量,醋适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,生抽适量,香油适量,
炝拌黄瓜豆皮的做法步骤:
1.成品!
2.豆皮用开水煮一会变软,捞出,过凉水,攥出多余水分!
3.黄瓜切片,豆皮切条,香菜葱蒜适量,盐,耗油,生抽,香油,辣椒油,醋!
4.拌好,装入容器里,即可食用!
#团圆饭#黄瓜拌豆腐皮
食材明细:
主料::黄瓜一根,豆腐皮半张,小米椒一个,
辅料::蒜泥适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
#团圆饭#黄瓜拌豆腐皮的做法步骤:
1.豆腐皮洗净折叠,切细丝。
2.黄瓜拍两刀,切二指段。
3.豆腐皮,千张,小米椒放碗内。
4.蒜捣成泥。
5.适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。
6.浇到黄瓜上,拌匀盛盘。
7.成品。
8.成品。
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