食材在我们生活中随处可见,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?为此,小编花时间整理了秋葵炒腊肠,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
食材明细:
主料::秋葵10几个,腊肠2根,
秋葵炒腊肠的做法步骤:
1.秋葵10几个,腊肠2根。秋葵洗净,切去根蒂部位,腊肠切薄片,秋葵切片
2.热锅倒油,加入葱花爆锅,在放入腊肠翻炒几下。加入切好的秋葵继续翻炒,加入少量的盐
3.5. 炒至秋葵变颜色,大约5分钟即可
4.秋葵吃起来口感很清爽,稍微有点黏黏的,味道很不错,已经爱上秋葵的味道!
5.做早餐也是很不错的
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腊肠秋葵炒饭
食材明细:
主料::米饭一碗半,秋葵3根,
辅料::花生油适量,盐适量,生抽适量,
腊肠秋葵炒饭的做法步骤:
1.米饭一碗半。
2.麻辣腊肠一段切小丁。
3.秋葵3个切薄片。。
4.花生油适量烧热,腊肠放入煸炒一下。
5.米饭和腊肠炒散,适量生抽。
6.红椒碎和秋葵倒入翻炒片刻。
7.撒上熟黑芝麻,炒匀关火。
8.盛碗,白菜花点缀。
9.成品。
萝卜秋葵蒸腊肠
食材明细:
主料::腊肠适量,
辅料::樱桃萝卜适量,胡萝卜适量,秋葵2个,
萝卜秋葵蒸腊肠的做法步骤:
1.腊肠切薄片。
2.樱桃萝卜切薄片。
3.胡萝卜切成薄片,用模具压成花备用。
4.秋葵切薄片。没有的话可以省去。
5.樱桃萝卜摆一圈。
6.腊肠摆樱桃萝卜上一层,中间摆一圈。
7.胡萝卜花摆一层。
8.秋葵摆到胡萝卜花上面。
9.用保鲜膜覆上上锅蒸10分钟。
10.上面的水蒸汽水隔在保解膜上,小心揭去保鲜膜,即成。
11.端出蒸锅。
12.成品。
炒秋葵
食材明细:
主料::秋葵150g,
辅料::酱油适量,红辣椒两个,
炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵,洗净,剔除根部
2.准备红辣椒两个,并将秋葵切片。
3.炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱油适量。
小贴士:
酱油最好是生抽,颜色不是很深,鲜香味道,可不必再加盐。
秋葵炒肉丁
食材明细:
主料::秋葵适量,肉适量,胡萝卜适量,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,干椒适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,
秋葵炒肉丁的做法步骤:
1.秋葵适量切片,胡萝卜切丁!
2.用热水焯一下,控干水分!
3.适量肉,切丁!
4.锅里适量油,葱姜干椒爆锅!
5.肉炒熟!
6.适量十三香,耗油,酱油,胡萝卜丁秋葵一起倒入锅里,翻炒,加入适量盐,炒好,出锅!
7.成品!
秋葵炒培根
食材明细:
主料::秋葵300克,培根3片,
辅料::植物油(1匙),盐(1小匙),蒜(2瓣),姜(4片),黄彩椒半个,
秋葵炒培根的做法步骤:
1.准备并洗净所有材料;
2.煮锅内放适量清水烧开,将秋葵焯烫2分钟,捞出过一下凉水并滤干水分;
3.将秋葵斜切成段,黄椒切丝,培根切小片,姜蒜切片;
4.炒锅内放入适量植物油烧热,下姜蒜片爆香;
5.下培根炒卷;
6.再下黄椒丝翻炒;
7.最后下秋夔翻炒;
8.调入盐,装盘;
豆腐炒秋葵
食材明细:
主料::秋葵适量,盐卤豆腐适量,蒜适量,
辅料::盐适量,料酒适量,白糖适量,
豆腐炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗净切片
2.豆腐切成和秋葵差不多大的小块
3.锅中放入盐水中烧沸1分钟,捞出沥干
4.锅中另放油,下入蒜末煸出香味,放入秋葵大火翻炒
5.倒入焯水后的豆腐,大火翻炒1分钟,加盐、料酒、少许白糖调味
6.出锅,青白如玉,滑滑的嫩嫩的清爽极了。
秋葵炒腊肉
平凡的街道,平凡的行人,蕴藏着还是平凡的生活。
年轻时我们总希望能活出一个五彩斑斓的世界,当皱纹逐渐爬上额发间隙,才会慢慢发觉,烟火平凡,才是生活的真谛。
秋葵炒腊肉
原料:秋葵、腊肉、大红辣、蒜瓣、生姜;
秋葵炒腊肉的做法
1、蒜瓣、生姜分别切碎末;秋葵去蒂,斜切成小段;大红椒切细条;
2、腊肉在温水中清洗一道,切薄片;入炒锅,小火煸至微微出油,盛出备用;
3、锅内留底油,再加适量油,油热后,爆香蒜末、姜末,入秋葵,炒至七八成熟,加少量盐入味;下入煸好的腊肉,沿着锅边淋一点水形成水蒸汽润锅,略翻炒,下入大红椒,炒至秋葵、大红椒断生,淋一点生抽提鲜,即可起锅装盘。
秋葵炒腊肉的做法小贴士
1、腊肉提前煸炒时留的底油已有咸味,炒秋葵时酌情放盐;
2、秋葵、大红椒易熟,不要炒太久;
3、大红椒没辣味,如果是有辣味的朝天椒等,要提前炒至六七成熟,再下秋葵炒。
感谢您阅读“97美食网”的《秋葵炒腊肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠炒什么好吃专题,希望您能喜欢!