食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上秋葵炒腊肉，感谢您的参阅。
平凡的街道，平凡的行人，蕴藏着还是平凡的生活。
年轻时我们总希望能活出一个五彩斑斓的世界，当皱纹逐渐爬上额发间隙，才会慢慢发觉，烟火平凡，才是生活的真谛。
秋葵炒腊肉
原料：秋葵、腊肉、大红辣、蒜瓣、生姜；
秋葵炒腊肉的做法
1、蒜瓣、生姜分别切碎末；秋葵去蒂，斜切成小段；大红椒切细条；
2、腊肉在温水中清洗一道，切薄片；入炒锅，小火煸至微微出油，盛出备用；
3、锅内留底油，再加适量油，油热后，爆香蒜末、姜末，入秋葵，炒至七八成熟，加少量盐入味；下入煸好的腊肉，沿着锅边淋一点水形成水蒸汽润锅，略翻炒，下入大红椒，炒至秋葵、大红椒断生，淋一点生抽提鲜，即可起锅装盘。
秋葵炒腊肉的做法小贴士
1、腊肉提前煸炒时留的底油已有咸味，炒秋葵时酌情放盐；
2、秋葵、大红椒易熟，不要炒太久；
3、大红椒没辣味，如果是有辣味的朝天椒等，要提前炒至六七成熟，再下秋葵炒。
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秋葵炒腊肉的做法
好多天没逛超市了，一逛就有大收获啊，哈哈~在西安很少有卖红秋葵的。见到，果断入手。
材料：
红秋葵100克，黄秋葵100克，腊肉1小块，胡萝卜1/4根，青尖椒2根，红尖椒2个，葱花适量，姜末适量，美极鲜几滴，豆豉1小勺，豆瓣酱1小勺，黄豆酱1小勺，鸡粉适量，胡椒粉适量，白糖少许，，
秋葵炒腊肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，秋葵切斜圈，腊肉切片，辣椒切圈，胡萝卜切花片。
步骤3，油锅烧热，放入腊肉煸炒至肥肉部分变的透明
步骤4，放入葱姜、辣椒圈，煸炒。
步骤5，放入豆豉、豆瓣酱、黄豆酱，煸炒至腊肉裹上酱汁
步骤6，倒入胡萝卜片。
步骤7，倒入秋葵，大火翻炒1分钟，放入美极鲜、鸡粉、胡椒粉、白糖调味。
腊肉炒秋葵的做法
最近去逛菜场惊喜的发现竟然有秋葵卖了！
材料：
秋葵适量，腊肉适量，蒜1瓣，盐适量，鸡精适量，，
腊肉炒秋葵的做法的做法步骤：
步骤1，腊肉和米饭同蒸熟后切成片；
步骤2，秋葵洗净后入沸水中（入几滴油）煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分；
步骤3，秋葵切去蒂头，切成片，蒜切蒜片；
步骤4，锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来；
步骤5，倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，可以保护皮肤、减少自由基损伤，同时秋葵籽以及黏性物质还具有补肾填精的作用。但是很多人不太喜欢秋葵的黏液，下面我们就来做一道几乎尝不出黏液的秋葵菜肴吧。
材料：
秋葵200克，腊肉50克，蒜苗一根，食盐适量，生姜2-3片，鸡精少许，
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材：秋葵、腊肉、生姜、蒜苗
步骤2，秋葵斜切成小段，腊肉切成薄片（尽可能薄）
步骤3，锅里放入适量食用油（稍多一点），加入姜片爆香，加入腊肉煸炒至腊肉出油，肥肉部分变透明。
步骤4，倒入秋葵翻炒，开始的时候会有一点黏液析出，继续炒会发现黏液没有了，秋葵表面沾满油脂。
步骤5，炒至秋葵变软，没有黏液时，加入蒜苗翻炒，加入适量盐（如果腊肉比较咸，就可以不放盐了）、鸡精调味后盛盘。
步骤6，完成！一道咸香可口、没有黏液的腊肉炒秋葵！
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