食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为你收集整理“夏瓜炒火腿肠”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::夏瓜半个,火腿肠2根,
辅料::玉米油适量,葱适量,花椒适量,干红辣椒适量,盐适量,生抽适量,姜适量,蒜适量,
夏瓜炒火腿肠的做法步骤:
1.夏瓜半个,洗净。
2.切菱形片。
3.火腿肠两根,切斜片。
4.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5.夏瓜片和火腿肠片放入,翻炒几下,倒入半勺开水。
6.适量盐,生抽调味。
7.翻炒片刻关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
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火腿肠烧葫芦瓜
食材明细:
主料::葫芦瓜一个,火腿肠适量,
辅料::玉米油10克,盐一小勺,蒜2片,
火腿肠烧葫芦瓜的做法步骤:
1.食材切好备用。
2.锅热入大蒜炒香,放入火腿肠炒片刻。
3.放入葫芦瓜炒至变软。
4.放入水,中火焖20分钟。
5.出锅入盘中,享用吧!
西葫芦(占瓜)炒火腿肠
食材明细:
主料::西葫芦适量,红辣椒适量,油适量,醋适量,
辅料::火腿肠适量,蒜适量,盐适量,十三香适量,
西葫芦(占瓜)炒火腿肠的做法步骤:
1.备好材料,西葫芦洗净去皮
2.西葫芦切成片,火腿肠切成滚刀,蒜头切片
3.锅中加热倒油,放入蒜片和辣椒煸香,然后放入火腿翻炒几下即可。
4.加入西葫芦也就是北方的占瓜继续翻炒
5.看西葫芦变色变软就差不多熟了,放盐和醋还有十三香出锅~
火腿肠炒榨菜
食材明细:
主料::榨菜230克,火腿肠2根,
辅料::白糖适量,鸡精适量,
火腿肠炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
火腿肠炒毛豆
食材明细:
主料::毛豆适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,
火腿肠炒毛豆的做法步骤:
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水,水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油,放入毛豆。
5.放入火腿肠,炒一分钟放盐。
6.成品。
洋葱炒火腿肠
食材明细:
主料::洋葱适量,火腿肠适量,
辅料::食用油适量,烧烤料适量,食盐适量,
洋葱炒火腿肠的做法步骤:
3.成品
火腿肠炒生菜
食材明细:
主料::生菜2棵,火腿肠1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿肠炒生菜的做法步骤:
1.食材:生菜。
2.火腿肠。
3.将生菜洗净,捞出。
4.折成两段,待用。
5.将火腿肠去包装,放在案板上切成片。
6.烧锅倒油烧热,下入生菜和火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加点盐和鸡精。
8.调味炒匀即成。
火腿肠炒韭黄
食材明细:
主料::火腿肠适量,韭黄适量,
辅料::玉米油适量,盐一小勺,生抽一小勺,豆瓣酱5克,
火腿肠炒韭黄的做法步骤:
1.提前准备好所需材料备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
3.倒入火腿肠,豆瓣酱一起煸炒均匀。
4.倒入韭黄快速大火一起煸炒。
5.加入一勺生抽,食盐一起煸炒均匀。
6.成品图,完成。
尖椒炒火腿肠
食材明细:
主料::尖椒适量,火腿肠三根,
辅料::玉米油适量,姜适量,花椒适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,
尖椒炒火腿肠的做法步骤:
1.尖椒和火腿肠。
2.尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。
3.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4.尖椒,火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
5.适量盐,生抽。
6.炒匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
辣炒火腿肠
食材明细:
主料::辣椒30g,火腿300g,
辅料::油5g,
辣炒火腿肠的做法步骤:
1.原材料 青辣椒三个
2.把辣椒切成条
3.火腿一个
4.把火腿切成薄片
5.爆炒辣椒
6.然后倒入火腿翻炒两分钟就可以出锅
7.这是炒好的菜 比较开胃
青椒炒火腿肠
食材明细:
主料::青椒4个,
辅料::大蒜末适量,火腿肠2根,
青椒炒火腿肠的做法步骤:
1.青椒清洗备用。
2.火腿肠切片。
3.青椒切大块。
4.锅里热油炒香火腿肠。
5.加入青椒翻炒均匀。
6.加少许盐,鸡精即可。
7.成品。
8.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《夏瓜炒火腿肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清炒佛手瓜专题,希望您能喜欢!