不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的包菜粉条火腿馅饼，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
馅料：：大头菜半棵，红薯粉条1小把，火腿适量，
辅料：：葱花适量，姜粉少许，十三香少许，盐1调料匙，生抽2勺，植物油4勺，
面团：：面粉约300克，热水适量(五六十度)，植物油1勺，
包菜粉条火腿馅饼的做法步骤：
1.面粉中加入五六十度的热水，用筷子把面粉搅拌成絮状。
2.加入一大勺植物油。
3.揉成光滑柔软的面团。
4.面团表面抹油，盖上盖子，静置饧面半小时以上。我通常是晚上和面早起做。
5.大头菜半棵，也叫包菜。
6.切块，洗净，入沸水中焯水约两三分钟。
7.焯好的大头菜过凉水后，捞出放入碎肉机。
8.十几秒就可以绞碎。
9.攥干水分备用。
10.粉条提前用温水泡软。
11.切小丁。
12.火腿适量。
13.切丁。
14.把火腿碎，粉条，包菜，放在一起(这步可以头天晚上准备好，第二天早上添加调料拌馅)，加入葱末，姜粉，十三香，盐，生抽，植物油(我用的熟豆油)。
15.拌匀即可。
16.饧好的面分割成小份。
17.面饧的好会非常柔软且有韧性，可以轻易擀开擀薄而不破。把面剂擀成长片，一头擀得大一些。
18.再大头那侧放上馅。
19.拎起周围的面皮把馅盖住。
20.然后往前翻滚左一下右一下，这样面皮薄厚均匀。
21.全部卷好。
22.立起来再稍按扁。
23.锅里注油烧热，调成中小火，放入饼胚，用手边按边转。
24.把馅饼按薄按均匀。
25.中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
26.两面都煎至金黄，其间可以盖盖子，也可以两面反复煎煎。馅是半熟的，馅饼按的比较薄的话很容易熟。如果馅饼比较厚可以适当延长煎的时间。
27.成品。
28.成品。
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包菜炒粉条
食材明细：
主料：：包菜半个，粉条适量，肉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，味精适量，葱花适量，姜适量，花椒适量，八角适量，醋适量，生抽适量，
包菜炒粉条的做法步骤：
1.肉切片，准备葱花，姜丝。
2.粉条提前泡发。
3.包菜切小块。
4.起锅烧油下入花椒，八角炒香。
5.下入葱姜，肉。
6.炒制变色加醋，料酒，生抽。
7.翻炒均匀。
8.放包菜翻炒均匀。
9.放粉条，加半碗水。
10.小火慢慢煮两分钟加盐，鸡精，味精翻炒均匀。
11.成品图
白菜粉条馅饼
食材明细：
主料：：猪肉馅200g，中筋面粉400g，白菜半棵，粉条一把，
辅料：：五香粉半勺，生抽两勺，料酒一勺，
白菜粉条馅饼的做法步骤：
1.开水烫面，揉匀，醒发半小时
2.白菜切碎，焯水
3.粉丝泡软，焯熟，切碎
4.白菜沥干水分，放入粉条
5.用调料表里的调料和好肉馅
6.放入白菜粉条中
7.面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8.全部包好
9.放入平底锅中，煎熟
10.煎好的馅饼，香脆可口，好吃极了
青椒包菜炒粉条
食材明细：
主料：：青椒适量，包菜适量，粉条适量，葱适量，
辅料：：盐适量，油哈哈，五香粉适量，酱油适量，
青椒包菜炒粉条的做法步骤：
1.粉条要提前泡软。
2.捞出过凉沥干水份。
3.青椒葱，包菜备用。
4.青椒包菜改刀切丝。
5.葱切碎。
6.锅中入油烧热倒入葱炒香，加入青椒包菜翻炒。
7.加入粉条翻炒。
8.放五香粉，酱油炒匀。
9.出锅加盐调味即可。
10.家常小菜，请您品鉴。
11.简单好滋味哦。
小贴士：
不放包菜也可以，随意搭配，祝您生活愉快！
青蒜包菜炒粉条
食材明细：
主料：：青蒜适量，包菜适量，粉条适量，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，姜粉适量，
青蒜包菜炒粉条的做法步骤：
1.随需食材准备就绪。
2.粉条在热水中泡软，捞出过凉沥干水分。
3.青蒜切段。
4.包菜切丝。
5.炒锅入油烧热倒入青蒜翻炒。
6.放入包菜翻炒。
7.放入粉条，加酱油和五香粉，姜粉炒匀。
8.出锅加盐调味即可。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养！祝您生活愉快！
粉条韭菜鸡蛋馅饼
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜适量，
辅料：：粉条适量，鸡蛋适量，
配料：：盐适量，食用油适量，炸酱删除，
粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤：
1.温水和面。
2.面和的要软一点，醒20分针左右。
3.韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。
4.鸡蛋摊熟并搅成小块。
5.粉条用剪刀剪成小段。
6.韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。
7.面粉醒好后做成大小合适的面剂子。
8.擀成面皮。
9.包入拌好韭菜馅，包成包子状。
10.电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。
11.一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。
尖椒火腿馅饼
食材明细：
主料：：面粉200g，尖椒2个，火腿1根，
辅料：：食用油适量，盐适量，鸡精适量，椒盐适量，
尖椒火腿馅饼的做法步骤：
1.盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪花状。（面粉根据食用人数适量添加或减少）
2.把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时。
3.把火腿，尖椒切成小长丝状，也可切小丁，备用。
4.面醒好后，揉成光滑的面团，分成均匀的四小份。
5.面团揉好后，在切好的尖椒中放入适量盐，鸡精，椒盐，椒盐适量多一点，搅拌均匀，尖椒在包之前再放调料。
6.尖椒搅拌均匀后，加入火腿再搅拌均匀即可。
7.把小面团擀成薄片，放入适量调好的尖椒火腿。
8.包成包子状，按扁，按时力气不要太大，以免破掉。
9.锅底放油，油可适量多一点，当然不粘锅无所谓啦，油烧至七成热把馅饼放进去，一定要小火，轻轻晃动一下锅，避免粘底。待一面成型后，再翻面，中间要翻三四次左右。
10.两面煎至金黄色就可以了。
11.美味滴尖椒火腿馅饼就好啦^_^
火腿粉条白菜
食材明细：
主料：：白菜适量，粉条适量，火腿适量，
辅料：：精盐适量，食用油适量，香豆豉适量，辣椒油适量，鸡精适量，
火腿粉条白菜的做法步骤：
1.备好粉条和白菜。
2.粉条用温水泡软，火腿切 丝，取白菜心切两刀冼净。
3.取白菜心先干净放进开水里氽水。开水里放适量的精盐，滴二滴食用油。
4.氽好水的白菜沥干水摆盘。
5.锅里烧油关小火放进辣椒油和香豆豉炒香。
6.倒进切好的火腿丝炒匀。
7.再倒进泡软的粉条。
8.加精盐炒匀，加入清水开大火将粉煮入味。
9.放进香菜，鸡精炒匀。
10.盛在摆好盘中的白菜上即可。
11.火腿粉条白菜即成。
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