食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,想必你对食材了解很多吧?在此,你不妨阅读一下#信任之美#三文鱼三明治,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::南瓜吐司3片,三文鱼1块,煎鸡蛋1个,蒜味沙拉酱适量,泰式辣椒酱适量,黑胡椒碎少许,海盐少许,
辅料::蔬菜各式,
#信任之美#三文鱼三明治的做法步骤:
1.准备食材,蔬菜洗净控水,西红柿切片,南瓜吐司片是买的,也可以自己做
2.小火煎蛋,有糖心最好,然后关火,用余热煎三文鱼,撒点儿海盐、黑胡椒碎
3.开小火,不用加油,烤面包片至两面微焦
4.面包片上放生菜,挤一点儿沙拉酱
5.放上煎好的鸡蛋,挤一点儿辣椒酱
6.放紫甘蓝,再挤一点儿沙拉酱
7.放上煎好的三文鱼片,西红柿片,再放上一片面包片
8.面包片上加一层芝士片
9.放生菜和紫甘蓝,挤上沙拉酱,盖上第三块面包片
10. 切成四块,每块插一根牙签,放入日式餐盒
11. 成品图
12. 配上一杯自制酸奶和蓝莓果酱,美美的早餐开始吧!
小贴士:
1、煎三文鱼的时候,关火用余热,喜欢嫩一点儿的可以只煎一面。
2、南瓜吐司面包可以提前一天做好,没有时间的朋友可以在超市买。
3、插牙签是为了固定面包片里夹的肉和菜,吃的时候也方便。
97Msw.com相关知识
三文鱼米饭三明治
食材明细:
主料::三文鱼80克,米饭1小碗,芦笋60g,甜椒30g,洋葱60g,西红柿150g,奶酪片1片,
辅料::盐2g,糖2g,胡椒粉0.5g,橄榄油少许,
三文鱼米饭三明治的做法步骤:
1.锅中放少许橄榄油,放入三文鱼肉煎。我是买的整片的三文鱼,把边角部分切下来做这个菜,因为后面要弄碎,所以不必用最好的部分
2.一面煎熟翻面煎,煎熟后盛出弄碎备用
3.芦笋切小丁,留几个稍长一点的头做最后装饰用。黄甜椒和洋葱都切碎粒
4.用煎鱼的底油炒香洋葱碎,把去皮的西红柿丁放入
5.加糖、盐和胡椒粉炒到西红柿软烂。因孩子吃,胡椒粉只加了一点点,大人吃的花可以多放一点点
6.带西红柿炒至浓稠,把切好的蔬菜和弄碎的三文鱼全部放入
7.翻炒至芦笋断生即可离火
8.米饭分成两份,一份铺在模具底部,然后铺上炒好的菜,再盖上一份米饭
9.最上面铺上一片奶酪片
10.脱模装盘,最上面再用芦笋装饰一下,吃的时候从上到下用叉子加勺子拌均匀吃,很好吃的哦
小贴士:
西红柿一定要去皮,否则影响口感。
#信任之美#简易三明治
食材明细:
主料::面包片适量,香肠半个,黄瓜1根,鸡蛋2颗,
辅料::丘比沙拉酱适量,
#信任之美#简易三明治的做法步骤:
1.黄瓜去皮切片。
2.三文治香肠切块。
3.蒸熟的鸡蛋切小块。
4.所有切好的放盘里,放沙拉酱少许,搅拌均匀。
5.放到面包片上。
6.上面盖一片面包,从中间切开。
7.简单的味道,大大的满足…
小贴士:
还可以放点生菜和西红柿
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