中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?于是,小编为你收集整理了番茄蛋卷。希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::鸡蛋2个,番茄小半个,青菜两根,
辅料::盐一小撮,
番茄蛋卷的做法步骤:
1.准备食材,鸡蛋打好搅拌,番茄切小粒,如果是大番茄就一小半,青菜切小粒。
2.锅烧热,加入一点点油,转小火,倒入一半鸡蛋液,转匀整个锅,快速铺入番茄,青菜,慢慢煎好,起锅放凉。
3.把蛋饼卷起来,切成小块,可以洒上番茄酱,更好吃哦!
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番茄芝士蛋卷
番茄芝士蛋卷是一道儿童主食,适合一周岁以上的儿童,蛋卷嫩嫩的,并且容易消化,推荐给各位孩妈做给宝宝吃。
番茄芝士蛋卷
主料:鸡蛋3个、火腿、番茄、马苏里拉芝士(忘记拍照了)
辅料:玉米淀粉、盐、胡椒粉
番茄芝士蛋卷的做法
1、将番茄切丁、火腿切丝备用
2、鸡蛋打入碗中,加少量玉米淀粉搅匀后再加入番茄丁,加盐、胡椒粉调味,搅匀
3、平底锅放少量油烧热转小火,倒入番茄丁蛋液,待蛋液成型撒入火腿丝
4、蛋饼上还稍存有蛋液的时候撒上马苏里拉芝士,全过程用小火烘焙,芝士溶化后将蛋卷慢慢卷起,然后上下面各煎一遍即可。
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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
番茄起司蛋卷
食材明细:
主料::鸡蛋2粒,芝士适量,火腿适量,番茄适量,
番茄起司蛋卷的做法步骤:
1.材料图。
2.番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝
3.鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。
4.番茄粒也放进蛋液中拌下。
5.烧热不粘锅,倒下蛋液。
6.蛋液半凝固时,撒下火腿丝。
7.和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。
8.把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。
9.剩起待凉切件。
10.【番茄芝士蛋卷】
11.【番茄芝士蛋卷】
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