中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“牛肚炒菠菜”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::熟牛肚105克,菠菜200克,
辅料::生抽适量,盐适量,
牛肚炒菠菜的做法步骤:
1.食材:熟牛肚、菠菜(已洗净)
2.将熟牛肚放在案板上切开,待用。
3.将已洗净的菠菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和菠菜翻炒翻炒。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀,即可。
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炒牛肚
食材明细:
主料::熟牛肚300克,青椒2个,
辅料::油1汤匙,盐6克,味精2克,蚝油1汤匙,葱姜适量,
炒牛肚的做法步骤:
1.主辅料: 熟牛肚、青椒
2. 把熟牛肚切片。
3. 青椒洗净去蒂、切块。
4.热油、放入葱姜炒香。
5. 放入青椒炒匀
6. 加适量的蚝油。
7. 放入熟牛肚。
8. 加盐、味精调味。
9.翻炒均匀,即可关火
10. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、这款菜肴一定要用熟牛肚炒制才可以。
2、配料选择自己喜欢的就行。
辣椒炒牛肚
食材明细:
主料::辣椒适量,熟牛肚适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
辣椒炒牛肚的做法步骤:
1.准备材料.
2.辣椒洗干净切片备用. 牛肚洗干净切块备用.
3.热锅入油,放入辣椒.
4.翻炒出香味.
5.在到入牛肚.加一勺盐.
6.翻炒两分钟.
7.放半勺鸡精翻炒均匀即可.
牛肚炒洋葱
牛肉不同部位的详解--八道牛肉家常菜肴
在我博客中牛肉类的菜肴并不算少,我一般会用它去搭配一些快炒类的菜肴,对上班忙碌的人来说,简单又美味。牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有肉中骄子的美称。但是吃牛肉也是很讲究的,牛的各个部位不同,做法也不尽相同
牛肚炒洋葱原料:熟牛肚,洋葱一个,青椒3个。
牛肚炒洋葱的做法1:牛肚熟食店买的(为了做一道最简单也好吃的家常菜,有时是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝。
2:锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火煸炒几分钟。
3:然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。
4:如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油。如果有一碗饭,把这盘洋葱牛肚盖在上面,绝对是一碗美味的盖浇饭!
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洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
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