食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编特别为你收集的“七夕前的十五分钟Ⅳ——金薯脆卷”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::红薯适量,馄饨皮适量,
辅料::糖适量,
七夕前的十五分钟Ⅳ——金薯脆卷的做法步骤:
1.高压锅蒸红薯,加适量糖压成泥。
2.将红薯放在馄饨皮上,想卷春卷一样包起来。
3.油烧至五成熟,小火炸金薯卷。
4.炸至金黄,捞起沥油。
5.装盘开吃!!!
小贴士:
我贪方便用馄饨皮,其使用春卷皮的效果可能更好。大厨们可以试试哦~~~
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七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹
食材明细:
主料::紫薯适量,银耳适量,西米适量,
辅料::糖适量,
七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹的做法步骤:
1.材料
2.紫薯洗净,切块。银耳泡发,撕成小朵。
3.将紫薯、西米、银耳放进高压锅,我家喜欢吃浓一点的,就放四碗水,刚好盖过银耳一厘米,喜欢清一点的可放多些水。
4.水开后再煮十分钟,放适量糖即可
小贴士:
Ⅰ银耳泡发后要将底下黄色的部分撕掉。
Ⅱ我习惯最后放糖,不知道你们呢?
七夕前的十五分钟Ⅱ——红豆西米布丁
食材明细:
主料::鸡蛋一只,西米适量,红豆适量,
辅料::糖适量,
七夕前的十五分钟Ⅱ——红豆西米布丁的做法步骤:
1.加糖打散鸡蛋
2.往蛋液里加水,水的分量是蛋液的一半。
3.把浮在蛋液上的泡泡去掉,不然布丁就会变得凹凸不平了。
4.开水煮西米
5.煮到像这样里面有个小白点就关火焖一会
6.焖到透明然后洗冷水澡
7.将西米放到蛋液里
8.轻轻搅匀
9.瓶子底部放红豆
10.倒入布丁液,盖一层保鲜膜
11.用牙签在保鲜膜上戳几个小洞
12.冷水下锅蒸至凝固即可
小贴士:
倒数两步是布丁嫩滑的诀窍。
七夕祭七彩七夕的做法
七夕祭,如极光般,把星空织作粉红的绸缎,是全宇宙至大的浪漫。参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
草莓6个,树莓10个,苹果1/4个,香蕉1/2个,酸奶1个,,
七夕祭七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,如图备料。
步骤2,除香蕉外的所有材料放入搅拌机,打磨均匀。
步骤3,香蕉切片,如图贴在杯壁上。
步骤4,倒入浆果糊,顶上再加几勺酸奶,放几粒树莓,很酸甜美味,好好享用杯子里的七夕吧!
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