食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了筋饼土豆丝，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：面粉适量，沸水适量，
辅料：：土豆适量，胡萝卜适量，青椒适量，
配料：：干辣椒适量，盐少许，白糖3勺，醋3勺，花椒适量，
筋饼土豆丝的做法步骤：
1.面粉放入盆中，倒入适量沸水搅拌成雪花状。
2.待冷却后揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置10分钟。
3.土豆、胡萝卜去皮，切成细丝；青椒去蒂、籽，切丝。
4.土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟，捞出入冷水中冷却沥干。
5.锅中适量油烧热，放入花椒、干辣椒炸糊，离火。
6.三丝放入碗中，调入少许盐、白糖、醋（3:3），拌匀。
7.将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀，封口腌入味。
8.取烫面面团搓条，下剂子，按扁，刷油，每两个面剂子刷油的一面对合在一起。
9.擀成薄饼。
10.锅置火上刷上少许油，放入薄饼烙熟。
11.取出，趁热将薄饼撕开。
12.卷入炝拌的土豆丝即可享用。
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培根土豆丝饼
食材明细：
土豆1个，培根2片，黑胡椒适量，盐适量，面粉2大勺，鸡蛋1个
培根土豆丝饼的做法步骤：
第1步土豆擦丝。培根切丝。
第2步将土豆丝、培根丝、两大勺面粉，一个鸡蛋、适量黑胡椒粉、适量盐(培根已有咸味，而且饼可配番茄酱等吃，所以盐也可以不放)，加入适量清水拌匀。拌成较为粘稠的面糊，静止备用。
第3步电饼铛或不粘锅烧热，刷薄薄一层油或不放油，用勺子将面糊放置锅中，烙制两面金黄色即可。
土豆丝草帽饼
食材明细：
主料：：土豆2个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，面粉适量，白糖适量，葱花适量，
土豆丝草帽饼的做法步骤：
1.两个土豆去皮洗净。
2.擦成丝。
3.加盐腌五分钟。
4.腌好的土豆丝加葱花。
5.加盐，胡椒粉，白糖。
6.放适量面粉。
7.搅拌均匀。
8.锅中刷油下入土豆丝，摊成圆形如图。
9.打入两个鸡蛋。
10.煎制两面金黄即可。
11.成品图。
火腿土豆丝饼
食材明细：
主料：：火腿适量，土豆适量，洋葱适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，花椒面适量，
火腿土豆丝饼的做法步骤：
1.火腿切丝~
2.土豆切丝后泡在凉水里面
3.洋葱切丝~~
4.起过锅烧热，倒少许油，放入洋葱炒香，后放入土豆丝和火腿丝，再放少许盐，花椒面调味
5.把炒好的原料放入少许面粉拌匀
6.放入一个鸡蛋拌匀
7.饼铛烧热，放少许油（也可以不放），倒入办好的原料。
8.接下来就盖上锅盖，耐心等待5分钟，美味的火腿土豆丝饼裹着浓浓的蛋香就香喷出锅啦！
9.又好吃又简单，试着做一下吧！
小贴士：
不要放太多鸡蛋，不然料会很稀，口感不好
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