食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编经过搜集和处理,为你提供鲜味--香菇猪肉饺子,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::饺子皮适量,香菇150G,猪肉500G,
辅料::盐适量,油适量,生粉适量,李锦记生抽酱油适量,
鲜味--香菇猪肉饺子的做法步骤:
1.1、如图1准备材料。
2.2、把香菇和猪肉混在一起。
3.3、加上适量盐和油搅拌。
4.4、加入适量的生粉。
5.5、加入适量的李锦记生抽酱油,搅拌均匀。
6.6、张开面皮,放上适量的馅料,皮边沾点水,粘合得比较好。
7.7、按自己喜欢的花样来捏。
8.8、包好饺子后,烧开水,慢慢加入饺子。
9.9、饺子要煮到浮起,一般煮10-15分钟即可以。
10.10、受不诱惑,先来咬一口。
97msW.com相关推荐
猪肉白菜香菇饺子
食材明细:
主料::猪肉适量,白菜适量,香菇适量,
辅料::油适量,盐适量,酱适量,
猪肉白菜香菇饺子的做法步骤:
1.猪肉剁碎,葱姜白菜剁碎。
2.香菇煮后用布把水拧出来,剁碎,放在馅里打入一个鸡蛋
3.因为时间关系十点开岁入手做,十一点前要送饭到学校门口,白菜没剁碎。放入盐鸡精生抽老抽调和油还有香油。搅拌
4.饺子包好,我是蒸一盘送学校孩子吃。我自己是吃煮的
猪肉香菇虾仁饺子
食材明细:
主料::面粉300克,清水适量,香菇1斤,青虾1斤,猪肉半斤,
辅料::生抽2大匙,蚝油1大匙,十三香适量,盐适量,葱适量,熟豆油3大匙,姜适量,
猪肉香菇虾仁饺子的做法步骤:
1.面粉加水,和成稍硬一点儿的面团,不要太软。饧面半小时
2.香菇洗净,焯水后再过凉水
3.焯过水的香菇剁碎,并攥干待用。我用碎肉机搅的,有点太细了
4.猪肉剁成馅
5.青虾去壳去虾线,洗净
6.粗略切几刀,保持比较大的虾块,吃时才更鲜
7.猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里,加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油,充分搅拌均匀即成馅料
8.拌好的馅,可以看到大颗的虾仁
9.饧好的面搓长条,分割成一个个小剂子,再擀成饺子皮
10.取一个饺子皮,包入适量馅,要保证每个馅里都有至少一块大虾仁
11.包成饺子,喜欢什么样包成什么样吧,不露馅就行
12.锅里多放些水烧开,下饺子,煮的过程中点3-4次清水
13.煮至饺子浮起,面皮变透亮,用手按面皮可弹起就可以了
14.蘸喜欢的调味汁开吃吧
香菇猪肉馅饺子
食材明细:
主料::猪肉适量,
辅料::香菇十个,
配料::盐适量,鸡精适量,酱油适量,香油适量,
香菇猪肉馅饺子的做法步骤:
1.香菇泡发切碎,放入酱油盐鸡精拌匀备用
2.猪肉剁好
3.把食材放一块放入调料拌匀
4.面粉加水和成光滑的面团醒十分钟
5.包成饺子下锅煮
6.煮好的饺子,看着就有食欲
相信《鲜味--香菇猪肉饺子》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香菇饺子馅做法大全专题,希望您能喜欢!