食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?也许以下内容“什锦黄金炒饭”合你胃口!建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
食材明细:
主料::洋葱适量,香菇适量,胡萝卜适量,卷心菜适量,鸡蛋适量,米饭适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
什锦黄金炒饭的做法步骤:
1.洋葱切碎,香菇、胡萝卜和卷心菜切丝;
2.热锅热油,加入洋葱碎炒香;
3.加入香菇丝和胡萝卜丝炒香;
4.加入米饭翻炒;
5.加入鸡蛋翻炒;
6.加入卷心菜丝拌匀,起锅前加入盐,撒上黑胡椒。
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黄金咖喱炒饭
食材明细:
主料::米饭适量,胡萝卜适量,青椒适量,洋葱适量,火腿适量,
辅料::咖喱酱适量,
黄金咖喱炒饭的做法步骤:
1.原料洗净备用
2.青椒、洋葱、火腿切丁,胡萝卜擦丝
3.锅里放油,下青椒、洋葱、火腿、胡萝卜炒软
4.接着倒入米饭炒散,炒均
5.最后放入咖喱酱炒均匀即可
小贴士:
提示:因为咖喱酱里含有盐分,所以不用再加盐、酱油之类的
培根黄金炒饭
食材明细:
主料::剩米饭适量,培根适量,鸡蛋适量,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,
培根黄金炒饭的做法步骤:
1.盛一碗隔夜的二米饭。
2.将培根切碎。
3.打散一个鸡蛋。
4.锅内放油,油热打入鸡蛋。
5.将鸡蛋搅碎后放入培根碎。
6.放入大米饭,将其搅散。
7.放入盐。
8.放入味精即可。
黄金炒饭(1)
食材明细:
米饭约2碗,鸡蛋3个,火腿1/4根,盐2小勺,葱一丢丢,蒜一丢丢,蒸鱼豉油一瓶盖
黄金炒饭的做法步骤:
第1步葱蒜切段、切丁火腿肠切丁,我个人不喜欢吃很多,因为总觉得挺……配个菜而已
第2步3个蛋,一个蛋的准备打散和米饭拌起来,预留炒饭,其实可以把蛋清分出,直接用蛋黄炒饭,觉得麻烦,就一直直接拌盐
第3步米饭,2碗的量。如果是冷饭,建议微波1min用你的小饭勺,拌匀
第4步OK锅加油,煎蛋皮……切块
第5步鸡蛋盛出来,葱蒜爆锅,因为我儿子不喜欢吃葱蒜,我每次把它煎糊了,他也就看不出来了……哈哈火腿肠爆锅,略煎一下下
第6步米饭(鸡蛋混合米饭)加入锅内,翻炒蛋皮块
第7步一瓶盖蒸鱼豉油,提鲜味,我用它就不太爱用酱油了,加盐(2小勺)出锅,绝佳的番茄酱搭档……
小贴士:
小时候我喜欢酱油喷的炒饭,后来长大了口味渐渐变淡了……有了小朋友,因为他很挑,所以我会把葱蒜炸糊掉,这样他也就吃下去了……鸡蛋炒饭是他最爱~~万古不腻的早、晚饭
感谢您阅读“97美食网”的《什锦黄金炒饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题,希望您能喜欢!