缤纷时蔬

食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐缤纷时蔬，仅供参考，大家一起来看看吧。

食材明细：

主料：：山药适量，紫薯适量，黄甜椒适量，蒜苔适量，美人椒适量，香菇适量，胡萝卜适量，

辅料：：蒜末适量，

配料：：盐适量，味精适量，糖适量，

缤纷时蔬的做法步骤：

1.1.将所需要的食材洗净

2.2.将所有原料切成细条，蒜苔对半切。

3.3.锅中下水烧开下入山药紫薯胡萝卜香菇烫熟倒出滤去水。

4.4.将锅烧热下油下蒜末炒香下蒜苔黄甜椒美人椒炒至九成熟下入山药紫薯胡萝卜香菇一起炒下入盐味精糖打点薄芡快速翻炒几下出锅。

5.5紫薯不能炒太久不难别的食材都成紫色了。

小贴士：

真正的纯蔬菜不含鸡汁，鸡粉，鸡精，蚝油，散发纯正田园气息。

97Msw.com相关知识

缤纷时蔬营养鸭腿煲的做法

二宝宝很喜欢吃肉肉，但是小孩子吃多肉肉不易消化，因此我经常将肉变着花样做来给她吃。将不容易咀嚼的鸭腿经过一番处理后，切成薄薄的片状，孩子吃了就很容易吃进肚子里。当然一味的吃肉只能给孩子提供必需的动物脂肪，这是不够的，还需要各种蔬菜水果的不同营养，才能做到营养均衡。为了让孩子更有食欲，少不到来些色彩丰富的时蔬啰。胡萝卜富含胡萝卜素，水果玉米还有甜甜的水果味，红枣自带甜味，这些材料混合在一起，孩子不喜欢都难。煲汤是一个很费时的事情，经常需要几个小时在灶台边查看，否则总是害怕火出个什么隐患，为了多陪陪孩子，也为了安全，特地入手一款宝宝焖烧罐TCLC-420，这款神器，利用双层抽真空技术让罐内能长时间保持高温，无需看管，轻易将缤纷时蔬营养鸭腿煲焖好，而且原汁原味，一点不流失水分，家庭必备的宝宝美食神器。

材料：

鸭腿1个，铁杆山药15克，胡萝卜20克，南瓜20克，土豆15克，蟹腿菇6个，生姜5片，小葱1根，盐3克，儿童酱油适量，

缤纷时蔬营养鸭腿煲的做法的做法步骤：

步骤1，所有材料洗净备用

步骤2，生姜切片，小葱切碎，山药、南瓜切小块，胡萝卜和土豆用小模具刻出孩子喜欢形状菌类洗净，备用

步骤3，鸭腿洗净去骨备用

步骤4，鸭腿肉卷起后用纱布紧紧包裹住，用牙签在鸭腿肉上戳很多小洞方便入味

步骤5，将鸭腿肉放入焖烧罐倒入沸水盖上盖子预热2钟，然后将水倒掉，鸭腿肉留在罐内

步骤6，将山药、南瓜、胡萝卜、土豆、菌类放入焖烧罐内，再次倒入沸水盖上盖子预热1分钟

步骤7，然后将水倒掉，再将生姜、盐放入焖烧罐中，最后倒入沸水约8分满，盖上盖子焖2小时

步骤8，鸭腿肉去掉纱布，汤倒出来撒上葱花，搭配鸭肉一起食用

肉末时蔬

食材明细：

主料：：猪肉适量，荷兰豆适量，胡萝卜适量，西兰花茎适量，

辅料：：油适量，葱适量，姜适量，干椒适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，

肉末时蔬的做法步骤：

1.荷兰豆洗干净，去两端角根帝，切丝！

2.热水加少许盐，焯一下，控干水分，备用！

3.胡萝卜去皮，西兰花径去皮，切丁，肉适量，切末！

4.锅里适量油，葱姜爆锅！

5.肉末炒熟，适量十三香，酱油，蚝油，倒入胡萝卜西蓝花丁，翻炒！

6.倒入荷兰豆丝，翻炒，加入适量盐，炒好出锅！

7.成品！

8.成品！

9.成品！

时蔬烤鸡

食材明细：

主料：：鸡腿一只，洋葱半个，玉米一根，柠檬半个，南瓜适量，西兰花适量，蜜汁烤肉酱适量，黑胡椒碎适量，橄榄油一勺，

辅料：：盐适量，

时蔬烤鸡的做法步骤：

1.鸡腿用清水浸泡去残留的血水，在背面割几道刀口，正面用牙签戳一些孔，便于入味。

2.将洋葱切丝，放入盛放鸡腿的容器中。

3.加入烤肉酱、黑胡椒碎。

4.切半个柠檬挤入柠檬汁。

5.将调料混合均匀，用力给鸡腿“按摩”后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上

6.将玉米切段备用。

7.南瓜切厚片备用。

8.西兰花撕成小朵备用

9.将所有蔬菜加入一勺橄榄油，适量盐和黑胡椒粉拌匀。

10.将蔬菜铺在烤盘下方。

11.腌制好的鸡腿放在蔬菜上。

12.将烤盘放入烤箱，180度烤20分钟后，将剩下的半个柠檬切片放入烤盘，继续烤10分钟即可。

喜欢《缤纷时蔬》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蔬菜菜谱专题，希望您能喜欢！