任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“水煎肉做法_小猛牛章鱼水煎肉”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：肥牛卷500g，章鱼中等整只，金针菇500g，羊肉卷500g，
辅料：：调料包一袋，
水煎肉做法_小猛牛章鱼水煎肉的做法步骤：
1.肥牛卷装盘备用
2.羊肉卷装盘备用
3.蔬菜
4.最后准备妥当
5.放上调料烧开下锅，完事！
小贴士：
材料要新鲜
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煎肉
食材明细：
主料：：带皮五花肉400克，
辅料：：糯米粉适量，食用油适量，
配料：：孜然粉适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，料酒适量，味精适量，精盐适量，
煎肉的做法步骤：
1.带皮肉去毛冼净切片，加入调料腌制半天。
2.将腌好的肉拌进糯米粉。
3.放进油锅里小火慢煎。
4.待两面煎黄时。
5.放适量的清水焖一小会。
6.最后收汁出锅即成。
7.煎肉即成。
沙茶煎肉
食材明细：
猪肉(瘦)1000克，沙茶酱30克，酱油10克，盐3克，白砂糖10克，大蒜(白皮)10克，植物油50克
沙茶煎肉的做法步骤：
1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。
2. 烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎熟即成。
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