DIY蓝莓水果西米露

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下“DIY蓝莓水果西米露”由小编为大家收集整理，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：西米适量，芒果适量，火龙果适量，蓝莓汁适量，

DIY蓝莓水果西米露的做法步骤：

1.烧开水，倒入小西米。

2.沸煮到中间剩下个小白点时，关火焖至透明。

3.闷好的西米捞出过冰水。(我用的是怡宝纯净水)

4.将冲过冰水的西米倒入蓝莓汁放冰箱冷藏1小时。

5.芒果去皮切粒。

6.火龙果切开，挖出果肉。(保持果皮完整)挖出来的果肉切粒备用。

7.把芒果粒、火龙果粒和蓝莓西米一起拌匀即可。

小贴士：

水果和味道可以根据个人爱好改换。



例如：草莓、葡萄、荔枝、奇异果、香芋、椰汁、牛奶、桔汁等等。



总之自己喜欢就行哈。

97mSw.com相关阅读

椰香蓝莓西米露

食材明细：

主料：：西米露100克，椰子粉50克，

辅料：：蓝莓适量，蜂蜜适量，

椰香蓝莓西米露的做法步骤：

1.准备西米露和椰子粉

2.锅内倒入清水大火煮开盖上（水要多一点）

3.倒入西米露盖上煮至西米露中间留有一点小白点熄火

4.焖至全部晶莹剔透后捞起用清水冲洗干净

5.椰子粉倒入碗中

6.用开水冲调均匀

7.加入蜂蜜调味

8.加入西米露后进冰箱冷藏2小时以上

9.吃的时候盛入杯中，加入蓝莓即可

小贴士：

椰子粉冲的时候不要太多水哦，浓一点更香。

蜂蜜不用也可以用白糖替换。

DIY水果蛋糕

食材明细：

主料：：戚风蛋糕一个，

辅料：：草莓数颗，芒果一个，猕猴桃一个，黑巧克力一块，

配料：：奶油适量，菠萝果酱适量，草莓果酱适量，

DIY水果蛋糕的做法步骤：

1.新鲜出炉的戚风蛋糕

2.所有原料

3.蛋糕切成两片

4.草莓、猕猴桃切片，芒果切丁，巧克力切成屑

5.铺一片在盘中，涂抹上菠萝果酱

6.果酱上铺上草莓片

7.草莓片上抹奶油

8.盖上另一片蛋糕片

9.整个糕体抹上奶油

10.糕体侧面抹上巧克力屑，表面边缘抹一部分巧克力屑

11.没有巧克力屑的一边，从外向内，铺上猕猴桃片、草莓片、猕猴桃片、草莓片、芒果丁

12.芒果丁上挤一些草莓果酱

13.换一个角度拍的

14.近照

小贴士：

根据自己口味放的果酱和水果，蛋糕是6寸的，很小。

水果椰奶西米露

食材明细：

主料：：西米适量，牛奶适量，椰汁适量，草莓适量，菠萝适量，火龙果适量，

辅料：：白糖适量，

水果椰奶西米露的做法步骤：

1.主要原料

2.将菠萝和火龙果切块，草莓切两半。

3.西米放入开水锅煮10-20分钟，没有白芯时，捞出过凉水。

4.将牛奶和椰汁混合在一起，倒入奶锅。

5.加入白糖，煮开后，放入西米，关火。

6.稍凉后，放入水果即可。

缤纷水果西米露

食材明细：

主料：：红心火龙果半个，猕猴桃一个，橙子半个，苹果半个，西米一把，

辅料：：白糖一勺，炼乳一勺，纯牛奶半盒，红豆蜜一勺，

缤纷水果西米露的做法步骤：

1.各种水果去皮切丁。

2.大火烧开倒入西米煮至透明。

3.煮好后捞出。

4.把西米加入水果丁。

5.加入红豆蜜和牛奶。

6.加入炼乳和白砂糖。

7.搅拌均匀即可。

8.成品。

水果椰汁西米露

食材明细：

主料：：椰汁适量，桂圆适量，草莓适量，芒果2个，

辅料：：椰汁适量，

水果椰汁西米露的做法步骤：

1.提前把材料准备好。

2.把各种水果剥皮，切好，加入椰汁入大碗中。

3.加入提前煮好的西米。

4.小杯来一杯。

5.一大碗。

6.成品图。

7.成品图。

椰子水果西米露

食材明细：

主料：：西米100克，椰子汁500，

辅料：：芒果2个，

椰子水果西米露的做法步骤：

1.锅内烧开水，倒入西米，烧开后关火焖20分钟。过后西米用凉水冲下，口感会更Q。300克左右水中加入一些白糖倒入锅中，把过凉水后的西米继续煮开，煮至小白点变小后盛出。

2.再倒入椰汁（个人比较喜欢海南椰树椰子汁，没有浓浓的香精味?）。放凉后入冰箱冷藏后口感更佳。

3.加入适量芒果更加香甜。

蓝莓芒果西米露的做法

第一次做西米露~冷藏后味道更好哦

材料：

西米200g，牛奶两盒（400ml左右），芒果2—3个，蓝莓适量，蜂蜜适量，，

蓝莓芒果西米露的做法的做法步骤：

步骤1，准备好牛奶，西米，芒果两个（图中是一个，请无视o>_

步骤2，西米入锅煮制10分钟左右

步骤3，观察西米中间略带一点点夹生时关火，闷5-10分钟

步骤4，制作芒果花~把芒果竖起来，用刀顺着根部左右各切下一刀，可将果肉与果核分离开，在芒果上打十字花刀即可⊙▽⊙

步骤5，西米捞出后，用凉水冷却，使之分离开，不至于粘到一起⊙▽⊙然后将冷却后的西米与牛奶，芒果一起倒入容器中

步骤6，用蓝莓点缀~

步骤7，最后根据个人口味加入适量蜂蜜即可

水果西米露的做法

这个东西做好后放在冰箱里冷藏，吃起来凉凉的，真是降温的好东东呢。这个做法比较简单，把西米煮好后，可以随意搭配喜欢的水果，既养眼又美味呢！西米搭配不同的水果，就会呈现不同的颜色，晶莹剔透，你也喜欢吗？参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#

材料：

西米100克，牛奶适量，细砂糖适量，时令水果适量，

水果西米露的做法的做法步骤：

步骤1，煮沸半锅水，倒入西米煮。不断搅拌，以免西米粘锅。

步骤2，直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷。

步骤3，看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水。过水几遍，直到变得晶莹剔透。

步骤4，将水果去皮、切块、弄汁。

步骤5，将牛奶和糖加热至糖融化。

步骤6，先将水果放入杯中，然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液，搅拌均匀。冷藏即食。

DIY水果酸奶

食材明细：

主料：：纯牛奶1000克，酸奶100克，

辅料：：白砂糖180克，

DIY水果酸奶的做法步骤：

1.准备好纯牛奶和酸奶，纯牛奶可选择脱脂或全脂的，根据个人喜好买即可。

2.将锅洗干净后搽干水分，将纯牛奶、糖一起倒入，小火煮开，关火~煮的过程要将糖拌匀。

3.冷却至30-40°，不烫手的温度。将酸奶倒进去，拌匀；

4.将拌好的酸奶倒进炖锅，用勺子将表面的泡泡去掉；炖锅开至酸奶功能，开启~

5.我是晚上做的，第二天早上起来就看大美味的酸奶已发酵完成，粘稠感很好。

6.将酸奶瓶用开水烫过或放消毒柜消毒完成，装瓶放入冰箱。出门上班~

7.下班回来来一杯DIY酸奶，里面加上爱吃的水果就变成美味的水果酸奶啦

小贴士：

1、制作过程也可以不放酸奶，或者在发酵完成后再加进去也可以；
2、酸奶引子可以用酸奶粉也可以超市直接买原味酸奶，不要用带水果颗粒的；
3、发酵的过程不一定要用这些机器，放在暖和一点的地方，让酸奶能起到发酵的效果就好了；但是温度也不要太高，我有一次还没等凉就把酸奶倒进去，导致发酵菌死掉发酵不成功~
4、制作前一定要将所有容器都消毒一下，发酵过程中不要去打开；
5、最后吃酸奶可以原味吃或者加上自己喜欢的水果就变成很美味啦~

牛奶水果西米露

食材明细：

主料：：西米适量，牛奶适量，水果适量，

辅料：：蜂蜜适量，

牛奶水果西米露的做法步骤：

1.西米是提前煮过的，水果可以选自己喜欢的，我用了芒果，火龙果和香梨。

2.将牛奶倒入西米中，泡半小时左右。

3.将水果切成小块。

4.把水果拌入牛奶西米中，加入蜂蜜即可食用。

小贴士：

1.大家可以依照自己的喜好加水果，如木瓜，草莓，猕猴桃，黄桃罐头也是很好吃的。

2.因为脱脂奶的味道很淡，水果很甜，所以只加了一点蜂蜜就够了，大家如不喜欢蜂蜜，可以用糖第二次在煮一下西米，最后加入水果和牛奶。

3.将牛奶换成椰浆也不错。

食材大全《DIY蓝莓水果西米露》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了椰汁西米露专题，希望您能喜欢！