食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?小编为此仔细地整理了以下内容《疯狂不眠夜》,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::土豆适量,紫薯适量,西兰花适量,黑芝麻适量,胡萝卜适量,
辅料::盐适量,糖适量,
疯狂不眠夜的做法步骤:
1.黑芝麻放料理机里磨成粉2,3,4,5,6,
2.紫薯去皮蒸熟
3.土豆去皮蒸熟
4.土豆加适量盐碾碎成土豆泥,紫薯加适量糖碾碎成紫薯泥,胡萝卜蒸熟碾碎成泥,西兰花入沸水中烫熟
5.初步造型
6.各就各位捏出形状摆放好,撕下西芹的筋做头发,本想用玉米须做头发效果会更好,跑了两个菜场木有买到,临时用了西芹筋效果还不错,除了这个其他是可以吃的哦,食材不会浪费
7.稍作调整,多点时间还会丰富一下内容的,唉!时间呐!追的我好累!
97Msw.com相关知识
番茄夜开花
食材明细:
主料::夜开花一根,番茄两个,
辅料::番茄酱适量,白糖适量,盐少许,鸡精少许,
番茄夜开花的做法步骤:
1.材料:夜开花、番茄
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.将番茄去蒂清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7.随后,加适量的水煮开、煮至断生熟软。
8.接着,合入切开的番茄翻炒一下煮开。
9.然后、搁入适量的番茄酱。
10.加适量的白糖。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
酸菜炒夜开花
食材明细:
主料::夜开花一根,酸菜适量,
辅料::盐少许,鸡精少许,
酸菜炒夜开花的做法步骤:
1.材料:夜开花(瓠子)
2.酸菜
3.将夜开花去皮清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成片,待用。
5.将酸菜放在案板上切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7.随后,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
8.接着,合入切碎的酸菜翻炒一下。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.盛出,装盘。
夜开花煮粉皮
食材明细:
主料::夜开花165克,粉皮135克,
辅料::牛肉酱适量,生抽适量,盐适量,
夜开花煮粉皮的做法步骤:
1.食材:夜开花(已去皮清洗切片)、粉皮、牛肉酱
2.烧锅倒油烧热,下入已切好的夜开花翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开至熟。
4.然后,合入粉皮翻动一下煮开。
5.最后,加适量的牛肉酱。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
枸杞炒夜开花
食材明细:
主料::夜开花1根,枸杞适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
枸杞炒夜开花的做法步骤:
1.食材:夜开花
2.枸杞(已泡)
3.将夜开花去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
5.接着,加适量的清水煮开至夜开花断生变软。
6.然后,合入枸杞,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
杏鲍菇烧夜开花
食材明细:
主料::夜开花315克,杏鲍菇140克,
辅料::生抽适量,白糖1勺,盐适量,
杏鲍菇烧夜开花的做法步骤:
1.材料:夜开花、杏鲍菇
2.将杏鲍菇清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.将夜开花去皮清洗一下。
5.放在案板上切成滚刀块。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和杏鲍菇翻炒翻炒。
7.接着,加适量的水煮开。
8.然后,加适量的生抽。
9.加入一勺白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后,煮至夜开花熟软,即成。
13.出锅,装盘。
花甲夜兰花汤
好厨网为你介绍花甲夜兰花汤,花甲夜兰花汤的做法,花甲夜兰花汤的家常做法,花甲夜兰花汤怎么做,花甲夜兰花汤怎么做好吃,花甲夜兰花汤的做法大全,花甲夜兰花汤的制作方法,如何做花甲夜兰花汤
材料:
主料:蛤蜊250g,香草花150g,
辅料:植物油适量,细香葱适量,大蒜1瓣,姜适量,
花甲夜兰花汤的做法步骤:
1. 夜兰花清洗干净,沥干水备用。
2. 花甲泡下水,洗干净。
3. 锅里放少许油,放点蒜末煸香,注入适量清水。
4. 放几片姜片,大火烧开水。
5. 水开后,放花甲煮到开壳。
6. 滚汤中倒入夜兰花。
7. 煮几分钟至花变色,加入盐调味。
8. 好芳香的清新味道。花甲夜兰花汤烹饪技巧
疯狂芝士年糕火锅的做法
以前经常光顾的一家疯狂芝士年糕火锅店因为老板结婚盘出去了,所以吃了很多家都觉得没有他们家的味道好,于是决定自己动手丰衣足食。
材料:
土豆一小个,白菜适量,台式小香肠适量,马苏里拉奶酪适量,黄油10g,牛肉卷适量,鱼饼适量,金针菇适量,西葫芦一根,辣白菜适量,各种夹心年糕适量,洋葱圈适量,韩国年糕甜辣酱适量,,
疯狂芝士年糕火锅的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种口味的年糕,芝士的,南瓜的,紫薯的,自然解冻以后放入冷水锅中煮到七成熟,年糕汤不要倒掉,年糕捞出放入温水中备用。
步骤2,做年糕火锅一定少不了鱼饼,切成片备用,喜欢什么鱼豆腐,甜不辣,午餐肉,台式香肠的,都可以加一点。
步骤3,把各种蔬菜切好备用,基本上这三样还有白菜是必备的,还可以根据口味加一点海鲜啦,牛肉卷啦什么的。
步骤4,拿一个平底锅加一点底油,然后把白菜切成片铺底防止糊锅,在白菜上铺一点韩国辣白菜,上面依次把年糕,鱼饼等备用的菜和肉码放好,倒入韩国炒年糕辣酱,把刚才焯年糕的水放进去适量,上锅中火煮。
步骤5,等到汤渐渐有热气的时候放一块方便面,辛拉面火鸡面康师傅什么的,再撒上一些马苏里拉芝士,待锅来后把面浸泡在汤里慢慢变软,就可以开动啦。
虾米炒夜开花
食材明细:
主料::夜开花1根,虾米一勺,
辅料::榨菜丝一调羹,葱适量,
配料::油适量,盐适量,鸡精适量,
虾米炒夜开花的做法步骤:
1.食材准备:夜开花、虾米、葱。
2.准备榨菜丝。
3.夜开花刨去外皮,洗净,切成粗的丝。
4.锅热油,倒入夜开花,加入盐,煸炒几下。
5.放入虾米和适量的水,加盖,大火烧开转中火2分钟。
6.放入榨菜丝、鸡精,撒入葱花,翻匀即可出锅装盘。
小贴士:
如果食用苦味‘夜开花’会引起食物中毒,最好不要吃。
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