食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,我们的小编特意搜集并整理了【宝宝辅食】干贝菠菜粥(1),供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::胚芽米30 g,小米10 g,干贝4颗,菠菜适量,胡萝卜1小段,
辅料::姜1片,
【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法步骤:
1. 准备食材:胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。
2. 准备食材:胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。
3.菠菜放入锅中焯水1分钟菠菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。
4.胡萝卜去皮切成小丁胡萝卜相对不容易煮熟,所以要切碎,块状切小一些。
5.焯好的菠菜切小段,宝宝如果小,菠菜要切的更碎一些哦。
6.泡发好的干贝用手撕成小条。
7.待粥熬到粘稠时放入干贝。
8. 再放入胡萝卜继续熬制半小时。
9.待出锅前放入菠菜,继续熬制1分钟就可以啦。
10.干贝菠菜粥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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小贴士:
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宝宝辅食——菠菜汁
食材明细:
主料::菠菜适量,
宝宝辅食——菠菜汁的做法步骤:
1.菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
2.把菜根切掉后切成段。
3.锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
4.水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
5.在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6.煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。
小贴士:
1.菠菜要焯一遍水,因为里面有草酸,吃到体内会影响钙的吸收。
2.要过滤后当水喝,料理机没有过滤网的就要单独过滤了。
虾米干贝粥 宝宝辅食食谱的做法
适宜月龄:12个月以上宝宝正处于成长发育的关键时期,真是生怕他身体缺了各种营养素,所以补钙、补锌等等,就成了我们的头等大事。现在我也经常给宝宝吃虾米,它里含有超多的钙,可以促进宝宝的骨骼发育生长。它还是很好的调味品,味道特别的鲜美,增强宝宝的免疫力效果也超好。
材料:
虾米5克,干贝丁5克,宝宝粥米30克,三色藜麦10克,油菜叶10克,生姜3克,
虾米干贝粥 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:虾米5克,干贝丁5克,宝宝粥米30克,三色藜麦10克,油菜叶10克,生姜3克烹饪时间:25分钟难度分析:初级
步骤2,干贝丁倒入碗中,加入姜片,倒入清水浸泡一夜。干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝倒入没过干贝的清水,就可以了。干贝和瑶柱都是鲜贝的干制品,两个名字而已。干贝味道极鲜,几乎没有腥味,比新鲜扇贝好吃的多。
步骤3,虾米倒入碗中,加入清水,加入姜片,浸泡1小时。
步骤4,三色藜麦倒入碗中,加入清水,浸泡2小时。
步骤5,我用的是小油菜叶最嫩最嫩的菜心,如果你买的小油菜叶比较老,去除茎,留嫩叶给宝宝食用。蔬菜,你们就可以随意添加啦,生菜、西兰花、娃娃菜,鸡毛菜都可以。
步骤6,沥干水分捞出,切成末。
步骤7,泡好的虾米沥干水分,切成末。根据宝宝的实际咀嚼能力切成合适的丁状,月龄小一点的宝宝要切的细碎。
步骤8,干贝沥干水分捞出,撕成丝。
步骤9,宝宝粥米加入清水,清洗干净。我用的是宝宝粥米,它营养和大米比起来更加的丰富,熬出的粥也更浓稠、更香甜,宝宝很容易消化吸收。如果你用的是普通大米,可以提前浸泡2小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间,还能促进植酸酶的产生,帮助宝宝更好的消化和吸收。
步骤10,宝宝粥米和三色藜麦倒入锅中,加入400毫升清水,大火煮沸后调小火炖煮米。刚下锅的时候要轻轻搅拌一下锅底的米,防止黏锅底。
步骤11,加入虾米和干贝。我用干贝丁主要增加粥的鲜咸味道,如果没有干贝丁、可以用蛤蜊肉、牡蛎、无刺的鱼肉来代替,顺便还可以给宝宝补锌呢!不管熬煮什么粥,都记得一定都要全程小火,注意时常搅动,防止沾锅。
步骤12,小火煮至浓稠,煮粥时要间隔一段时间用勺子把粥搅拌一下,防止糊锅底,而且这样煮出来的粥更加粘稠。
步骤13,加入油菜末。食材的耐煮性不同,给宝宝煮粥的时候,我们要根据食材的种类的不同,分阶段入锅煮,还能避免蔬菜煮太久流失营养。小油菜末入锅,煮1分钟左右就可以了,不要煮时间长了。
步骤14,淋入亚麻籽油,搅拌均匀,再煮1分钟左右即可出锅。
步骤15,盛入碗中食用。
宝宝辅食——干贝虾米蔬菜粥的做法
材料:
干贝,虾米,娃娃菜,玉米,胡萝卜,大米,,
宝宝辅食——干贝虾米蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,干贝虾米用温水泡三四分钟,泡好的水不倒掉哦,留着熬粥,
步骤3,胡萝卜去皮洗干净剁碎,娃娃菜洗干净剁碎,玉米剥开洗干净剁碎,干贝虾米洗干净剁碎
步骤4,用手捉一把多一点米淘米
步骤5,淘好的米加一节多手指的水位
步骤6,把全部剁碎的食材放进去一起熬粥
步骤7,盖好锅盖调到熬粥档位即可
步骤8,熟咯
步骤9,成品来咯
步骤10,成品
【宝宝辅食】干贝小米疙瘩汤
食材明细:
主料::小米30g,面粉30g,油菜适量,
辅料::干贝适量,
【宝宝辅食】干贝小米疙瘩汤的做法步骤:
1. 准备食材:小米30 g、面粉 30 g、油菜 适量、胡萝卜丝、干贝 适量(提前浸泡);
2. 锅内水烧开后转小火,煮5分钟;
3. 煮干贝时候把油菜切条;
4. 另起锅,水烧开后加入小米煮5分钟;PS:要中小火熬制小米,而且时间不宜过长哦,5分钟即可。如果时间过长,小米会发黏后期不利于做成小米疙瘩。
5. 煮好的干贝用手撕成条;
6.小米煮5分钟后捞出,控水平铺在盘子中;
7.面粉分批撒在小米上,用勺子背部使小米裹上面粉;
8.最后小米都裹上面粉喽;
9.锅内核桃油热后放入油菜和胡萝卜炒2分钟;
10.加适量温水,烧开后转中火;
11.加入小米面疙瘩,煮熟;
12.出锅前加入干贝再煮2分钟就可以喽~
13.干贝小米疙瘩汤 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
14.干贝小米疙瘩汤 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
小贴士:
辅食分享V❤:472812817
微信公众号:“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙,每日原创持续更新,欢迎各位小主大驾光临,关注公众号可以免费领取辅食书哦~
婴儿宝宝辅食——鲜虾泥菠菜粥
食材明细:
主料::虾适量,菠菜适量,大米适量,
婴儿宝宝辅食——鲜虾泥菠菜粥的做法步骤:
1.将买来的虾洗净,用开水烫熟,剥皮切成丁块
2.放料理杯里用欧贝尔料理棒搅碎成虾泥
3.将小分量的米淘干净,跟虾一起放入碗里
4.加入开水,加几片姜片去腥味,用筷子搅拌均匀
5.放入电饭锅里跟饭一起蒸
6.取两根菠菜洗净,切成小段,放进杯子里用料理棒打成菜泥,搅碎的层度按自己的喜好
7.在饭好的时候把菠菜泥放入粥里,搅拌均匀,然后再保温10分钟,让粥软烂8.到时间就可以拿出来放温,喂宝宝啦。
8.到时间就可以拿出来放温,喂宝宝啦。
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