俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？小编特意为大家收集整理了“玫瑰蜜汁糯米藕”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：莲藕1000克，
辅料：：糯米180克，
配料：：玫瑰蜜适量，
玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤：
1.原料如图：将莲藕削去皮，糯米提前一晚泡好。
2.将莲藕的一头切下，留着备用。
3.将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。
4.塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。
5.将莲藕放入高压锅内，放入的水要没过莲藕。
6.高压锅上气后，改小火，煮30分钟即可，待泄气后可以出锅了，吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。
小贴士：
1、糯米藕凉吃、热吃均可，吃的时候淋上喜欢的蜜汁，我是用了自己做的玫瑰蜜，散发着玫瑰的清香，甜香。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉，加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。
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红糖蜜汁【糯米藕】
食材明细：
主料：：莲藕2节，糯米半碗，
辅料：：红糖小半碗，冰糖一小把，红枣8-10颗（去核），蜂蜜四汤匙，
红糖蜜汁【糯米藕】的做法步骤：
1.原料图：糯米提前用水泡上，至少三小时以上。我是昨天半夜泡的，放冰箱，今早用；两节藕削去皮备用，根据我家锅的大小，我选了一大一小； 红糖半碗、冰糖一把、红枣洗净去核、冠生园蜂蜜；一根筷子、适量牙签。
2.将藕洗净，切去一端藕节（不要切很短，很短孔小不方便灌米），藕节留着待用，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分；
3.藕立起来，把泡好的糯米顺藕孔装进去，用筷子边塞边边压实直到装满为止（单用筷子往里面插实在是太慢了，我用零食袋做了个小漏斗，将漏斗尖端插在藕孔里，用小勺子舀一勺糯米放漏斗里，然后再用筷子将糯米插入藕孔中，效率大大的提高了）
4.塞满后 用筷子再插一插 确保藕孔里边是糯米是塞实的
5.将切下的藕节原封不动的合上，再用牙签扎紧固定，牙签插进去的时候要用点力，以防漏米
6.藕都灌好后，放入压力锅中，兑水淹没莲藕。放入红糖、冰糖、红枣、蜂蜜（适量。我放了大概4汤匙的量供参考）
7.压力锅盖锅盖、接通电源、调肉类30分钟左右。
8.煮好的糯米藕，待稍凉一会后取出，小心拔掉牙签
9.将藕切成宽约0.8cm的厚片 藕断丝连哈
10.将煮藕的汤汁浇在切好的藕片上即可（如果舀几勺汤汁在锅中勾个薄芡，再浇在切好的藕片上会更漂亮）
小贴士：
eykier的啰嗦：
如果没有压力锅，用砂锅或不锈钢锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，装入所有食材后大火煮开 转小火煮两小时也可以
选藕时，要选个大浑圆的，两头不漏孔的，漏孔的里面有泥沙不好清洗，而且灌好的糯米容易漏出来
切下来的那段藕节可千万不要灌糯米啊！因为糯米煮过后会膨胀，自然就将那段藕节填满了，甚至还会顶出来一些
汤汁也很好喝，红糖、红枣、蜂蜜.. 女人们 你懂得......
蜜汁桂花糯米藕(1)
食材明细：
主料：：藕1节，
辅料：：糯米100克，红枣5-10颗，
配料：：红糖100克，冰糖50克，糖桂花少许，蜂蜜少许，
蜜汁桂花糯米藕的做法步骤：
1.糯米淘洗干净，红枣洗净。
2.藕去皮，从一端切开一点。
3.将米用勺子塞进藕孔里。
4.用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
5.将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
6.将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
7.同时放入红糖。
8.并放入一块冰糖。
9.加水没过藕。
10.高压锅上汽后小火再煮30分钟。
11.等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
12.甜甜的藕汁也很好喝。
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