食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，有请你读一下以下的“豆豉牛肉酱拌面(1)”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：面条200克，豆豉牛肉酱3汤匙，
辅料：：生抽1汤匙，黄瓜1根，醋1茶匙，白糖适量，
豆豉牛肉酱拌面的做法步骤：
1.豆豉牛肉酱放入碗中。
2.加生抽、醋、糖拌匀。
3.黄瓜切丝。
4.煮锅水开后下入面条。
5. 煮至面条浮起，夹断无白芯就熟啦。
6.捞出面条，放黄瓜丝、拌好的豆豉牛肉酱，拌匀就可以享用啦。
小贴士：
酱料里加一点白糖是为了丰富口感，如果您不喜欢可以省略。
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牛肉酱海鲜拌面(1)
食材明细：
主料：：意大利面80克，八爪鱼4个，鲜虾8个，
辅料：：酱油10克，盐1克，姜片3片，生菜适量，油1勺，牛肉酱2勺，
牛肉酱海鲜拌面的做法步骤：
1.准备好食材，我的是意大利面，可以减脂瘦身，您可以家里有啥用啥，不影响。
2.将虾去头尾，剥壳后抽出虾线，虾就处理好了，八爪鱼剪开肚皮，取出墨囊，切小块。
3.将处理干净的虾和八爪鱼加入酱油和姜片抓匀腌制10分钟。
4.准备一个烤碗，放入锡纸，再把虾和八爪鱼放进去。
5.放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟取出，蒸锅一样时间。
6.接下来准备煮意面，意面冷水下锅，加入一勺油和盐煮沸后再煮八分钟即可，要是普通面就根据实际情况处理哦~
7.将所有食材混匀即可食用，我用的牛肉酱是之前朋友自己做的，特别好吃，您可以根据自己喜好购买牛肉酱或是海鲜酱。
8.成品。
豆豉牛肉酱
食材明细：
主料：：黑豆豉150g，甜面酱50g，花生碎180g（熟的），熟白芝麻30g，植物油适量，牛里脊300g，
辅料：：葱适量，糖10g，蒜适量，
豆豉牛肉酱的做法步骤：
1.牛肉剁成馅儿，葱蒜切沫，黑豆豉剁碎，花生米打成碎花生米碎的程度取决于你对酱里的口感 芝麻和花生一定要是熟的。
2.锅里下油，5成热入牛肉翻炒出肉香，下黑豆豉翻炒，中小火5分钟左右，要不断搅拌，再下甜面酱，同样翻拌3-5分钟，加入一大勺水，煮开然后继续搅拌至水汽蒸发完（不然酱会坏掉）为止油要比日常炒菜多出3倍以上，全程中小火酱其实是靠油炸出的香味儿加水是为了让酱料各种味道通过煮更好的融合在一起。
3.水汽收干以后，加入花生碎和白芝麻翻拌均匀即可出锅啦芝麻和花生都是熟的，不能再炸了会糊的。
4.咕嘟咕嘟。
5.舀一勺子吃吧。
6.不能亏了自己的给淘淘的准备完成留出一部分酱放上点儿切碎的小尖椒拌几下大功告成～
小贴士：
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懒人牛肉酱拌面
食材明细：
主料：：面条适量，腐竹适量，海带条适量，西蓝花适量，菜心适量，
辅料：：鲜味酱油两大勺，醋一勺，蒜末随意，葱花随意，香菜随意，牛肉辣酱两勺，辣子油两勺，
懒人牛肉酱拌面的做法步骤：
1.所有调味材料准备好。
2.腐竹和海带提前泡发，所有食材丢锅里煮熟捞出。
3.拌一拌ok啦。。水分滤干一点比较香！
小贴士：
没有牛肉酱也可以，就拌辣子油也不错哒。
牛肉酱拌面的做法
这个“有所思牛肉就酱拌”是在豆果优食汇购买的，拌面味道超级棒哦！参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
手工手擀面250克，食盐2克，牛肉酱适量，清水适量，凉白开水适量，，
牛肉酱拌面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好250克手擀面。
步骤2，水煮开之后，加入2克的食盐（防粘），再将手擀面放入锅里，大火煮开。
步骤3，大火煮开之后，3分钟即可关火。
步骤4，将煮好的面条放入凉白开水中，过2遍水，洗掉面条表面的粘液。
步骤5，准备好牛肉就拌酱。
步骤6，盛一份面条放入盘子里，舀上适量的牛肉就拌酱，拌匀，即可食用。
步骤7，成品图竖版
感谢您阅读“97美食网”的《豆豉牛肉酱拌面(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛肉酱的做法专题，希望您能喜欢！
