只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?也许"火腿芹菜拌蒸面"就是你要找的,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::面条适量,火腿肠一根,芹菜适量,
辅料::盐少许 ,
火腿芹菜拌蒸面的做法步骤:
1.自家面条机压的面,入开水锅浮起即捞出,吃前放微波炉大火转5分钟,面条吃起来更筋道
2.火腿肠切片,芹菜焯熟切丝
3.配菜放到面上,根据自己的喜欢调汁拌匀即可
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香菇拌蒸面
食材明细:
主料::香菇适量,芹菜适量,面条适量,
辅料::酱汁适量,花生油适量,
香菇拌蒸面的做法步骤:
1.自家压的面条,开水下锅,浮起即捞出,倒入少许花生油,挑起翻动晾凉
2.香菇提前一晚浸泡,芹菜、香菇入水焯熟,切片
3.面条入微波炉,大火转5分钟,把菜放到面条上,淋上自制酱汁即可
小贴士:
小伙伴可以按自己的喜欢调酱汁
胡萝卜拌蒸面
食材明细:
主料::胡萝卜适量,草菇适量,面条适量,
辅料::酱汁适量,花生油适量,
胡萝卜拌蒸面的做法步骤:
1.煮锅加水上火,水开后下面条,面条浮起捞出,倒入花生油,挑动面条晾凉。
2.草菇、胡罗卜切丝焯水
3.面条入微波炉大火转5分钟,放上配菜,淋上自制酱汁即可
小贴士:
小伙伴可以根据自己的口味来调制酱汁
火腿炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜300g,火腿肠200g,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,葱适量,
火腿炒芹菜的做法步骤:
1.芹菜择洗干净。
2.火腿去包装。
3.芹菜入煮锅焯水后捞出沥干水晾凉。
4.芹菜切成段。
5.火腿切成段。
6.起油锅,葱段入锅煸香。
7.芹菜入锅炒。
8.火腿入锅炒。加适量盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅享用。
小贴士:
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜主要品芹菜的清香,火腿肠的肉香,因此,盐也要少加。
3、芹菜入菜前焯水非必须,是否焯水随个人习惯。
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