只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,相信你对食材并不陌生吧?以下由小编为大家精心整理的“绿豆红枣粥”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::粥米60克,绿豆50克,红枣3颗,
辅料::清水1000克,
绿豆红枣粥的做法步骤:
1.准备原料:粥米、绿豆、大红枣。大红枣比小红枣的营养价值和药用价值要高一点,所以我选用了大红枣,煲粥的米,我选用的是专门做粥的粥米,颗粒小,易成熟。
2.绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块。
3.早晨,锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将粥米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟。
4.当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火。
5.将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中,淡淡的红枣香甜,米粥的软糯,真是好吃又营养的早餐哦。
6.成品。
7.成品。
小贴士:
绿豆浸泡后再煮可以缩短绿豆开花的时间。大红枣要在关火前几分钟下入锅中,既能软糯又能保留枣的香甜。
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红枣绿豆南瓜粥
食材明细:
主料::南瓜250g,红枣8个,绿豆50g,米100g,
红枣绿豆南瓜粥的做法步骤:
1.先将红枣绿豆南瓜洗净,再将南瓜去皮,切成小块。
2.再将红枣绿豆南瓜米放入高压锅中,加适量水。
3.大约五分钟后,即可出锅。
红枣绿豆粥
食材明细:
主料::绿豆300克,糯米100克,红枣10个,
辅料::红糖3勺,水1500ml,
红枣绿豆粥的做法步骤:
1.准备好原料
2.将原料洗净后放入高压锅,加1500ml水,先大火煮,上大气后转小火
3.放好定时器,调完小火就放上15分钟
4.静坐发呆,等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。
5.可适当加白开水调整粘稠度,再上红糖。
6.完成图
7.完成图
8.开吃啦!
健康早餐----红枣绿豆地瓜粥
食材明细:
主料::绿豆100克,大米50克,小玉米碴子15克,
辅料::红枣少许,枸杞少许,地瓜1个,
健康早餐----红枣绿豆地瓜粥的做法步骤:
1.将事先浸泡好的绿豆清洗干净,放入锅中煮。
2.将地瓜清洗干净,去皮,切成小块,装入盘中待用。
3.红枣和枸杞装入盘中待用。
4.将绿豆煮至开花时。
5.倒入清洗干净的大米和玉米碴子继续煮。
6.再倒入切好的地瓜粒继续煮。
7.将清洗干净的红枣放入锅中煮。
8.煮至大米和地瓜粒快要熟时,放入枸杞。
9.煮开,关火,再闷一会儿就可以食用了。
红枣绿豆粽
食材明细:
主料::糯米适量,
辅料::粽叶适量,红枣适量,黑芝麻适量,枸杞适量,绿豆适量,
配料::白糖适量,
红枣绿豆粽的做法步骤:
1.原料图。
2.所有材料沥水备用,红枣用剪刀煎成碎。
3.把红枣、绿豆、枸杞、黑芝麻、白糖加入放糯米的盆里。
4.搅拌均匀。
5.取两片粽叶,光滑面向上。
6.卷成漏斗状。
7.放入拌好的糯米,用勺子压紧。
8.把上面的粽叶折过来。
9.包紧。
10.捆上绳子,五花大绑粽子就包好了。
11.放入高压锅,加水没过粽子,上汽后中火煮30分钟。
12.气阀下去后,丑丑的粽子就出锅了。
感谢您阅读“97美食网”的《绿豆红枣粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!