食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?在这里,你不妨读读洛神花汤圆(1),强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::糯米粉150g,洛神花3朵,
辅料::自制花生馅适量,
洛神花汤圆的做法步骤:
1.糯米面放入盆中。
2.洛神花提前用开水泡。
3.把泡好的洛神花水倒入盆中。
4.揉好。
5.取一勺自制的花生馅包好,揉圆。
6.放入锅中,煮熟捞出即可。
小贴士:
洛神花汤圆基本吃不出酸味,如果用洛神花茶泡汤圆,可适当放点蜂蜜。
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花汤圆(1)
食材明细:
主料::糯米粉200g,
辅料::黑芝麻馅适量,椰蓉馅适量,
配料::盐适量,白砂糖适量,色素适量,红曲粉适量,
花汤圆的做法步骤:
1.准备材料
2.糯米粉里加一点点盐
3.水里面加适量的糖
4.煮开水后一点点的加入糯米粉里面
5.揉成面团
6.分团子,加入色素
7.揉成各种颜色的面团
8.包入馅料
9.揉成团后,揉4个水滴状的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,中间加一个圆形小面团,即可以做出花的形状
10.同理可以做很多不同的花型
11.做好之后下锅煮熟,就完成了
小贴士:
1.色素可以换成各种蔬菜汁
2.花色可以自由发挥,按的印子要深一些,煮出来才明显,以蓝色小雏菊最好看(个人觉得
洛神花 豆浆
食材明细:
主料::黄豆100克,洛神花苞3个,
辅料::白糖适量,
洛神花 豆浆的做法步骤:
1.适量黄豆,我这个碗是一般碗大小,因为我喜欢喝浓浓的豆浆所以放多了点。
2.晚上开始,泡到第二天。
3.拿三颗洛神花苞泡开,(可以放多几颗)由于赶时间,没泡开我就放豆浆机了。
4.把黄豆花苞放进豆浆机,盖好机头,按湿豆键就可以。
5.豆浆好了,放适量糖,我装起来带回公司喝了。早上时间赶所以过滤豆浆的图也没拍。做这个豆浆之前我以为是会淡红淡红,出来后是白白的豆浆,很清香的味道,很好喝。
小贴士:
黄豆提前泡几个小时,泡软,比较不伤机头。
洛神花茶(1)
食材明细:
主料::洛神花适量,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,水适量,
洛神花茶的做法步骤:
1.准备好冰糖和蜂蜜哦。
2.先戴上个手套吧!因为玫瑰花玫瑰花有刺刺哦
3.从来尾部切个小口。
4.借助筷子取出果核, 取花萼部分切丁备用。
5.这样才不会浪费太多花萼哦!
6.用清水清洗干净,也可以用牙刷把花边的刺刺刷掉,做果酱会好一点。
7.加入清水和冰糖,煮开三分钟关火…
8.加入蜂蜜口感会更好。
感谢您阅读“97美食网”的《洛神花汤圆(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸汤圆专题,希望您能喜欢!