食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的简单芝麻糊，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：芝麻适量，糯米粉适量，
辅料：：冰糖粉适量，
简单芝麻糊的做法步骤：
1.黑芝麻炒香，一定不要糊了，大火炒的话，炒的有香味出来了就把火关了，搅拌一会儿再继续开火
4.把糯米粉炒熟了之后加入捣碎的芝麻，加汤粉，一起搅拌均匀，炒个不到一分钟关火
小贴士：
芝麻比糯米粉多，糖不要太多，加糖炒一会之后可以尝尝
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自制黑芝麻糊——简单易上手
食材明细：
主料：：黑芝麻适量，糯米适量，
辅料：：红枣适量，冰糖适量，
自制黑芝麻糊——简单易上手的做法步骤：
1.将糯米洗干净后，用冷水浸泡一个半小时后将水滤去，糯米备用；
2.黑芝麻小火炒熟备用，红枣洗净去核备用；
3.将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加适量的水用料理机高速打1分钟，可多打几次；
4.打好的糊分批过滤出芝麻水，可用木铲帮助按压，保留滤出的芝麻水；
5.将没有滤过网的渣再次投入料理机，加水，再次搅打；
6.重复步骤，直至最后的渣的形态是干燥的；
7.滤出的黑芝麻水按照想喝的分量倒入奶锅中，根据口味加冰糖，中火加热，边加热边搅拌，芝麻糊会越来越粘稠
小贴士：
1.黑芝麻炒熟后悔更加香浓，省去这一步骤会有生芝麻味
2.糯米可以用黑米或者大米代替，但是粘稠度会略低于糯米
3.想要浓稠一点可以少加水，想要稀薄一点可以多加水
芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊
食材明细：
主料：：熟黑芝麻适量，豆浆1袋，牛奶200ML，冰糖适量，鱼胶粉8克，
芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊的做法步骤：
1.准备材料。
2.熟芝麻放到料理机中。
3.打成粉状。
4.鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。
5.牛奶中加入冰糖（白糖也可以）用小火煮至冰糖化开。
6.加入芝麻粉。
7.边搅边用小火煮。
8.煮至浓稠就可以离火（就是芝麻糊啦）。
9.鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。
10.取一半倒入到黑芝麻糊中。
11.搅拌后倒入杯的1/3处，等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。
12.豆浆倒入到奶锅中。
13.中火煮1分钟。（喜欢甜的可以加点糖煮）
14.将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。
15.豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。
16..慢慢的延着边缘倒入。
17.装至7，8分满。
18.冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。
芝麻首乌糊
食材明细：
何首乌500克，黑芝麻500克，赤砂糖300克
芝麻首乌糊的做法步骤：
1.首乌片烘干，研制成粉末；
2.黑芝麻炒酥压碎；
3.净锅置中火上，掺清水，首乌粉煎沸，加入芝麻粉、红糖熬成糊状，盛于容器内即可。
小贴士：
补肾黑发。适用于白发症。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
大米芝麻糊
食材明细：
主料：：大米80克，黑芝麻40克，花生20克，水900克，
辅料：：冰糖15克，杏仁片5克，
大米芝麻糊的做法步骤：
1.准备好原材料
2.将大米、花生、黑芝麻泡一至两个小时
3.过滤去水分，冲洗干净
4.将泡好的大米、黑芝麻、花生和水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在最低值和最高值之间
5.合上豆浆机机头，插上电源，按“多功能”，选择“营养米糊”，按“启动/取消”，发出“滴、滴”声开始工作
6.豆浆机完成工作后，发出“滴滴、滴滴”提醒，这时候拔掉电源，加入冰糖搅拌至融化
7.倒入碗里，撒上杏仁片
小贴士：
如果时间紧，不经过泡的过程也是可以的，感觉泡后口感更加顺滑。
芝麻米糊
食材明细：
主料：：黑芝麻15g，小米15g，大米25g，红枣3颗，
辅料：：水1000ml，
芝麻米糊的做法步骤：
1.黑芝麻，小米，大米，红枣取出备用。
2.红枣去核剪碎。
3.把所有食材倒入豆浆机。
4.选择“营养米糊”键。
5.二十分钟左右，浓香芝麻米糊做好了。
6.芝麻米糊。
山药芝麻糊
食材明细：
主料：：铁棍山药200克，黑芝麻20克，
辅料：：水1500毫升，
山药芝麻糊的做法步骤：
1.用料：铁棍山药200克，黑芝麻20克，水1500毫升
2.山药洗净切小片
3.将滤布套上滤网架装入豆腐机打浆桶中
4.倒入山药和黑芝麻
5.加入清水
6.盖上盖子
7.装入机座
8.启动豆浆功能
9.打浆结束，取下打浆桶
10.揭盖
11.取走滤网，使渣浆混合
12.倒出饮用
小贴士：
黑芝麻事先炒香后使用，打出来的芝麻糊更香。
用水量可根据自己喜好的浓稠酌情调整。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
小米芝麻糊
食材明细：
主料：：黄小米100克，黑芝麻50克，砂糖50克，
辅料：：清水1000毫升，
小米芝麻糊的做法步骤：
1.食材：黄小米100克，黑芝麻50克，砂糖50克。
2.将黄小米和黑芝麻洗净捞起。
3.将除砂糖外的食材放入破壁机，然后加入清水至1000毫升刻度处。
4.锁紧杯盖，选择米糊程序，启动，耗时25分钟。
5.米糊程序结束后，加入砂糖，然后用点动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。
6.倒出即可品尝。
小贴士：
用破壁机制作米糊，无需提前浸泡黑芝麻及小米，直接洗净放入料理杯搅打即可。
芝麻杏仁糊
食材明细：
主料：：黑芝麻粉30克，糯米粉30克，
辅料：：杏仁粉10克，
芝麻杏仁糊的做法步骤：
1.黑芝麻粉、糯米粉各30克，杏仁粉10克；
2.将所有粉类置于碗中，兑入适量开水，
3.冲调成均匀的糊状即可；
小贴士：
注意事项：
此款辅食不适合腹泄或者肠胃功能较差的宝宝。
芝麻糊(1)
食材明细：
主料：：黑芝麻100g，
辅料：：糯米粉50g，
芝麻糊的做法步骤：
1.先将黑芝麻放锅里炒熟。
2.放入料理机里面打成粉末
3.最后将黑芝麻粉与糯米粉在锅里拌均匀，也可以炒一下。因为我的糯米粉是买现成磨好的，所有感觉有点水份。
芝麻白糖糊
食材明细：
芝麻500克，白砂糖30克
芝麻白糖糊的做法步骤：
1.将芝麻拣净，放入铁锅用文火炒香；
2.芝麻晾凉，捣碎，装入瓦罐内备用。
小贴士：
1. 补阴血，养肝肾，乌须发，长肌肉，填精髓。2. 适用于平时调补，以抗早衰；也可用于肺燥咳嗽、皮肤干燥、肝肾阳虚的头发早白及老人便秘等症。
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