食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？于是，小编为你收集整理了豆腐火腿卷。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：豆腐250克，火腿片6块，
辅料：：韭菜叶12条，培根适量，
配料：：盐适量，蛋白一个，味精少许，
豆腐火腿卷的做法步骤：
1.火腿片，选正方形的，对半切。
2.培根切碎备用。
3.豆腐用叉压碎。
4.豆腐里加入切好的培根、蛋白、盐和少许味精。
5.摊开火腿片，把豆腐放到火腿片的一半，卷起来用韭菜叶打结绑好。
6.放进盘子上蒸锅，蒸10分钟。
7.将盘子里的水加点水淀粉，然后淋在火腿卷上。
8.
9.我把多出来的豆腐包饺子了。
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火腿豆腐
食材明细：
主料：：豆腐1块，火腿1根，
辅料：：韭菜少许，
配料：：油适量，食盐适量，
火腿豆腐的做法步骤：
1.火腿、豆腐切丁，韭菜切段备用
2.选择平底锅，放入油，烧热，倒入豆腐，加少许盐，煎制微黄。
3.加入韭菜段，加盐，炒香，倒入火腿丁。
4.拌匀就可出锅。
小贴士：
韭菜头先放入炒，韭菜叶快出锅再加入，这样色泽会好看。
火腿蔬菜卷
食材明细：
主料：：袋装火腿一袋，
辅料：：紫甘蓝适量，香菇适量，油麦菜适量，奶酪适量，
火腿蔬菜卷的做法步骤：
1.将紫甘蓝、油麦菜、香菇焯熟。
2.2、奶酪片切成条。
3.3、蔬菜用黑胡椒、盐拌匀。
4.4、取一片火腿，将蔬菜与奶酪条放入，卷成卷，用牙签固定。
5.5、平底锅小火煎一下即可，也可以用烤箱烤10分钟。
火腿卷包
食材明细：
主料：：面粉300克，
辅料：：酵母2克，火腿一根，水适量，
火腿卷包的做法步骤：
1.酵母用少量温水化开。
2.将酵母水倒入面粉中。
3.再加少量水揉成面团。
4.将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。
5.发酵至2倍大，就发酵好了。
6.发酵好的面团重新揉匀，揉成发酵前大小。
7.分成等份。
8.火腿切片。
9.取一份面团，擀成长舌状，将火腿卷放在面团底部。
10.向上卷起，一个生坯就做好了。依次做好所有的。
11.凉水下锅，将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟，开盖出锅，趁热吃吧！
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