只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?为此,小编从网络上精心整理了《奶酪饭团》,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::糯米适量,奶酪适量,火腿肠适量,紫菜适量,生菜适量,
奶酪饭团的做法步骤:
1.将糯米洗净。
2.入电饭煲煮熟。
3.将米饭铺在保鲜膜上,放上奶酪。
4.再放上了火腿肠。
5.卷起捏紧。
6.盘子铺上生菜,放上饭团,撒上紫菜。
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西兰花奶酪饭团
今天小编教大家做一道很漂亮的饭团,那就是西兰花奶酪饭团,看着配料很简单,其实有菜有肉很营养,而且口味清香,特别好吃。
材料:
米饭一碗(约200g),西兰花3朵(约80g),碎火腿3大勺,奶酪片2片,芝麻香油1大勺,盐1/4小勺(适量)
做法:
1、火腿、奶酪片切成碎丁;
2、西兰花入加了少许盐的沸水中汆汤片刻,立即放入凉水中过凉;
3、将西兰花沥干,切碎;
4、将火腿丁放入平底锅中,小火炒干(不用加油);
5、将以上所有材料和米饭,一起放进大碗,加入香油和盐;
6、拌拌拌拌匀,拌到米饭发粘;
7、用手捏成饭团,或使用饭团模、压寿司模等压成饭团,或者直接下手用力捏成紧密的圆球状(戴一次性手套),即可。
小编有话说:以上就是小编教大家做的西兰花奶酪饭团,清新漂亮又美味,营养还很高哦。
切达奶酪肉松饭团
食材明细:
主料::切达奶酪适量,剩米饭适量,小豌豆适量,胡萝卜适量,肉松适量,海苔适量,
辅料::盐适量,
切达奶酪肉松饭团的做法步骤:
1.锅中加少许油,把胡萝卜切小丁与小豌豆(荷兰豆只留里面的小豆)放入锅中煸炒。
2.再放入剩米饭(有大米,紫米,糙米和糯米)翻炒均匀,加入切好的切达奶酪,待奶酪融化与米饭搅拌均匀。
3.加入肉松和海苔。
4.揉成饭团即可,可再饭团中间再放少许奶酪,利用饭团的余温融化,那样奶酪的味道更加浓郁。
培根奶酪玉米饭团
食材明细:
主料::培根7片,玉米粒适量,米饭适量,芝士片2片,奶酪适量,
辅料::黑胡椒适量,尖椒适量,
培根奶酪玉米饭团的做法步骤:
1.将玉米粒放入米饭中,拌匀。
2.奶酪切丁加入米饭中。
3.再加少许尖椒。
4.取一片培根,培根的一头放四分之一张芝士片,芝士片上面放饭团,包成三角形用牙签固定。
5.饭团卷好后拿牙签固定。
6.油热后,小火,把培根放入锅中慢慢煎制。
7.煎熟装盘,撒少许现磨黑胡椒粉。
小贴士:
也可以选择熟培根,制作方法一样,熟培根更容易定型。
奶酪烤饭团的做法
方子是看了日食记以后自己做哒参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
米饭,培根,鸡蛋,生菜,包心菜,各种菜!!,
奶酪烤饭团的做法的做法步骤:
步骤1,先把昨晚的冷饭拿出来加点油炒一炒因为像我们这样的懒癌患者是不愿意现煮一锅饭的
步骤2,意外获得一锅底的锅巴!!!!我先吃为敬哦对了饭饭盛好以后记得冷却一下
步骤3,吃完锅巴的我准备好了材料其实饭团里有什么内容都是可以自定义的比如姜叔在视频里有彩椒
步骤4,倒进去!都给我倒进去!!
步骤5,加盐!拌一拌!然后就开始捏团子啦
步骤6,团子捏好啦捏个大boss(饭团上盖上奶酪片!原来我一直都忘了说!好蠢!光顾着吃了!)
步骤7,放进烤箱180度到200度5分钟左右具体还得看你家烤箱什么脾气比如我家烤箱经常给我烤焦没办法毕竟它是大爷
步骤8,一款春游必备饭团就做好啦!饿死了饿死了我先吃为敬!!!凹造型拍照真的太累了!
午餐肉西蓝花奶酪饭团
食材明细:
主料::午餐肉适量,米饭适量,西蓝花适量,黑芝麻适量,奶酪适量,
辅料::盐适量,
午餐肉西蓝花奶酪饭团的做法步骤:
1.西蓝花取小朵,洗净,焯水。
2.将奶酪,西蓝花,少许午餐肉切碎,放入米饭中,撒点黑芝麻。
3.微波炉加热30秒,使奶酪融化,然后搅拌均匀。
4.把搅拌好的米饭整成方形备用。
5.午餐肉两面煎一下。
6.把煎好的午餐肉摆到饭团上。
7.上面放上海苔条,美味可口的午餐肉西蓝花奶酪饭团就做好了。
饭团之——香菇肉末饭团
食材明细:
主料::大米300克,糯米200克,
辅料::肉糜适量,香菇适量,葱末适量,姜末适量,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,料酒适量,色拉油适量,
配料::海苔片适量,
饭团之——香菇肉末饭团的做法步骤:
1.把大米和糯米用水冲洗干净,加入适量的水浸泡1小时。然后用电饭煲焖成米饭。
2.焖好的米饭加入少许盐,拌均匀,晾凉。
3.瘦肉剁成肉泥,加入料酒、盐味10分钟。
4.香菇摘干净,用水冲洗干净,沥干水分,剁成末。
5.锅放色拉油烧热,下入葱姜末炒香,放入肉糜,加入花椒粉、胡椒粉、鸡精翻炒,肉糜快炒熟时下入香菇末炒熟。好了,馅我们做好了。
6.把做寿司的海苔用剪刀剪成长条。一张海苔片可以剪成四条。
7.把焖好的米饭用手抓出一个团,然后用另一只手压成米饭饼。
8.把馅料放入米饭的中间,把馅料包好成团。
9.把裁剪好的海苔条绕米饭团围好。
10.做好的饭团可以沾辣根吃,味道美极了。
糯米饭团(粢饭团)
食材明细:
主料::糯米适量,大米适量,
辅料::榨菜适量,油条适量,
配料::盐适量,
糯米饭团(粢饭团)的做法步骤:
3.接下来就是放一些乱七八糟的食物。找一个干净的塑料袋,将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上,呵呵 塑料袋最好大一点 ,否则像我这样技术不好的 等下包的时候米饭就要挤到外面了。
铺好饭以后,将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线(不要整个都铺满了,等下就卷不拢了哦~~)这个材料其实可以根据自己的喜好自己放啦 有什么放什么 没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠啊 肉松啊什么的 反正有什么卷什么,随意。
4.最后一步,,,呵呵 就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成啦 用手压一压 团一团。
5.最后,开吃。记得吃的时候要时不时的把饭团捏一捏哦~~~当时我做好的时候给寝室的同学吃(她们那边没有这档子食物),结果发现她们吃的时候那饭都是散掉的。。。那样子就失去饭团的意义了呦,,,记得:咬一口就把饭团拢一拢。。裹紧实了 吃起来才有意思哦。
蒸饭团
食材明细:
主料::大米200,糯米100,
辅料::酸豆角1段,青椒2个,干辣椒5个,蒜6个,土豆丝1个,五花肉1块,烤鸭皮2块,香干2个,大葱1棵,豆瓣酱1茶匙,
蒸饭团的做法步骤:
1.首先把大米和糯米用量杯拿出你认为够吃的量,2:1的比例,当然如果你想吃更黏一点的可以多放些糯米。
2.米冷水浸泡透,蒸米饭的水要比平时煮饭的少,大概到指甲盖就可以了。这样蒸出来的米饭才能颗粒分明有嚼劲,例如你想吃软一点的米饭可以不要采纳
3.五花肉洗干净直接放在饭上蒸熟
4.蒸米饭的的同时,炒个小菜,酸豆角切碎,加青椒干辣椒蒜瓣姜末和豆瓣酱炒,加多一点糖,一点点盐和鸡精,香死了,比外面买的要好吃多了!当然怕麻烦的话就买吧~
5.看这个饭粒是不是很亮很有嚼劲的样子?
6.趁热把米饭拌一拌
7.五花肉切条
8.买的烤鸭,这些都是我手边的材料,有啥用啥,你也可以( ´ ▽ ` )ノ
9.中午剩下的土豆丝~我推荐咸蛋黄、油条、荷包蛋,加进去味道都是棒棒哒!
10.关东煮的香干,煮透了真的很好吃,忍住没吃,备用
11.干子
12.没有寿司卷帘?不要紧!只要一个保鲜膜和一个杯垫就可以了
13.挖一坨饭,用饭勺压平
14.加料
15.加料
16.加料
17.找到保鲜膜的接头,两边米饭空虚一些出来,对折往一起压,怕散你可以多裹几层保鲜膜
18.好啦~开吃!
19.内容丰富
20.内容丰富
21.哈哈~
小贴士:
想要吃颗粒分明有嚼劲的米饭,水洗一定要少放!放到指甲盖位置的水就差不多了!
花式饭团
食材明细:
主料::米饭100g,香肠100g,黄瓜30g,
辅料::黑芝麻1匙,酸奶1杯,杨梅1个,
花式饭团的做法步骤:
1.香肠切成薄片摆入盘中成花朵状
2.黄瓜切片圆片备用
3.黄瓜片摆在香肠上面
4.米饭蒸制好晾凉不烫手的时候取一小部分放人保鲜膜中搓揉成圆形饭团依次做好摆在黄瓜片上
5.黑芝麻适量的撒在饭团上中间摆入一个杨梅既美味又美观
6.再来上一杯酸奶幸福指数爆棚
7.花式饭团特别适合孩子吃营养丰富盘式精致会增加孩子的食欲噢
8.这道美味既美味又健康最重要的是方便快捷
9.吃好每一餐是对自己最好的犒劳
小贴士:
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
沙丁鱼饭团
食材明细:
主料::沙丁鱼罐头2罐,大米100g,黄瓜30g,
辅料::酸奶1杯,好多鱼20g,
沙丁鱼饭团的做法步骤:
1.大米淘洗干净放入电饭煲中添加适量清水煮成香喷喷的米饭
2.沙丁鱼罐头开盖备用
3.沙丁鱼罐头倒入米饭中,米饭在煮好时就立即搅拌开这样更容易入味
4.黄瓜切片1厘米厚度的片状
5.沙丁鱼和米饭拌匀使沙丁鱼变成粒或是泥状这样吃起来口感更佳
6.饭团放入保鲜袋中紧致后揉成圆球即可
7.黄瓜片摆入盘中
8.沙丁鱼饭团依次摆在黄瓜上
9.桔子瓣摆入盘中做装饰
10.搭配一杯酸奶营养又补钙
11.沙丁鱼饭团入口香浓可口唇齿留香回味无穷
12.特别适合做给孩子吃享受了味蕾还大饱了眼福噢
小贴士:
1、沙丁鱼罐头是以沙丁鱼肉味原料的,沙丁鱼有着很高的营养价值,富含蛋白质、磷脂、钙等物质,尤其是咸水鱼类具有一种保护心血管健康的特殊成分——磷脂(即QMEGA-3脂肪酸),因此,沙丁鱼罐头的营养价值还是很高的。
2、沙丁鱼含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。我们的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人,可以通过煮熟的沙丁鱼来吸收钙。
3、沙丁鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
4、食用方便:沙丁鱼罐头食用起来十分的方便,可制成三明治,也是人们餐桌上的佐餐佳品。
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