中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《豆沙椰蓉面包》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，低筋面粉200g，酵母粉5g，泡打粉3g，砂糖60g，盐5g，牛奶200g，
辅料：：豆沙适量，椰蓉适量，鸡蛋1个，蜜糖适量，
豆沙椰蓉面包的做法步骤：
1.除黄油以外的面粉团材料混合，揉成光滑的面团。要均匀的大力的揉搓，大概在20分钟左右。
2.虽然很沾手，但是这个湿度的面团比较容易出膜，想一想，水分要是不够，一拉就断了，这也是我最近才悟出的道理呀！我拉的不好，我大概示范一下。
3.加入黄油，继续揉，一开始可能会比较难，会沾手，会感觉很多油，没关系的，揉久一点，黄油被吸收，就不会了。这样的面团出来的面包特别好吃！
4.揉入黄油拉出的膜。
5.整形。
6.封上保鲜膜，发酵1到2个小时。时间主要看面团发酵的程度。发的比原来大两倍就可以了。如果想缩短时间，可以在发酵的时候，在烤架下面放两盆热开水，就可以加快发酵速度了。
7.分成10个圆团。
8.按扁。
9.像包包子一样，把豆沙包在里面。
10.整形后，放在烤盘里。
11.放在烤箱进行二次发酵，发到两倍大就可以了。
12.刷上一层鸡蛋液。
13.再刷一层蜜糖。
14.抹上椰蓉。
15.烤箱上下火预热180度，20分钟。
16.切开的包子。
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椰蓉豆沙凉糕
食材明细：
主料：：糯米300克，
辅料：：红豆沙200克，椰蓉30克，
椰蓉豆沙凉糕的做法步骤：
1.糯米提前浸泡一天。
2.将糯米放入饭煲，加比平时煮饭少的水，煮糯米饭。
3.煮好的糯米饭。
4.先将糯米饭铺在不沾盘里，上面放一层红豆沙。
5.再放一层糯米饭。
6.保鲜膜包好。
7.糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。
8.成品。
小贴士：
煮糯米饭要加比平时煮饭少的水，因为浸泡的过程糯米已经吸足了水分。您也可以沥干水分，隔水蒸糯米饭。
椰蓉豆沙包
食材明细：
主料：：高筋面粉270g，淡奶油45g，椰浆130g，酵母4g，高筋面粉2110g，牛奶25g，白砂糖50g，盐4g，蛋液50g，黄油25g，
辅料：：豆沙馅300g，椰蓉适量，
椰蓉豆沙包的做法步骤：
1.制作中种面团：面包桶里先放入45克淡奶油和130克椰浆
2.再放入高粉270克和酵母4克
3.启动和面程序和成面团，放入冰箱冷藏24小时
4.在面包桶里加入25克牛奶、50克蛋液、盐4克、砂糖50克，注意牛奶的量根据面粉的吸水性不同自行调整
5.放入高粉110克，再把中种面团撕成小块一起放入
6.启动和面程序，和成团后加入25克黄油，继续和面至拉出薄膜
7.启动发酵程序，发至两倍大
8.取出面团压扁排气，分成12个小面团，松弛15分钟
9.取1个面团压扁擀大，包上适量的豆沙馅收口
10.在外面刷上清水
11.在椰容里滚一下，用手轻压
12.把做好的面包排在烤盘里，进烤箱二次发酵
13.我用的ACA的烤箱低温发酵功能
14.发酵完成
15.烤箱180度20分钟设置好后，自带的预热功能开启
16.预热结束蜂鸣提醒，放入烤盘即可烤制
17.椰蓉豆沙包出炉
小贴士：
注意牛奶的量根据面粉的吸水性不同自行调整，15-30克之间吧
我的是在烤制7、8分钟后，表面加盖锡纸烤至结束，所以表面上色不重哦，根据喜好自己调整
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